.2.2 Вторая часть

Данные таблицы 12 свидетельствует о том, что сумма оборотных средств за исследуемый период имеет тенденцию увеличения, так, по итогам 2012 года сумма оборотных средств увеличилась по сравнению с предыдущим на 5112 тыс. руб. Данное увеличение обусловлено, в первую очередь, увеличением доли производственных запасов, так в 2011 г. по сравнению с предыдущим на 5,8%. В структуре оборотных средств ЗАО «Авдинское» преобладают оборотные фонды и их доля колеблется от 87,61 до 91,4, что, в частности, свидетельствует о том, что продукция, которая производится хозяйством, востребована на рынке (т.е. не залеживается на складах).

В процессе анализа состава и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, рабочие подразделяются на основных, то есть занятых непосредственно в сельскохозяйственном производстве, и вспомогательных, занятых всеми видами обслуживания (работники торговли, общественного питания). Категории персонала и наличие работников представлены в Таблица 6.

Таблица 6 –Динамика и структура рабочей силы

Категории персонала	2012 г.		2013 г.		Изменение отч. года к предыд.	Отклонение (+;-)
	чел.	%	чел.	%
Всего по организации	101	100	75	100	-26	74,26
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего	83	82,18	64	85,33	-19	77,11
Рабочие постоянные	71	70,30	53	70,66	-18	74,65
Трактористы-машинисты	12	11,88	14	18,66	2	116,67
Работники птицеводства	-	-	-	-	-	-
Служащие	12	11,88	11	14,66	-1	91,67
Из них: руководители	6	5,94	6	8	0	100
специалисты	6	5,94	5	6,66	-1	83,33
Работники торговли и общественного питания	6	5,94	7	9,33	1	116,67
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	12	11,88	4	5,33	-8	33,33

Анализ численности и структуры персонала предприятия показал, что общий состав работников предприятия имеет тенденцию к снижению, так, в 2013 году общая численность работников уменьшается примерно на 25%. При этом количество работников занятых в сельскохозяйственном производстве снизилось на 23%, рабочих постоянных на 25,3%,а работников птицеводства осталось неизменным . В тоже время происходит и значительный спад по такой категории как работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах на 67%. При этом увеличилось наличие персонала по таким категориям работников, как трактористы-машинисты и работники общественного питания на 16 %

Для полноценного анализа финансовых результатов исследуем уровень и динамику показателей прибыли предприятия, используя данные бухгалтерской отчетности организации по форме № 2 «Отчет о прибылях и убытках», Таблица 14.

В состав прибыли входит выручка от продажи, себестоимость проданных товаров, коммерческие и управленческие расходы, прочие доходы и расходы, а также налог на прибыль организации. Динамика и выполнение плана за отчетный год показывает определенное и достаточно значительное увеличение по чистой прибыли в 154 раза, что вызвано неравномерным сокращением продажной активности предприятия и за счет увеличения прочих доходов почти на 20%, увеличением выручки на 41,11% и согласно этому преобладающему росту себестоимости продукции на 11,7%.

Анализ расчета влияния факторов на изменение объема реализации продукции показал, что выручка от реализации продукции имеет тенденцию к повышению, так на отчетный 2013 год приращение составило 17664 тыс. руб., это говорит о том, что предприятие повышает объемы продажи продукции, а это в свою очередь влияет на изменение прибыли предприятия.

На конец 2013 года предприятие получило прибыль в размере 18580 тыс. руб. Основу чистой прибыли 2013 года в полной мере составляют затраты на реализацию и производство продукции предприятия. Общее повышение чистой прибыли предприятия говорит о положительной тенденции в функционировании анализируемого предприятия ЗАО «Авдинское»

Основной процент площади посева приходится на зерновые и зернобобовые культуры до 64% от общего объема, из них весь объем является кормовыми культурами.

Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, выполнения договорных обязательств на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.

Охарактеризуем сорта сельскохозяйственных культур, возделываемых в ЗАО «Авдинское». Информация для заполнения таблицы 22 берется в годовом отчете сельскохозяйственного предприятия (форма № 9 - АПК). Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает структура посевных площадей.

Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции и, наоборот. Непосредственное влияние на объем валовой продукции оказывает гибель посевов, которая может произойти по объективным причинам и по вине хозяйства.

Анализ сельскохозяйственных культур, возделываемых в ЗАО «Авдинское» показал, что основной процент приходится на зерновые однолетние культуры, что характеризуется наибольшей урожайностью с дынных культур.

