Вальков - Почвоведение
.pdf456 |
П о ч в о в е д е н и е |
химического и иного преобразования литосферы. Формируют ши рокое разнообразие почв, часто резко контрастных по своему строе нию и качествам. Но все почвы объединяет общее свойство — пло дородие.
Плодородие — это способность почвы удовлетворять потреб ность конкретных растений в элементах питания, воде, обеспе чивать их корневые системы воздухом и теплом, Питание, вода, воздух, тепло — главнейшие слагаемые плодородия почв. Здесь не обходимо подчеркнуть следующее. Под почвенным питанием понима ется обеспечение растений минеральными формами Р, К, Са, Mg, Na
ипрактически всеми другими химическими элементами, имеющими ся в природе. Однако основная масса живого вещества планеты по строена из химических элементов, имеющих атмосферное происхож дение. Ведущие компоненты атмосферы: N2, С 02, Н20 — это газы. Именно из них строятся органические вещества живых организмов,
вкоторых по массе господствуют С, О, Н, N. Академик В.И. Вер надский подчеркивал, что «...почти все вещества организмов созда ются из газов. Еще ярче эта связь выражена в факте, что все земные газы (исключая вулканические эманации) так или иначе связаны с организмами и процессами жизни».
Кислород — продукт фотосинтеза растений. Весь кислород ат мосферы происходит из молекул воды. Вода тоже предоставляет живым организмам водород. Кислород и углерод живого вещества происходят из углекислоты. С 02 при, в общем-то, незначительном содержании в атмосфере (0,03%) — фундамент всей жизни плане ты. «Без угольной кислоты не было бы жизни», — пишет В.И: Вер надский и далее отмечает: «Зеленая растительность перерабатывает
ипоглощает главным образом углекислоту, происходящую от ды хания почвы. Дыхание почвы есть биохимический процесс, связан ный с выделением углекислоты бактериями, почвенной микрофау ной и грибами».
Первоисточник воды — соленые воды Океана. Однако вся пре сная вода, без которой немыслима жизнь, имеет атмосферное проис хождение. Это не что иное, как конденсированная из газообразного состояния атмосферная влага. Среднее ее содержание в атмосфере около 3%.
Наконец, азот, как компонент живых организмов, имеет атмос ферное происхождение, хотя и усваивается в большинстве своем из
Ча с ть IV. Плодородие, р а ц и о н а л ь н о е и с п о л ь з о в а н и е и о х р а н а почв |
4 5 7 |
минеральных соединений почвы. В минеральных породах литосферы азота не было. Организмы, фиксирующие азот из атмосферы, обо гащают им почву.
Почва считается плодородной, если растения на ней не страдают т холода и перегрева, а корневые системы получают в нужном коичестве элементы питания, воду, не испытывают недостатка в кисороде воздуха. Недостаток или избыток одного из слагаемых ком понентов плодородия ограничивает возможности получения урожая
ичасто приводит к гибели растений.
Вмногогранном понятии плодородия каждая его составляющая важна и незаменима. А поэтому не следует искать главное. Выделим лишь крайне разносторонние функции живого и мертвого органиче ского вещества и продуктов метаболизма, трансформации органиче ских соединений, их минерализации и новообразования, где веще ственно и энергетически преобладает фотосинтез. В этой сложнейшей цепи круговорота и превращения материи выделяется группа специ фических органических соединений почвы — ее гумус. Специфиче ских потому, что они присущи в природе только почвам. От возник новения гумуса, его существования и исчезновения (минерализации) зависит разностороннее явление — плодородие почвы.
4.1.2. Виды и ф о р м ы п л о д о р о д и я почв
Возникновение плодородия связано с естественным почвообразова нием, поэтому каждой почве присуще природное, или естествен ное плодородие. Если почва распахивается либо используется под кормовые угодья, она включается в сельскохозяйственное производ ство. Ее природное плодородие начинает проявляться в продуктив ности сельскохозяйственных угодий. Этот вид плодородия часто на зывают эффективным, в котором объединены естественное и искусственное плодородие.
