6.2 Расчет запасов ассортиментного набора, текущего пополнения, страхового запаса, рабочего запаса магазина

Для оценки оптимальности и планирования товарных запасов применяются различные методы. Их общей целью является расчет величины такого товарного запаса, который бы обеспечивал бесперебойное товарообращение при заданном минимуме затрат.

Опытно-статистический метод предусматривает обработку статистической отчетности о товарных запасах и ее последующий анализ. Главным преимуществом данного метода является быстрота получения результатов. Однако для применения с целью точного прогнозирования показателей, необходимо располагать детальной информацией об уровне, структуре, динамике и оборачиваемости товарных запасов.

Метод технико-экономических расчетов получил более широкое распространение на практике. В соответствии с ним, объем товарного запаса разбивается на отдельные элементы:

- товарный запас, необходимый для показа покупателям и ежедневной продажи. Размер этого запаса зависит от количества наименований товаров, реализуемых в магазине, средней цены одного наименования и однодневного товарооборота.

- товарный запас, необходимый для обеспечения бесперебойной продажи между поставками. Его размер зависит от количества наименований товаров, поступающих в одной партии и интервала между поставками.

- страховой товарный запас, необходимый на случай изменения покупательского спроса или нарушения поставщиками договорных обязательств. Его размер составляет определенную часть от суммы 1-й и 2-й части нормы товарного запаса.

- запас на время, необходимое для приемки, проверки и предпродажной

подготовки товара.

Рассчитаем запас ассортиментного набора (ЗАН), его можно определить по формуле:

ЗАН = (К_р * Ц_ср+ З₀)/ З₀, руб. (7)

Где К_р – количество разновидностей товаров;

Ц_ср – средняя цена одной разновидности товара;

З₀ – запас однодневной торговли (среднедневной товарооборот), руб.

Для того чтоб рассчитать ЗАН нужно вычислить запас однодневной торговли (З₀). Возьмем его из таблицы 6 и рассчитаем ЗАН в таблице 7.

Таблица 7 - Расчет запаса ассортиментного набора (ЗАН).

№ п/п	Наименование ассортиментной группы	Кр	Ц ср. за ед, тыс. руб.	З0	ЗАН
1	Лодки	6	40,181	0,64	374,97
2	Катушки	22	0,403	2,36	4,75
3	Спиннинги телескопические	13	0,182	1,40	2,69
4	Удилища (Карповые/ Матчевые/Фидерные)	7	0,885	0,75	9,24
5	Крючки	19	0,57	2,04	6,31
6	Вертлюги, карабины, кольца	13	0,188	1,40	2,75
7	Мормышка	22	0,137	2,36	2,28
8	Леска	24	0,239	2,26	3,22
9	Блесна	34	0,77	3,65	8,17
10	Воблер	161	0,142	17,30	2,32
11	Риппер	15	0,177	1,61	2,65
12	Твистер	14	0,116	1,50	2,08
13	Насадки искусственные	4	0,14	0,43	2,30
14	Грузы	23	0,166	2,47	2,54
15	Поплавки	41	0,293	4,41	3,73
Итого		418	44,589	44,59	430,00

Рассчитаем запас текущего пополнения (П)- предназначен для обеспечения бесперебойной торговли в периоды до очередного поступления товаров.

Запас текущего пополнения (П) рассчитывается с использованием модели Уилсона по формуле:

(8)

Где q – размер оптимальной партии товара;

V-объем товарооборота

U2 – расходы на хранение разновидности товара (5 % от товарооборота); U1- расходы по транспортировке партии товаров (2 % от товарооборота);

(9)

Таблица 8 - Расчет запаса текущего пополнения (П)

№ п/п	Наименование ассортиментной группы	П, тыс.руб.	U2,тыс.руб	U1, тыс.руб.
1	Лодки	34,06	11,60	4,64
2	Катушки	65,23	42,55	17,02
3	Спиннинги телескопические	50,14	25,14	10,06
4	Удилища (Карповые/ Матчевые/Фидерные)	36,79	13,54	5,42
5	Крючки	60,62	36,75	14,70
6	Вертлюги, карабины, кольца	50,14	25,14	10,06
7	Мормышка	65,23	42,55	17,02
8	Леска	63,73	40,61	16,25
9	Блесна	81,09	65,76	26,30
10	Воблер	176,46	311,37	124,55
11	Риппер	53,86	29,01	11,60
12	Твистер	52,03	27,08	10,83
13	Насадки искусственные	27,81	7,74	3,09
14	Грузы	66,69	44,48	17,79
15	Поплавки	89,05	79,29	31,72

С

Таким образом, оптимальная величина торгового запаса включает в себя сумму товарных запасов в торговом зале (Р) и товарных запасов текущего пополнения (q):

ТЗ_опт=З+0,5* q, (10)

где ТЗ_опт – оптимальная величина торгового запаса, руб.;

З – рабочий запас товаров, руб.;

0,5* q – величина товарного запаса текущего пополнения, руб.

Страховой запас (ТЗ_с) создается с целью нивелирования неравномерности поставок, изменений спроса и т.п. Определяется по формуле:

² , (11)

Где - страховой запас товаров, руб.;

К - коэффициент уровня обслуживания (%)

Р – товарооборот за анализируемые периоды;

Р – товарооборот в среднем за период.

Норматив товарных запасов (Н) в рублях рассчитывается по формуле:

Н=ТЗ_п = ТЗопт = ТЗс_,

Где Н – норматив товарных запасов;

ТЗ_п - оптимальная величина товарных запасов в пути;

ТЗс_, - страховой запас.

Расчет норматива товарных запасов определим по товарным группам, затем суммируем и получим итоговое значение.

Таблица 9 - Расчет оптимальной величины, страхового запаса и норматива торгового запаса.

№ п/п	Наименование ассортиментной группы	ТЗ опт	ТЗс	Н, тыс.руб.
1	Лодки	392,01	196,00	622,07
2	Катушки	37,37	18,68	121,28
3	Спиннинги телескопические	27,76	13,88	91,79
4	Удилища (Карповые/ Матчевые/Фидерные)	27,63	13,82	78,24
5	Крючки	36,61	18,31	115,54
6	Вертлюги, карабины, кольца	27,82	13,91	91,87
7	Мормышка	34,89	17,44	117,56
8	Леска	35,09	17,54	116,36
9	Блесна	48,71	24,36	154,16
10	Воблер	90,55	45,28	312,28
11	Риппер	29,58	14,79	98,23
12	Твистер	28,10	14,05	94,18
13	Насадки искусственные	16,21	8,10	52,13
14	Грузы	35,89	17,95	120,53
15	Поплавки	48,25	24,13	161,42

Все данные снесём в таблицу 10 (ПРИЛОЖЕНИЕ 2).