Таблица 7- Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц с 1 га

Показатель	Годы
	2011	2012	2013
Зерновые и бобовые в среднем	17,08	16,6	24,7
В т.ч.: пшеница	-	23,2	27,7
Ячмень	-	-	-
Овес	17,08	16,4	24,4
Горох	-	-	34,7
Картофель	-	-	3,0
Овощи открытого грунта	-	-	-
Овощи защищенного грунта	-	-	3,0
Кормовые корнеплоды	-	-	-
Многолетние травы:
на сено	14,95	10,7	12,1
Семена
зеленую массу
Однолетние травы:
на сено
Семена
зеленую массу
Кукуруза на силос и зеленый корм	-	-	-
Силосные культуры	-	-	-

Также можно выделить увеличение урожайности по пшенице и овсу за последние 3 года, при этом растет урожайность многолетних трав, большая часть которых приходится в дальнейшем на заготовку сена. Сокращается масса однолетних трав, так как посадка и выращивание данных культур более затратное.

Обеспеченность минеральными и органическими удобрениями. Одним из факторов, обеспечивающих повышение урожайности сельскохозяйственных культур и качества получаемой продукции, является внесение органических и минеральных удобрений. Информацию о количестве вносимых удобрений в условиях предприятия следует привести в .

Таблица 8- Применение органических и минеральных удобрений в хозяйстве

Показатель	Годы
	2011	2012	2013
Внесено органических удобрений всего, тыс. т	0	0	0
В т.ч. на 1 га пашни, т	0	0	0
Внесено минеральных удобрений всего, ц д.в.	1845	1114	5678
В т.ч.: азотных	615	371	1900
фосфорных	620	380	1910
калийных	610	363	1868
Внесено минеральных удобрений в расчете на 1 га пашни, кг д.в.	0	0	0

Анализ применения удобрений, показал, что в плане внесения минеральных удобрений ЗАО «Авдинское» старается стабильно использовать при улучшении урожайности земельных угодий. При этом отрицательным моментов приведшим к снижению общей урожайности культур на предприятии является полное отсутствие в использование органических удобрений, хотя именно этот вид удобрений является наименее затратным.

Степень обеспеченности отрасли растениеводства средствами механизации оказывает влияние на проведение работ в лучшие агро­технические сроки, что, в свою очередь, также способствует повышению урожайности сельскохозяйственных культур за счет снижения биологических потерь, а также повышения качества произведенной продукции.

Проанализируем обеспеченность предприятия сельскохозяйственной техникой в Таблица 9. Из анализа обеспеченности предприятия сельскохозяйственной техникой можно отметить следующее, предприятие полностью обеспеченно тракторами и сеялками в 2013 году.

По таким видам техники как зерноуборочные комбайны для нормативного значения недостает по единицы техники на 1000 га посева.

Таблица 9- Обеспеченность сельскохозяйственной техникой

Показатель	Годы				Нормативное значение
	2011	2012	2013
Приходится на 1000 га пашни, шт.:
физических тракторов	3	3	3	12
Плугов	2	2	2	10
Культиваторов	-	-	-	16
Борон	3	3	3
Приходится на 1000 га посева зерновых культур, шт.:
сеялок зерновых	13	13	13	20
Жаток	-	-	-	5
зерноуборочных комбайнов	10	10	10	6
Приходится на 1000 га посева зерновых культур, шт. грузоперевозящие автомобили	16	16	16

Мало техники такого вида как плуги, культиваторы и жатки, что в свою очередь влияет на снижение урожайности при уборке зерновых культур.

Анализ экономической эффективности производства продукции растениеводства показал, что данное направление деятельности ЗАО «Авдинское» является прибыльным и рентабельным, так как за счет снижения средней цены реализации к 2012 году предприятие получило до 65,35 рублей чистой прибыли с 1 га посевов.

Улучшение экономической эффективности формируется за счет увеличения затрат труда до 2,31 часа на 1 ц. зерна, и за счет уменьшения затрат на 1 ц. продукции до 2,84 руб.

Так же эффективность деятельности в области растениеводства характеризует увеличивающийся в динамике показатель рентабельности до 12,51%.

В целом анализ современного состояния отрасли растениеводства показал, что за последние годы предприятию ЗАО «Авдинское» удалось улучшить показатели экономической эффективности производства продукции растениеводства, за счет снижения затрат на производство данного вида продукции и смешения посевных площадей на многолетние травы.

Неотъемлемой приметой сегодняшнего времени является потребность в высоком качестве сельскохозяйственной продукции. Уровень качества продукции - важнейший критерий развития любой страны в мировом сообществе и своеобразная визитная карточка для проникновения товаров на рынок в условиях острейшей конкурентной борьбы.

2.3 Анализ современного экономического механизма

http://www.gp.specagro.ru/Pages/view/page_id/1823/day/19/month/2/year/2015

Ценообразование в сельском хозяйстве связано с особенностями данной отрасли:

• многообразие форм собственности;

• сочетание экономического процесса воспроизводства с природ­ным;

• сезонность производства (имеет место незавершенное произ­водство);

• предприятия имеют не одну, а несколько отраслей: основных, дополнительных и обслуживающих.

В сельском хозяйстве многократно менялись и система ценообразования, и цены на сельскохозяйственную продукцию.