Искусственное плодородие создается человеком, его разносто ронним воздействием на природу почвы. Однако человек по-разно- му влияет на почву. Известно много примеров, когда благодаря его деятельности естественные малопродуктивные ландшафты пустынь, болот, солончаков, солонцов были преобразованы в плодородные пахотные земли. В цветущие сады превратились болота Колхиды, плодородными стали земли Нидерландов, Голодной степи, оазисы
4 * 8 |
П о ч в о в е д е н и е |
Хорезма и Сахары, высокие урожаи риса получают в дельте Куба ни и т. д. Все это иллюстрирует положительное влияние человека на естественные свойства почв, искусственное плодородие прояв ляется по отношению к природному в высоком эффективном пло дородии. Но часто земледелец по незнанию или из-за нерадивого хозяйствования, пренебрежительного отношения к почве снижает естественный уровень плодородия, что приводит к деградации по чвенного покрова.
Плодородие почв проявляется в двух формах. Во-первых, плодо родие почвы выражается в продуктивности (урожайности) про израстающих на ней растений, в количестве синтезируемой фи томассы. Плодородная почва должна давать высокий урожай сель скохозяйственных растений. Примером могут служить черноземы Кубани, обладающие превосходными естественными свойствами для культурной растительности и по праву считающиеся плодороднейши ми почвами мира.
Однако высокая урожайность растений может быть достигнута за счет увеличения искусственного плодородия. Нечерноземные почвы Западной Европы — рекордсмены мира по урожайности зерновых культур. Поэтому плодородие разных почв, их бонитет сравнивается по многолетней урожайности культурных растений, но обязательно — при равных экономических затратах на получение урожая.
Во-вторых, плодородие почвы выражается в богатстве элемен тами питания, гумусом, в растительно-экологических свойствах и их количественно-качественных особенностях. В данном слу чае плодородие определяется содержанием в почвах азота, фосфо ра, калия и других биогенных элементов, необходимых для питания растений и поддержания их различных физиологических функций. Большое значение имеют также свойства почвы, ее характеристики, создающие определенные экологические условия, среду для жизне деятельности растений. К ним относят реакцию среды (pH), физиче ские свойства, содержание солей, гранулометрический состав, каме нистость, солонцеватость, увлажненность и др.
4.1.3. Э к о л о ги ч ес к а я к о н к р етн о с ть п л о д о р о д и я п о ч в
Главный парадокс плодородия заключается в том, что все почвы обладают плодородием, и в то же время нет вообще плодородных зе
Ч а с ть IV. П л о д о р о д и е , р а ц и о н а л ь н о е и с п о л ь з о в а н и е и о х р а н а п о ч в |
459 |
мель. Их плодородие очень конкретно. Еще в I в. римский ученыйфилософ Плиний Старший отмечал:
Почвау которую украшают высокие и стройные деревья, дале- :о не самая лучшая, если не считать ее пригодность для самих деревьев.
Различные почвы не могут быть одинаково хороши для всех рас тений. Экологические особенности растительных организмов крайне разнообразны в отношении требований к почвенным условиям: к ре акции среды, физическим свойствам, гранулометрическому составу и даже к богатству органическим веществом и элементами питания. Например, чай и люпин растут только на кислых почвах, а люцерна предпочитает нейтральные и слабощелочные почвы. Для зерновых культур оптимальны тяжелые структурные почвы, а картофель, бах чевые культуры и черешня лучше растут на легких почвах. На бога тых в отношении элементов питания и органического вещества почвах не размещают плантации виноградников и табака из-за резкого ухуд шения качества продукции, а конопля и овощные культуры требуют очень богатых почв. Поэтому на практике почвы всегда разделяются на более благоприятные для полевых культур, для садов, для вино градников, для картофеля, для огородов, для чайных плантаций и т. д. Так что одна и та же почва для одних растений может быть плодородной, для других — малоплодородной.
В этой особенности почвенного плодородия заложена основа раци онального, т. е. в наибольшей степени отвечающего почвенным усло виям, размещения сельскохозяйственных растений, направленного на оптимальную специализацию сельскохозяйственного производства. Изучение почвенного покрова, почвенное районирование позволяют выделить территории с наиболее благоприятными природно-почвен ными условиями для разных направлений сельского хозяйства, для разных культурных растений. С особенностями почвенного плодоро дия связано развитие зернового хозяйства, льноводства, хлопковод ства, виноградарства, табаководства, садоводства, субтропического плодоводства и др.
Учитывая экологические особенности культурных растений, пло дородная почва должна обладать следующими качествами:
•Соответствовать по своим свойствам экологическим особенностям возделываемых культ ур• Например, бога тые черноземные почвы —лучшие пшеничные земли, на легких
440 |
i V ' Почвоведение |
почвах хорошо растет картофель и бахчевые культуры, тяже лые пойменные земли — оптимальны для риса, чай и люпин растут только на кислых почвах, а люцерна предпочитает ней тральные и слабощелочные, и т. д.
