Логистика. Практикум
.pdf6.Какой из методов анализа и проектирования информационных потоков характеризуется графическим отображением состава источников и приемников информации и направлением ее дальнейшего использования?
а) графический; б) графоаналитический;
в) метод схем информационных связей; г) метод синтаксического анализа; д) функционально-операционный анализ.
7.К какой группе программных средств относятся программы транспортной логистики?
а) программные средства общего назначения; б) модуль КИС; в) программы складской логистики;
г) самостоятельные программные продукты, реализующие отдельные логистические функции;
д) программы макрологистики.
8.Какие из приведенных ниже определений характеризуют технологию В2С в системе электронного бизнеса?
а) взаимодействие компании и конечного потребителя; б) взаимодействие коммерческих и бюджетных организаций; в) взаимодействие компаний; г) осуществление электронных платежей;
д) осуществление бизнес-функций электронными средствами.
9.Какие из приведенных ниже определений характеризуют технологию В2В в системе электронного бизнеса?
а) взаимодействие компаний; б) взаимодействие компании и конечного потребителя;
в) взаимодействие коммерческих и бюджетных организаций; г) осуществление бизнес-функций электронными средствами; д) осуществление электронных платежей.
10.Какие из перечисленных ниже принципов не относятся к принципам формирования логистической информации?
а) демократический централизм; б) оперативность реагирования на сбои и отклонения; в) своевременность; г) точность; д) доступность.
51
Практическое занятие 10
Тема: Сервис в логистике
Цель: изучить виды сервисного обслуживания, критерии сервиса и критерии качества логистического сервиса.
Вопросы для обсуждения:
1.Классификация видов сервисного обслуживания продукции.
2.Критерии сервиса удовлетворения потребительского спроса.
3.Критерии сервиса оказания услуг производственного назначения.
4.Критерии сервиса послепродажного обслуживания.
5.Критерии сервиса информационного обслуживания.
6.Критерии сервиса финансово-кредитного обслуживания.
7.Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса.
8.Зависимость объема продаж от уровня сервиса.
9.Критерии качества логистического сервиса.
Задание 10.1
Оптовое предприятие «Альянс», торгует запасными частями к автомобилям, список (номенклатура) запасных частей содержит 2000 видов, из которых на предприятии имеется постоянно 500 видов. Необходимо определить уровень логистического сервиса, используя формулу 1.
ή = m/M х 100% |
(1) |
ή – уровень логистического сервиса;
m – количественная оценка фактически оказываемого объема логистического сервиса;
M – количественная оценка теоретически возможного объема логистического сервиса
% – фактически оказываемый объем логистического сервиса от теоретического.
Задание 10.2
Выберите предприятие по предложенным вариантам:
В - I |
В - II |
В - III |
В - IV |
металлургическая |
машиностроительная |
пищевая |
сфера услуг |
52
Согласно специализации этого предприятия и специфики предлагаемого на рынок продукта, разработайте:
∙программу логистического сервиса;
∙определите организационную и функциональную структуру данной службы;
∙по каким критериям будет определяться эффективность функционирования службы логистического сервиса, выбранного предприятия.
Тест для проверки знаний по теме 10
1.К какому процессу относятся сервисные операции? а) вспомогательному; б) основному; в) главному;
г) обслуживающему; д) заключительному.
2.Сервисное обслуживание подразделяется на виды:
а) производственный, послепродажный, информационный; б) долгосрочный, краткосрочный; в) закуп, переработка материального ресурса, сбыт; г) по покупательской способности; д) макро- и микроуровня.
3.Что является основой при развитии логистического сервиса? а) используемая на предприятии логистическая система; б) стратегическое планирование логистической системы; в) специализация предприятия; г) срок деятельности на рынке; д) доля рынка.
4.Эффективность функционирования логистического сервиса определяет: а) потребитель; б) управляющий менеджер данного подразделения;
в) финансовая служба; г) директор предприятия; д) налоговая инспекция.
5.Существует зависимость объема продаж от уровня сервиса?
