7 Вопрос

Практика более чем 200-летней работы различных предприятий показала, что основная разница между ними заключается не в том, что одно производит сталь, другое – ремонтирует автомобили, а третье выпекает хлеб. Разница в том, что имеет место разная повторяемость однотипных товаров в течение года, заключающаяся в разных объемах производства и в разных интервалах повторяемости, что в конечном итоге приводит к разной степени загрузки предприятия изготовлением этих товаров.

Поэтому встает проблема подбора к разным условиям производства разных методов организации производства, и как следствие – проблема оценки серийности производства (на Западе – типа перерабатывающей системы).

Существует 2 подхода к решению этого вопроса:

1. Оценивается тип серийности предприятия или иного производственного звена в целом.

1. Оценивается характер производства для конкретного заказа, поступающего на предприятие.

В первом случае речь идет об определении типа производства, присущего предприятию или его конкретному подразделению. Для этих целей используют коэффициент серийности, предложенный Татевосовым:

где:

с – число рабочих мест предприятия (или подразделения) по разнообразным предметам труда,

m – число операций, закрепленных или выполняемых в течение месяца на данном предприятии (в подразделении).

По Татевосову, если:

K_cep = 1, то массовое производство,

1<K_cep<20, то крупносерийное производство,

20<K_cep<40, то серийное производство,

K_cep>40, то единичное (индивидуальное) производство.

В целом, уровень серийности зависит от широты номенклатуры изготовляемых товаров (один товар или тысяча наименований товаров), объемов их производства (поштучный выпуск или выпуск миллионов единиц), регулярности и стабильности производства.

На Западе используют классификацию операционных систем, весьма похожую на классификацию производственных систем по типам производства.

В качестве критериев используют тип переработки ресурсов и характер выхода.

Подходы к выделению типа производства
Характер производимых товаров		Тип производства	Тип перерабатывающей системы
Продукция	Услуги	Россия	США, Зап. Европа
нефтепереработка угольная шахта	радиостанция патруль скорая помощь	непрерывный	непрерывный процесс
автосборочный завод швейное предприятие	мойка машин	массовое	массовое производство
производство комбайнов	административные и почтовые услуги	крупносерийное
речное судостроение	аптекарские услуги	серийное
типография	клиническая больница	мелкосерийное	мелкосерийное производство
строительный подряд писатель художник	маляр врач-терапевт	единичное (индивидуальное)	проектное производство

Предприятие относят к тому или иному типу в зависимости от преобладания соответствующего производства (например, градостроительная фирма специализируется на индивидуальной застройке, но ведет также в небольших объемах промышленное строительство; тип производства будет тяготеть к мелкосерийному или индивидуальному).

Определение типа производства дает основу для отбора методов организации и управления им. Это могут быть поточные методы с большой гаммой разновидностей или оригинальные методы управления.

Например, можно сопоставить закусочные типа “Русское бистро”, работающие на принципах крупносерийного и массового производства, с ориентированной системой снабжения, обслуживания и другими системами, с маленьким рестораном на 10-15 посадочных мест с абсолютно индивидуальным обслуживанием посетителей.

Однако в действительности на производстве зачастую приходится решать вопрос (особенно по вновь принимаемым заказам) о том, каким образом организовать производство вполне конкретных предметов из этого заказа (и часто на одном и том же участке можно встретить и массовое и индивидуальное производство, но другого продукта). Поэтому естественно встает вопрос об оценке типа перерабатывающей системы для конкретного предмета труда.

В 1970-е годы эту задачу решил профессор Тульского политехнического института А. Ж. Огнянович.

,

где:

m – число операций,

К_ХПi – коэффициент, показывающий среднюю загрузку участка данным предметом на i-ой операции.

где:

с_рi – расчетное количество рабочих мест,

с_пi – принятое число.

Если загрузка участка предметом велика, то есть смысл организовать предметное производство по законам массового типа, иначе возможно индивидуальное производство.

В зависимости от К_ХП А.Ж. Огнянович ввел следующую градацию характера производственного процесса.

Характер производственного процесса в зависимости от КХП
Характер производственного процесса	КХП
Массовый	0,85 – 1,00
Крупносерийный	0,20 – 0,84
Среднесерийный	0,05 – 0,19
мелкосерийный	0,025 – 0,049
Единичный	0,000 – 0,024

Рассчитав К_ХП можно выбрать экономически целесообразный вид движения предметов труда и соответствующую форму организации их производства.

Пример: пусть принят заказ на изготовление чугунных решеток в течение года в количестве 1000 штук массой по 100 кг каждая. Предполагается организовать их литье при односменном графике их работы на литьевой машине с годовым действительным фондом работы 2000 часов и производительностью 0,2 т отливок в час. Подобрать тип перерабатывающей системы.

Крупносерийный характер производства.

Варианты:

1. Если не оговорены договором сроки поставок, то выгоднее сконцентрировать производство в одном квартале и организовать его как массовое, так как фонд времени составит 500 часов и К_ХП=1. Здесь минимум переналадок и, следовательно, минимум потерь времени.

1. Если особо отмечены сроки поставок, то придется догружать литьевую машину другими заказами и организовывать партионно- поточную линию, определив рациональные периодичности запуска.