•Обеспечивать растения минеральными веществами.
Доступность и количество этих веществ неравнозначны для разных культур. Овощи и конопля требуют почв, богатых ор ганическим веществом и легкодоступными азотом, фосфором и калием, хорошо гумусированные почвы оптимальны для зерно вых культур и подсолнечника, в то же время виноград, табак, гречиха отрицательно относятся к богатству почвы гумусом, снижая урожайность и качество продукции.
•Обладать оптимальным и устойчивым запасом влаги.
Издесь экологический оптимум отличается широким разноо бразием. Рис возделывают при затоплении, для овощных куль тур необходимо хорошее, но не избыточное увлажнение, а ви ноград и сорго нормально вегетируют при влажности почвы, которая для большинства растений означают их гибель от за сухи.
•Быть достаточно рыхлой и иметь комковато-зерни- стую или ореховатую ст рукт уру, что обеспечивает сво бодное и глубокое развитие корневой системы растений. Че решня, яблоня, груша хорошо плодоносят только на рыхлых почвах, слива же может нормально плодоносить на плотных почвах, а для кукурузы, подсолнечника, люцерны плотные поч вы — не только препятствие, а наоборот, они их улучшают, мелиорируют.
•Обладать оптимальной теплоемкостью и теплопрово дностью, быть достаточно теплой для обеспечения жизнедея тельности соответствующих растений. Здесь также характерно экологическое разнообразие. Холодные условия необходимы для картофеля, брюквы, турнепса, а яблоня, груша, слива и
виноград не переносят высоких температур тропиков. Человек отбирал растения для культуры во всех природно-клима
тических зонах, за исключением, по-видимому, только полярного по яса. В сельскохозяйственном производстве возделываются злаки из субтропических и умеренных широт (пшеница, сорго, просо, рожь), клубнеплоды относительно прохладных территорий (картофель, то
Ч асть IV. Плодородие, р а ц и о н а л ь н о е и с п о л ь з о в а н и е и о х р а н а почв |
4 4 1 |
пинамбур) и тропиков (ямс, батат, таро), растения широкого спек тра лесных поясов (яблоня, груша, слива, абрикос, мандарин, ман го) и т. д. В последние годы даже такое типично таежное растение, как брусника, и типично болотное, как клюква, становятся объекта ми сельскохозяйственного возделывания. Это свидетельствует о бес конечном разнообразии почв, которые были первоначально родными для ушедших в культуру растений. Учение Н.И. Вавилова о центрах происхождения культурных растений становится теоретической осно вой исследований в области почвенной экологии сельскохозяйствен ных растений.
Культурные растения сохранили в своем генетическом фонде, пусть даже измененном многовековым воздействием человека, адап тивную реакцию к первоначальной природной среде, первоначаль ным почвам, с которыми когда-то эти растения составляли опти мальное почвенно-экологическое единство. Данное единство опре деляло максимальную биологическую продуктивность. Поэтому для эффективного использования почвенного плодородияу получения максимальных урожаев необходимо достигать такого же един ства между сельскохозяйственными растениями и культурными почвами.
Приведем несколько примеров. Родина арбуза —Южная Африка, где распространены красно-бурые и красно-коричневые почвы сухих саванн. Ожелезненносгь этих почв создает эффект опесчаненности. Особенностью почв саванн является также наличие длительных пе риодов почвенной засухи, сменяющейся влажными периодами. Куль тура арбуза во многом унаследовала экологические особенности сво ей родины. Арбуз практически безразличен к содержанию в почве гумуса. Высокие урожаи этой культуры получают и на многогумусных черноземах, и на малогумусных сероземах, светло-каштановых, серо-бурых пустынных и бурых полупустынных почвах при условии обеспечения их влагой.