а) нет; б) существует только на предприятиях функционирующих в
металлургической отрасли; в) да;
г) существует, если доля рынка больше 50%; д) существует, если предприятие функционирует на международном
рынке.
53
6.Как определяются затраты на логистический сервис? а) это процент от валовой прибыли; б) это зависит от специфики продукта;
в) приблизительно 2-3 % в себестоимости продукции; г) общие затраты на содержание службы логистического сервиса; д) нет правильных ответов.
7.Основная цель создания логистического сервиса на предприятии? а) получение максимальной прибыли; б) удовлетворение потребителя; в) снижение складских затрат;
г) организация новых рабочих мест; д) снижение затрат от брака.
8.Что относится к логистическим затратам на сервис?
а) издержки на транспортировку; б) издержки на хранение; в) издержки на дистрибьюцию;
г) издержки на экспедиционное обслуживание; д) нет правильного ответа.
9.Какая из перечисленных особенностей характерна для логистического управления сервисом?
а) дискретное управление материальным потоком; б) ситуационное управление материальным потоком; в) сквозное управление материальным потоком; г) матричное управление материальным потоком; д) нет правильного ответа.
10.Какие функции включает логистический сервис?
а) транспортировка; б) грузопереработка; в) кредитование;
г) нет правильного ответа; д) ответы а-в.
11. Срок продолжительности логистического сервиса: а) не зависит не от чего; б) зависит от гарантийного обслуживания;
в) зависит от специфики продукта; г) зависит от специализации предприятия;
д) от этапа жизненного цикла предприятия.
54
ТЕМЫ КУРСОВЫХ (КОНТРОЛЬНЫХ) РАБОТ
1.Понятие логистической системы. Виды логистических систем.
2.Слагаемые логистического эффекта от применения логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике.
3.Развитие логистики как науки и как организации производства.
4.Логистика и общая теория систем.
5.Основные логистические функции и их распределение между различными участниками логистического процесса.
6.Логистическая инфраструктура.
7.Служба логистики на предприятии: место в организационной структуре управления, основные функции, взаимосвязь с другими службами.
8.Взаимосвязь логистики и маркетинга.
9.Функциональные области логистики, их взаимосвязь.
10.Логистические операции: понятие, классификации.
11.Прогнозирование требований к логистике.
12.Стратегия и планирование в логистике.
13.Сущность и задачи закупочной логистики.
14.Толкающие системы управления материальными потоками в сферах производства и обращения.
15.Тянущие системы управления материальными потоками в сферах производства и обращения.
16.Эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками на предприятии.
17.Место транспорта в общественном производстве. Понятие и задачи транспортной логистики.
18.Современные методы совершенствования транспортных систем.
19.Склады в логистике: понятие, классификация, основные функции. Роль складов в логистике.
20.Информационные потоки в логистике: понятие, виды, единицы измерения. Примеры информационных потоков.
21.Информационные системы в логистике: понятие и виды, принципы построения.
22.Понятие логистического сервиса. Формирование системы логистического сервиса.
23.Уровень логистического сервиса: понятие, методы расчета.
24.Критерий качества логистического сервиса.
25.Логистика и конкурентоспособность предприятия.
26.Логистика как наука и сфера профессиональной деятельности.
55
27.Взаимосвязь логистики с другими областями науки и практики, ее научные проблемы и практические задачи.
28.Новые стратегии логистики и производства.
29.Содержание логистики маркетинга.
30.Информационное моделирование логистических бизнес-процессов.
31.Особенности и классификация информационных потоков в логистических системах.
32.Объекты и субъекты управления логистическими информационными системами.
33.Понятие, эволюция и перспективы развития информационных систем в логистике.
34.Логистическая модель экспортно-импортных операций.
35.Специфика логистики коммерческих предприятий.
36.Специфика логистики производственных предприятий.
37.Логистическая модель предприятия.
38.Эффективность создания и функционирования логистических систем.
39.Логистика на уровне международных экономических отношений.
