Примерный план отчета по производственной и преддипломной практике на предприятии (3 курс)

Введение

1. Анализ развития туристской отрасли в регионе

2.Общая характеристика предприятия

2.1 История создания и развития(местоположение, юридический адрес и реквизиты, режим работы)

2.2 Организационно-правовая форма (учредительные документы)

2.3 Процесс регистрации нового туристского предприятия

2.4 Конкуренты предприятия

3. Организационная структура предприятия (система управления, должностные инструкции персонала)

4. Материально-техническое оснащение предприятия

4.1 Характеристика помещений (функциональное назначение, площадь, взаимосвязь помещений)

4.2 Номенклатура оборудования (перечень оборудования, его назначение, техническое состояние)

4.3 Информационные технологии предприятия (программное обеспечение, каталоги, буклеты и т.д.)

5. Изучение деятельности фирмы по оказанию услуг

5.1 Характеристика услуг

5.2 Организация обслуживания клиентов (состав клиентуры, ее сегментация по целям поездок, потенциальные возможности расширения клиентуры, формы взаимодействия с клиентами)

5.3 Маркетинговые исследования рынка (анкетирование, опрос, наблюдение)

5.4 Формы взаимодействия с клиентами

5.5 Методы продвижения турпродукта (услуги)

5.6 Формы сотрудничества с поставщиками услуг (товаров)

5.7 Инновационные технологии в деятельности предприятия

5.8 Финансовая деятельность предприятия

Заключение

Список литературы

Приложения

Примерный план отчета по выездной учебной практике (2 курс)

Введение

1. Туристская поездка

1.1 Визово-таможенные формальности, особенности страхования

1.2 Транспортное обеспечение маршрута

2. Программа тура

2.1 Размещение, питание

2.2 Дополнительные

3. Характеристика туристского центра

3.1 История развития туристского центра (создание, развитие)

3.2 Инфраструктура туристского центра

3.3 Достопримечательности и памятники культуры

4. Профессиональные особенности работы менеджера по туризму

4.1 Online-бронирование авиа и ж/д билетов, бронирование пакетных туров и отелей

4.2 Категории отелей и виды номеров в них

Заключение

Список литературы

Приложения

Примерный план отчета по выездной производственной и преддипломной практике на предприятии (3 курс)

Введение

1. Туристская поездка

1.1 Визово-таможенные формальности, особенности страхования (виды виз, документы, необходимые для их получения, сроки оформления, прохождение таможни, виды страхования, особенности его оформления)

1.2 Транспортное обеспечение маршрута (виды транспорта, туристские перевозки, трансфер, транспортное обслуживание программных мероприятий по туру).

2. Программа тура

2.1 Размещение, питание

2.2 Дополнительные услуги

3. Характеристика туристского центра

3.1 История развития туристского центра (создание, развитие)

3.2 Инфраструктура туристского центра (средства размещения, предприятия питания, культурно-досуговые объекты)

3.3 Достопримечательности и памятники культуры

4. Профессиональные особенности работы менеджера по туризму

4.1 Online-бронирование авиа и ж/д билетов, бронирование пакетных туров и отелей

4.2 Тур.операторы, входящие в АТОР

4.3 Категории отелей и виды номеров в них

4.4 Типы питания в средствах размещения

4.5 Калькуляция тура

В отчете должно быть отражено:

• описание предприятия, на котором студент проходил практику;

• тип, размер, характер, месторасположение, услуги, клиентура (принимается во внимание подробность отчета,: чем больше деталей, тем лучше);

• оценка работы сотрудников предприятия по следующим крите­риям: внешний вид, общение, работа в команде, правила для обслужи­вающего персонала, условия безопасности работы;

• детальное описание работы подразделения, в котором конкрет­но студент проходил практику, и основного рабочего места;

В приложении ж отчету желательно привести буклеты по предприятию, копии документов, инструкций, отчетов и т.п., которые позво­лят его сделать более содержательным и информативным.

Завершающий раздел отчета должен включать:

- выводы и предложения по совершенствованию деятельности изучаемого предприятия;

- предложения по совершенствованию и расширению ассорти­мента услуг, технологических процессов, организации производства и труда, технической оснащенности производственных, торговых и вспо­могательных помещений, форм и методов обслуживания.