Функционирование.

Воды из стоков, содержащие жир без больших частиц, попадают изначально в первую систему, где взвешенные вещества выпадают в осадок, а жиры всплывают на поверхность воды. После такой первоначальной очистки воды перетекают в следующую систему, где жиры продолжают дальше отделяться, а затем вода направляется в канализацию. Оставшиеся жиры удаляются в емкость накопления и продолжают там находиться пока их не извлекут.

После того как крышку снимут, то появляется доступ к активному содержимому фильтра. В систему поставки фильтра включен дозатор энзимов или веществ, которые противостоят неприятным ароматам. Если вам это нужно, то в систему можно добавить увлажняющую камеруили узел обогревания. Биологические фильтры можно комплектовать с помощью разделительных емкостей. Установка вентиляторов обычно определяется в индивидуальном проекте. Производитель фильтров советует применять радиальные вентиляторы оптимального давления.

4 Способы очистки сточных вод от жира.

Перед всеми предприятиями, связанными с производством и продажей пищевых продуктов, встает задача об утилизации жиросодержащих отходов. Вода в стоках, в которой присутствуют жиросодержащие соединения, должна пройти фильтрацию, перед тем как уйти в канализацию. Поговорим о способах очистки вод

• Механический жироуловитель. Самым популярным способом фильтрации вод от жирных соединений остается механический жироуловитель, который не пропускает всплывший на поверхность жир. Он оседает на стенках, после чего его нужно собрать. Минусы такого способа в том, что вода не достаточно очищается от жирных соединений. Жир оседает на трубах и забивает их изо дня в день. Кроме того, фирма будет постоянно выплачивать штрафы за высокое содержание жирных соединений в воде, которая отправляется в канализационную систему плохо очищенной. Ситуация осложняется еще и тем, что собранный жир нужно куда-то отвозить и выбрасывать.

• Резервуары-накопители. Еще один способ очищения воды – это резервуары-накопители, которые герметично закрываются. Эта система выглядит как емкости или одна емкость, которые ставят в углубления в земле. В данные емкости стекают стоки содержащие жиры. В емкостях вода отстаивается и очищается по методу септика. У этого способа так же есть минусы: вода очень плохо очищается, невозможно утилизировать собранный жир, чем дольше масса стоит тем сильнее от нее исходят плохие запахи, так же нужно очень часто извлекать собранный жир и вывозить его, иначе он быстро становится твердым, что затрудняет его извлечение.

• Микробиологический способ. В настоящее время ученые разработали микробиологический препарат, который содержит несколько типов живых бактерий. Самым главным источником жизни у таких организмов являются разные соединения животных и растительных жиров. После того, как такие бактерии попадают в воду содержащую жиры, они начинают активно размножаться. В результате их жизнедеятельности происходит разложение жира и из-за этого высвобождается нужная бактериям энергия. Жирные соединения преобразуются в безопасные для окружающей среды соединения, в воде исчезают легкие жиры, а тяжелые выпадают в осадок. Таким образом, такой вид жироочистителя зарекомендовал себя как действенный метод утилизации жирных соединений, безвредной и качественной очистке сточных вод у фирм, которые занимаются производством и продажей пищевых продуктов. Расход у этого препарата не большой, препарат эффективен при различных температурах. Так же препарат не наносит вреда человеческому организму, животным, окружающей среде.