40.Логистика хозяйственных связей предприятия.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ (ЗАЧЕТУ) ПО КУРСУ «ЛОГИСТИКА»
1.Понятие и сущность логистики.
2.Эволюция логистики.
3.Парадигмы логистики. Интегральная парадигма.
4.Перспективы развития логистики в России.
5.Определение логистики и понятие материального потока.
6.Понятие и виды логистических операций.
7.Понятие логистической системы, цепи, сети и звеньев.
8.Логистическая миссия и окружающая среда.
9.Взаимодействие логистики с маркетингом.
10.Взаимодействие логистики с другими функциональными областями бизнеса.
11.Логистическая концепция «just-in-time».
12.Микрологистическая система «KANBAN».
13.Логистическая концепция «Requirements\resouce planning» и
микрологистические системы MRP – I, MRP – II, DRP.
14.Микрологистическая концепция «Lean prodaction».
15.Цели и принципы менеджмента заказов. Схема реализации заказов.
56
16.Составляющие логистического цикла заказов.
17.Определение источников выполнения заказов, план реализации заказа
18.Комплекс задач внутрипроизводственной микрологистической системы.
19.Взаимодействие операционного и логистического менеджмента в структуре менеджмента фирмы.
20.Производственное расписание как основа эффективной деятельности.
21.Развитие микрологистических концепций и систем в производстве.
22.Цели и задачи логистического менеджмента закупок.
23.Выбор поставщика, рациональные решения в управлении закупками.
24.Дистрибьюция. Дистрибутивные каналы и сети.
25.Логистические посредники в дистрибьюции, координация и интеграция действий логистических посредников.
26.Физическое распределение. Учетно-договорные единицы.
27.Цели и задачи управления запасами, виды запасов.
28.Схема и параметры управления запасами, структура затрат на создание и поддержание запасов.
29.Классическая модель расчета параметров заказа – модель.
30.Простейшие стратегии контроля и управления запасами.
31.Сравнительные логистические характеристики различных видов транспорта. Альтернативы транспортировки.
32.Критерии и алгоритм выбора перевозчика.
33.Организация и управление транспортировкой, терминальные перевозки.
34.Транспортные издержки, транспортные тарифы.
35.Логистический менеджмент и проблема качества.
36.Процесс управления логистическим качеством, стандартизация логистического качества.
37.Оценка качества сервиса в логистике.
38.Модель Зейтгамла.
39.Склады в логистике. Роль складирования.
40.Цели логистического управления грузопереработкой.
41.Информационные потоки в логистике.
42.Логистические информационные системы. Структура ЛИС.
43.Принципы построения логистических информационных систем.
44.Логистические информационно-компьютерные технологии.
45.Виды организационных структур фирменных логистических систем.
46.Виды и задачи логистического анализа.
47.Процесс логистического контроля.
48.Логистический аудит.
49.Разработка логистической стратегии фирмы.
50.Процесс логистического планирования. Основные цели логистических стратегий.
57
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Неруш, Ю.М. Логистика: учеб. для вузов / Ю.М. Неруш. - 4-е изд.,
перераб. и доп. - М.: Проспект, 2006. - 520 с.
2.Неруш, Ю.М. Логистика в схемах и таблицах: учеб. пособие для вузов /
Ю.М. Неруш. - М.: Проспект, 2006. - 185 с.
3.Голиков, Е.А. Маркетинг и логистика: новые инструменты хозяйство-
вания; учеб.-практ. пособие / Е.А. Голиков. - М.: Экзамен, 2006. - 220 с.
4.Экономика предприятия (фирмы): учеб. для вузов / под ред. О.И. Вол-
кова, О.В. Девяткина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006, 2007, 2008.
5.Логистика: учеб. пособие / под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - М.:
Проспект, 2006, 2007. - 407 с.
6.Савенкова, Т.И. Логистика: учеб. пособие / Т.И. Савенкова. - М.: Омега-
Л, 2006. - 255 с. - (Библиотека высшей школы)
7.Масленников, В.В. Процессно-стоимостное управление бизнесом /
В.В. Масленников, В.Г. Крылов. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 285 с.