Основополагающий принцип - централизованное установление закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Поскольку их уровень не обеспечивал возмещение затрат, центра­лизованно устанавливались надбавки, что привело к множественно­сти закупочных цен.

Цены утратили значение норматива затрат. Создалась несбаланси­рованность, неувязанность уровней закупочных, оптовых и розничных цен.

Потребность в государственном финансировании возрастала из года в год.

Дотации усугубили кризис отрасли, в котором она пребывает и ныне.

На положение сельскохозяйственных товаропроизводителей также оказывает влияние зависимость от производителей средств производ­ства и от предприятий перерабатывающей промышленности, зани­мающих монопольное положение.

Производство продукции сократилось. Стала острой проблема соотношения цен на промышленную и сельскохозяйственную про­дукцию.

Возросла проблема неплатежей сельского хозяйства, так как должником является государство из-за несвоевременных выплат и их длительной задержки за выкупленную сельскохозяйственную продукцию.

Значительно повысились цены на все виды продовольствия. Изменение их уровня и соотношения повлекло дифференциацию розничных цен.

С ростом цен изменилась ситуация на рынке предложения товаров. Повысился удельный вес импортных товаров и снизился уделиный вес товаров отечественного производства. 

Цены на сельскохозяйственную продукцию определяются количеством денежной массы в обращении, валютным курсом рубля, соотношением цен мирового рынка и экспортных цен, объемом экспорта, (импорта) продуктов, размером урожая.

В настоящее время существует несколько видов цен на сельскохо­зяйственную продукцию: свободные (рыночные) закупочные цены, целевые цены, гарантированные цены и залоговые ставки.

Основой экономических отношений на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия являются рыночные цены. Они, как и оптовые, состоят из себестоимости и прибыли.

В планово-финансовой работе сельскохозяйственных предприятий себестоимость продукции служит единственным ориентиром для 1 расчета цен на нее. Если исходить из предпосылки, что любая произ­водственная деятельность предполагает затраты, то от любой производственной деятельности в рыночных условиях ожидается получение ? прибыли. Такой подход к использованию категорий «себестоимость» ? и «цена» вынуждает все хозяйствующие субъекты исчислять себестои­мость продукции сельского хозяйства по единым принципам. Это сделает себестоимость конкретных продуктов предприятий разных;? форм собственности сопоставимой, сравнимой и не ущемит интересы как предприятий и их партнеров, так и государства. Исходя из теоритических подходов, которые предлагают исчислять себестоимость сельскохозяйственной продукции в зависимости от этапов формиро­вания производственных затрат, выделяют технологическую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость. Производственная представляет собой технологическую себестоимость плюс дополнительные издержки по доведению данного продукта до нужных предприятию потребительских свойств. В состав полной (коммерческой) себестоимости входит производственная себестоимость плюс; дополнительные издержки по реализации. Данный вид себестоимости присущ только товарной продукции. Известно, что любая, даже мел­кая неточность может привести к искажению подсчета себестоимости продукции. Теоретическая экономическая наука называет несколько методов и приемов распределения общих производственных затрат для последующего исчисления себестоимости. Для сельского хозяйства лучше всего подходит прием единичных коэффициентов.

Уровень этих цен зависит от уровня оптовых цен на промышленную продукцию, поставляемую сельским хозяйством, и тарифов на

услуги, оказываемые ему, налогов, эффективности работы самих сель­ских товаропроизводителей, спроса и предложения.

Закупочные цены - это цены, по которым государство закупает Продукцию для своих нужд (гарантированные), так как уровень цен и объем реализации устанавливается заблаговременно и гарантируется государством.

На федеральном уровне создаются ресурсы для удовлетворения федеральных потребностей и потребностей субъектов Федерации -обеспечение экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также необходимого уровня продовольственного снабжения, сил обороны и государственной безопасности.

На региональном уровне создаются ресурсы для снабжения дет­ских, лечебных учреждений, для экспорта и создания запасов семян. Цены устанавливаются дифференцировано по природно-экономиче-ским зонам, имеют развитую систему надбавок и скидок.

На все виды продукции существуют базисные кондиции (это основ­ная норма качества, установленная ГОСТом) и ограничительные кон­диции — условия стандарта, ниже границ которых продукция теряет принадлежность к той или иной группе качества.

Так, при продаже кондиционного зерна государством сумма опла­чивается полностью и зачисляется в план продаж. Если зерно прода­ется лучшего качества, производитель получает денежную или нату­ральную надбавку. Если зерно не отвечает требованиям базисных кон­диций, при оценке взимаются натуральные и денежные скидки.

Гарантированные цены на сельскохозяйственную продукцию при­меняются, если средние рыночные цены ниже затрат. Доплаты това­ропроизводителям в сфере агропромышленного производства рассчи­тываются на основе целевой цены и устанавливаются органами госу^ дарственной власти.