
- •На тему: «Описание материально-технической базы отеля «Sunway club»»
- •Члены комиссии: _____________________ __________________
- •Тула, 2014 Содержание
- •3 Конструктивные элементы здания отеля…………….………………………..16
- •1 Характеристика места застройки отеля
- •1.1География, рельеф
- •1.2 Полезные ископаемые
- •1.3 Климат
- •1.4 Гидрография
- •1.5 Почвы, растительность
- •1.6 Охрана природы, экология
- •2 Описание территории отеля «Sunway club»
- •2.1 Жилые номера
- •2.2 Сауна
- •2.3 Тренажерный зал
- •2.4 Конференц – зал
- •2.5 Предприятия питания
- •2.6 Теннисный корт
- •3 Конструктивные элементы здания отеля Основные конструктивные элементы гражданских зданий - это фундаменты, стелы, перекрытия, отдельные опоры, крыши, лестницы, окна, двери и перегородки.
- •3.1 Фундамент
- •3.2 Цоколь
- •3.3 Стены
- •В предполагаемом отеле будут использоваться железобетонные стены, потому как технология железобетонных панелей является самой популярной при строительстве многоэтажных зданий
- •3.4 Крыша
- •3.5 Отмостка
- •3.6 Окна
- •3.7 Двери
- •3.7.1 Входные двери
- •3.7.2 Межкомнатные двери
- •4 Системы жизнеобеспечения отеля
- •4.1 Теплоснабжение и отопление
- •4.2 Горячее и холодное водоснабжение
- •4.3 Схема системы холодного водоснабжения
- •4.4 Система горячего водоснабжения в отелях
- •4.5 Система канализации
- •4.6 Система вентиляции
- •4.7 Система кондиционирования
- •4.8 Система шумоизоляции
- •4.9 Система вертикальных коммуникаций
- •4.10 Электроснабжение отеля
- •5 Системы безопасности отеля в отеле будет использоваться комплексная система безопасности гостиничного комплекса.
- •Заключение
2.3 Тренажерный зал
Тренажерный зал «Sunway club» имеет все необходимые тренажеры, которые отвечают всем требованиям современных фитнес-центров. Беговые дорожки, велотренажеры и степперы исключительно самых последних образцов марки «Life Fitness», которая традиционно считается одним из лидеров в своей области. Более тридцати лет назад был создан первый велотренажер Lifecycle, положивший начало всемирной фитнес-революции.
Рисунок 6- Тренажерный зал
Силовые тренажеры «STRONG MASTER» помогут проработать абсолютно все группы мышц. Модельная гамма «STRONG MASTER» представляет собой внушительный ряд грузоблочных тренажеров с системой легкого старта и подбором нагрузки шагом до 1 кг. и тренажеров на свободных весах. Отличная эргономика и высокое качество изготовления позволяют «STRONG MASTER» по праву занимать достойное место в индустрии фитнеса.
Немаловажным достоинством является тот факт, что все модели силовых тренажеров имеют «хорошую анатомию» не говоря уже об удобстве пользователей, а оснащение грузоблочных тренажеров защитой стека обеспечивает безопасность клиентов во время тренировок.
2.4 Конференц – зал
Отель «Sunway club» предлагает своим гостям конференц – зал площадью 70м2, вместимостью от 40 до 60 человек. Здесь так же расположен бизнес - центр и 3 переговорные комнаты. Зал оборудован кондиционером, видеопроектором, экраном, ноут-буком, акустической системой, флипчартом, офисной доской, Wi-Fi интерент, а также в оборудование входит бизнес-папка. Опытный персонал поможет Вам в планировании и проведении Вашего мероприятия.
Три вида рассадки:
Театр (55-60человек);
Класс (40-50человек);
U-стиль (25-35человек).
Рисунок 7 – Конференц-зал
2.5 Предприятия питания
Предприятия общественного питания в отелях – важный структурный подразделение в формировании основного продукта гостеприимства – предоставление услуг питания и ряда дополнительных услуг.
Об интерьере ресторана «Sunway», несомненно, стоит сказать отдельно – он явно придется по вкусу даже самым притязательным эстетам. Два просторных зала – один демократичный, другой – камерный и благородный, готовы принять более 100 гостей. Старинный кирпич и лепнина, высокие кессонные потолки, аутентичные средневековые обои, копии картин великих Фламандцев, уютные кресла и диваны, дивной красоты старинные люстры удачно создают образ истинной европейской Брассерии. В каждом элементе декора чувствуется неподдельная стать – что, надо заметить, большая редкость для современных заведений.
В меню ресторана – традиционная бельгийская и французская кухня. Выбирать можно долго и со вкусом, ассортимент блюд очень велик. Так, например, любителям мяса можно смело посоветовать лично продегустировать тушеные говяжьи хвосты по старинному фламандскому рецепту, стью из кролика с фруктовым мармеладом, изумительную подкопченную утиную грудку из собственной коптильни; приверженцам рыбы и морепродуктов – тающих во рту морских гребешков с нежнейшим соусом, запеченных с прованским маслом виноградных улиток, голубых мидий в белом вине с легендарными бельгийскими фритами и нежный крем-суп из шпината и креветок; а гурманам, предпочитающим привычному яркий национальный колорит, – фламандский салат с куриными желудочками или сытную запеканку тартифлет. Ну и конечно, для истинных любителей Бельгии – бельгийские вафли со свежими фруктами, сливками и мороженым: брюссельские с жемчужным сахаром.
Рисунок 8 – Зал ресторана «Sunway»
Так же, в помещении ресторана располагается бар – специализированное предприятие питания, предлагающий гостям различные напитки, десерты, закуски, кондитерские изделия
Рисунок 9 – Бар «Sunway»