8. Кузьбожев, Э.Н. Логистика: учеб. пособие / Э.Н. Кузьбожев,
С.А. Тиньков. - Изд. 3-е, стер. - М.: КноРус, 2004, 2006. - 224 с.
9.Организация и планирование производства: учеб. пособие для вузов /
под ред. А.Н. Ильченко, И.Д. Кузнецовой. - М.: Академия, 2006. - 208 с. - (Высшее профессиональное образование)
10.Саркисов, С.В. Управление логистическими цепями поставок: учеб.
пособие для вузов / С.В. Саркисов. - М.: Дело, 2006. - 368 с.
11.Степанов, В.И. Логистика: учеб. для вузов / В.И. Степанов. - М.:
Проспект, 2006. - 487 с.
12.Никитин, А.В. Управление предприятием (фирмой) с использованием информационных систем : учеб. пособие для вузов / А.В. Никитин,
И.А. Рачковская, И.В. Савченко. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 188 с.
13.Логистика: тренинг и практикум : учеб. пособие / под ред. Б.А. Аникина,
Т.А. Родкиной. - М.: Проспект, 2007. - 443 с.
14.Логистика в примерах и задачах: учеб. пособие / В.С. Лукинский [и др.]. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 288 с. : ил.
15.Гелета, И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие /
И.В. Гелета, Е.С. Калинская, А.А. Кофанов. - М.: Магистр, 2007. - 303 с.
58
16. |
Ковалев, К.Ю. Логистика в розничной торговле: как построить эффек- |
|
тивную сеть / К.Ю. Ковалев, С.А. Уваров, П.Е. Щеглов. - СПб.: Питер, |
|
2007. - 271 с. |
17. |
Аникин, Б.А. Коммерческая логистика: учебник / Б.А. Аникин, |
|
А.П. Тяпухин. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. |
18.Логистика: учебник / под ред. Б.А. Аникина. - 3-е изд., пераб. и доп. - М.:
ИНФРА-М, 2002.
19.Миротин, Л.Б. Логистика для предпринимателя: основные понятия,
положения и процедуры: учеб. пособие / Л.Б. Миротин, Ы.Э. Ташбаев. -
М.: ИНФРА-М, 2003.
20.Семененко, А.И. Логистика. Основы теории: учебник для вузов /
А.И. Семененко, В.И. Сергеев. - СПб.: Издательство «Союз», 2003.
21.Сергеев, В.И. Логистика в бизнесе: учебник / В.И. Сергеев. - М.: Инфра-
М, 2001.
22.Управление качеством: учебник для вузов / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильен-
кова, В.С. Мхитарян и др.; под ред. С.Д. Ильенковой. - 2-е изд., перераб.
и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
23. Кристофер, М. Логистика и управление цепочками поставок /
М. Кристофер; под общ. ред. В.С. Лукинского. - СПб.: Питер, 2004.
24.Всеобщее управление качеством: учеб. для вузов / О.П. Глудкин,
Н.М. Горбунов, А.И. Гуров и др.; под ред. О.П. Глудкина. - М.: Радио и связь, 1999. - 600 с.
25.Окрепилов, В.В. Управление качеством: учеб. для студ. вузов /
В.В. Окрепилов. - 3-е изд., доп. и перераб. - СПб.: Наука, 2000. - 912 с.
26.Плетнева, Н.П. ИСО 9000 – помощник руководителя: [Международные стандарты качества] / Н.П. Плетнева // Менеджмент в России и за рубежом. - 2005. - № 4. - С. 87-90.
59
ЛОГИСТИКА
Практикум
Составитель Лариса Борисовна Владыкина
Подписано в печать 19.03.09. |
Усл. печ. л. 3,3. |
Уч.-изд. л. 3,5. |
Формат 60Х84 1/16. |
Тираж 150 экз. |
Заказ № |
|
|
|
Ризограф УрСЭИ АТиСО 454091, г. Челябинск, ул. Свободы, 155/1
60