При достаточной рыхлости и структурности почв растения ар буза дают неплохие урожаи на почвах тяжелосуглинистого и легко глинистого гранулометрического состава, например на черноземах различных подтипов. Однако экологическая особенность арбуза — давать высокую продуктивность и хорошее качество на почвах лег кого гранулометрического состава, в том числе и на слабогумусированных песках. Эти почвы малоценны для большинства других
442 П о ч в о в е д е н и е
сельскохозяйственных растений, и использование их под бахчи наи более эффективно. Нечувствительность арбуза к бедным легким по чвам объясняется мощным развитием корневой системы, ее высокой способностью использовать большие объемы почвы и материнской породы. Корни арбуза проникают на глубину 4—5 метров и охваты вают объем 7—10 м3 почвенной массы. Мощная корневая система обе спечивает относительную засухоустойчивость этой культуры, однако арбуз положительно реагирует резким возрастанием урожайности и на достаточную влажность почвы. Чередование сухих и влажных се зонов характерно для саванн Южной Африки.
Родина картофеля — горные районы Чили и Перу. Здесь про хладный климат, легкие опесчаненные почвы с слабовыветренными минералами, обогащенные калием. Это и обусловило формирование определенных экотипов картофеля, находящих оптимальные условия в нежарком влажном климате, на легких почвах (серые лесные, дер- ново-подзолистые, черноземы оподзоленные и др.) при повышенном калийном питании.
Родина гречихи — высокогорные влажные районы Азиатского материка (Индия, Гималаи) с промытыми небогатыми почвами. По этому гречиха —влаголюбивое растение, корневая система которого, выделяя различные органические кислоты, способна разлагать ми нералы и обеспечивать себя элементами минеральной пищи и, глав ным образом, фосфатами. Нетребовательна гречиха и к гумусовому содержанию почв. Наоборот, урожайность зерна гречихи снижается на богатых гумусом черноземах. Требует гречиха для своего разви тия также легких почв.
Наконец, главная наша культура полей — пшеница — имеет не сколько близких по природным условиям центров происхождения. Это Передняя и Средняя Азия, Средиземноморье с умеренно влаж ным и умеренно сухим климатом. Здесь распространены коричневые почвы, которые по всем своим характеристикам очень близки к чер ноземам. В них достаточно высокое содержание гумуса и зольных элементов, нейтральная реакция среды, рыхлое структурное строе ние, хорошие физические свойства при умеренно тяжелом грануло метрическом составе. Именно этим характеристикам отвечают лучшие пшеничные земли мира — черноземы Евразии, черноземовидные по чвы североамериканских прерий и руброземы Аргентинской пампы. Произошла лишь некоторая эколого-климатическая переориентация
Часть IV. Плодородие, рациональное использование и охрана почв |
4 4 5 |
пшеницы: из субтропического растения она стала типичной сельско хозяйственной культурой суббореального пояса, сохранив, однако, все экологические требования периода вегетации. Субтропическим прибежищем пшеницы стали пампасы Южной Америки, где, кстати, дикие ее формы не встречаются.
Субтропики со средиземноморским типом климата, в силу истори чески сложившегося развития агрокультуры, стали главным мировым центром типичных субтропических многолетних растений: цитрусо вые, маслина, инжир, гранат и др. Попытки вывоза этих культур за пределы более прохладные или более теплые не принесли положи тельных результатов.
Такие примеры характерны практически для всех культурных рас тений, разве, пожалуй, исключая только рожь, которая вошла в культуру, будучи сначала сорным растением. А махорка стала культур ным растением благодаря селекции. Именно селекционеры из вида Nicotiana tabacum создали вид Nicotiana ructica с его особыми эко логическими требованиями.
На протяжении тысячелетий происходила миграция культурных и дикорастущих растений. Часто культурные растения переселяются из стран их вторичного освоения. Иногда их дикорастущие формы встречают на значительных площадях в странах, далеких от абори генного происхождения, если экологические условия климата и почв почти идентичны первоначальным. Такое явление, в частности, на блюдается в отношении абрикоса, грецкого ореха и других растений в лесах Кавказа и Средней Азии, а также цитрусовых культур в Юж ной Америке.
Экологически оценивать отдельные характеристики почв и почвен ный покров в целом в отношении плодородия для растений следует весьма осмотрительно. Почва — целостная система, где все взаимо связано и взаимообусловлено. Одно качество, положительное для тех или иных растений, может быть отрицательным для других.
С экологических позиций все растения можно объединить в три группы:
•растения широкого экологического оптимума,
•растения ограниченного экологического оптимума,
•растения узкого экологического оптимума.
Оптимум имеет очень конкретное содержание и разделяется, преж де всего, на биоклиматический и почвенный.
*4 4 |
-v |
П о ч в о в е д е н и е |
Биоклиматические условия произрастания растений предусматри вают отношение их к следующим показателям: температура, тепло, хладостойкость, морозоустойчивость, жароустойчивость, продолжи тельность вегетационного периода, необходимость периода покоя, во доустойчивость, засухоустойчивость, влаголюбивосгь, продолжитель ность светового дня, интенсивность инсоляции и др.
Почвенный оптимум для растений широк и разнообразен и являет ся основным содержанием учения о плодородии почв. Основные со ставляющие почвенных условий, которые для разных растений имеют широкий, ограниченный или узкий оптимум, таковы: органическое вещество, мощность корнеобитаемого слоя, pH, гранулометрический состав, физическое состояние почвы, почвенная влага, элементы ми нерального питания растений и т. д. Это отдельные частные характе ристики почв, которыми обладает любая почва в разном количествен ном проявлении. Практик и исследователь имеет дело с конкретны ми почвами, разнообразие которых велико и зависит от притока на поверхность Земли тепла и влаги. Центры происхождения растений в преобладающем большинстве насыщены конкретным биоклиматическим и почвенным содержанием.
Как бы далеко ни ушли культурные растения в своем внешнем со матическом проявлении, созданном творчеством человека, они сохра нили практически неизменным свой генетический фонд. Этот фонд закрепил в себе экологическую приспособленность к условиям внеш ней биоклиматической и почвенной среды, к условиям обитания да леких предков. Однако обширность биоклиматического ареала от дельных растений не гарантирует им всеобщий почвенный экологи ческий оптимум.
4.1.4. П л о д о ро д и е п о ч в и п р о д у к т и в н о с т ь
БИОГЕОЦЕНОЗОВ
Свойства почвы, ее богатство в утилитарно-агрономическом смыс ле не всегда совпадают с продуктивностью природных растительных сообществ. Часто наблюдаются явные противоречия: крайне бедные, промытые, выщелоченные почвы служат субстратом для экстрапродуктивных биогеоценозов. Разительным примером этого служат по стоянно влажные дождевые тропические леса на красных и желтых аллитных (ферраллитных) почвах. Гилеи по обилию биомассы и ко
Ч а с ть IV. П л о д о р о д и е , р а ц и о н а л ь н о е и с п о л ь з о в а н и е и охрлнл почв |
4 4 5 |
личеству растительного опада намного превосходят все природные растительные сообщества. Почвы же, на которых развиваются гиllpi, настолько бедны элементами питания, что при вовлечении их в ■Ьскохозяйственное производство едва могут обеспечить получение ^Bfc-четырех удовлетворительных урожаев.
естественных условиях плодородие почв неразрывно связано ИЩоответствующим этим почвам биоценозом и является результа том развития природного почвообразовательного процесса. Единство компонентов биоценоза неминуемо ставит нас перед необходимостью оценить продуктивность биогеоценозов не только как результат по чвенных условий, но и как экологические особенности самих расти* тельных сообществ. В данном случае не почва и ее свойства опреде ляют объем биомассы сообщества («урожай»), а само природное со общество регулирует этот объем и поддерживает его на уровне эволюционно сложившегося равновесия составных частей биогеоценоза. Естественные биоценозы сами обеспечивают свойственную им биоло гическую продуктивность.
Лесные биоценозы хорошо переносят обильное увлажнение и вы щелачивание веществ атмосферными водами. Сущность приспособле ния состоит в накоплении и удержании лесом необходимых ему запа сов элементов-органогенов не в почве, из которой легко идет вымы вание, а в более надежном хранилище — в биомассе. Биологический круговорот элементов в лесах приближается к непосредственному обмену между организмами и их отмирающими остатками. Поэтому настоящие леса — таежные и тропические — не образуют высоко плодородных в сельскохозяйственном смысле почв. Более того, лес способен максимально использовать самые бедные местообитания (пески и др.), проявляя высокую продуктивность. В лесах продук тивность биоценозов не совпадает с плодородием почвы в форме ее богатства элементами питания и органическим веществом.
В экологическом отношении степные растительные сообщества резко отличаются от лесных. Степная растительность живет на соб ственном почвенно-водно-минеральном питании, вследствие чего она развивает мощную, глубоко проникающую в почву корневую си стему и формирует в зоне распределения своих корней богатейшую природную кладовую питательных элементов — почвы с домини рованием дернового процесса. В этом случае продуктивность био ценоза зависит от свойств самой почвы. Между типично лесными