
Методичка СО - курсовой бакалавры
.pdfФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет»
(ФГБОУ ВПО «ДАЛЬРЫБВТУЗ»)
В.Е. Вальков
СТИВИДОРНЫЕ ОПЕРАЦИИ
Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов направления 19070о.62 «Технология транспортных процессов»,
профиль подготовки «Организация перевозок и управление на водном транспорте» всех форм обучения
Владивосток
2013
УДК 656.615.002.5
ББК 39.425.1 я 73
В 162
Утверждено редакционно-издательским советом Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета
Автор - В.Е. Вальков
Рецензент – к.э.н., доцент С.В. Лисиенко
Печатается в авторской редакции
Вальков В.Е., 2013 Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, 2013
ВВЕДЕНИЕ Данные методические указания к выполнению курсовой работы «Разработка грузового плана
судна» составлены в соответствии с утвержденной программой и учебным планом по дисциплине «Стивидорные операции» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 190700.62 «Технология транспортных процессов», профиль подготовки «Организация перевозок и управление на водном транспорте». Дисциплина «Стивидорные операции» относится к профессиональному циклу дисциплин и имеет логическую и содержательно-методическую взаимосвязь с дисциплинами основной образовательной программы. Для освоения данной дисциплины необходимы знания и умения, приобретенные в результате изучения предшествующих дисциплин: «Грузоведение», «История водного транспорта», «Теория и устройство судна», «Теория транспортных процессов и систем» и др.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Цель курсовой работы - научиться самостоятельно решать сложную задачу рациональной загрузки судна с соблюдением требований ею мореходных качеств, сохранности перевозимого груза, максимального использования грузовместимости и грузоподъемности в соответствии с условиями данного рейса. При выполнении курсовой работы студенты должны освоить владение навыками по составлению грузовых планов судов, выбору оптимальных вариантов загрузки с максимальным использованием грузоподъемности и грузовместимости, методам определения количества грузов в танках и трюмах судна. Для выполнения этих требований необходимо обеспечить:
-сохранение необходимой остойчивости, прочности и дифферента судна;
-наиболее выгодное использование грузовместимости и грузоподъемности судна:
-возможность обеспечения погрузки и выгрузки груза в минимальные сроки;
-безопасное плавание судна;
-сохранную и своевременную доставку груза;
-соблюдение очередности погрузки груза с расчетом выгрузки судна в промежуточных портах или промысловых экспедициях без дополнительных перевалок;
-соблюдение норм техники безопасности и охраны труда экипажа судна и работников порта. При составлении грузового плана и выполнении необходимых расчетов следует
пользоваться информацией, имеющейся в пособиях, справочной литературе и судовых документах.
Курсовой проект состоит из пояснительной записки и графических приложений. Пояснительная записка включает в себя:
-введение с изложением варианта задания и задачи проектирования;
-транспортную характеристику заданных грузов;
-гидрометеорологическую и навигационную характеристику района перехода и портов захода;
-технико-эксплуатационные характеристики судна;
-расчет количества грузов на рейс;
-размещение и комплектацию грузов на судне;
-расчет критериев рациональной загрузки судна;
-проверку и исправление остойчивости, дифферента и изгибающего момента; -порядок подготовки грузовых помещений под заданные грузы;
-расчет потребности в сепарационных и крепежных материалах, способы укладки груза;
-выводы и предложения.
Графические приложения включают в себя:
-чертеж грузового плана судна на момент отхода;
-эскиз грузового плана на выход из промежуточного порта захода или после проведения грузовых операций в море; (при наличии в задании).
-схему размещения, крепления палубного груза и крупногабаритных мест (при наличии в задании).
-Диаграмму статической остойчивости.
Индивидуальные задания для курсовой работы представлены в таблице-приложении. Вариант задания каждый студент определяет по последней цифре своего шифра. По шифру, заканчивающемуся на «0», выполняется десятый вариант задания.
Формулировка каждого задания одинаковая. Необходимо разработать грузовой план судна типа т/х «Камчатские горы» на рейс заданной дальности плавания при перевозке трех - четырех партий обязательных грузов и нескольких партий — факультативных. При составлении грузового плана необходимо произнести анализ транспортных характеристик грузов. Определить количество каждой партии факультативных грузов и запасов на рейс, распределить грузы и запасы по отсекам судна и выполнить проверочные расчеты посадки, остойчивости и прочности палуб судна на начало и конец рейса.
Все разделы пояснительной записки должны иметь название и располагаться последовательно друг за другом. Страницы, формулы, графики и таблицы должны иметь сквозную нумерацию. По тексту пояснительной записки необходимо делать ссылки на таблицы, рисунки, формулы и литературные источники. Последние оформляются в конце пояснительной записки по стандарту.
Пояснительная записка к курсовому проекту должна включать следующие разделы:
1.Исходные данные проектного задания.
2.Транспортные характеристики заданных грузов.
3.Гидрометереологическую и навигационную характеристику перехода и портов захода.
4.Эксплуатационно-технические характеристики судна.
5. Расчет грузоподъемности и грузовместимости судна на рейс.
6.Проверочные расчеты посадки, остойчивости и прочности палуб.
7.Потребность в сепарационных и крепежных материалах.
8.Выводы и предложения.
1.ТРАНСПОРТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАДАННЫХ ГРУЗОВ
1.1.В понятие транспортной характеристики грузов входят:
а) наименование груза; б) технические условия приемки для перевозки;
в) физико-химические свойства; г) способ хранения, штабелирование; д) способ перегрузки и перевозки;
е) вес и размеры места, вид маркировки; ж) удельный объем места, удельный погрузочный объем, коэффициент трюмной укладки; з) вид тары и соответствующие ГОСТы;
и) допустимая температура и влажность перевозки; к) нормы естественной убыли; л) допустимые сроки хранения;
м) группа по нормированию погрузо-разгрузочных работ; н) норма грузовых работ в заданных портах.
Характеристики, указанные в пунктах а), е), ж), з), и), к), л), м), н) могут быть представлены в виде таблицы.
Группы грузов и нормы грузовых работ выбираются из действующих приказов по нормам обработки с учетом сетки порта.
1.2. На основании анализа транспортных характеристик грузов составляется таблица их совместимости (табл.1).
В таблице 1 используются обозначения: О - грузы несовместимые; 1 -грузы сверху; 2 - грузы снизу

таблица 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица совместимости грузов |
|
|
|
|
||
Грузы сверху |
|
|
|
Грузы |
|
|
|
|
Рыба |
Пресервы |
|
|
Соль в |
Консервы в |
|
||
|
|
Икра |
|
|||||
|
мороженная |
из сельди |
|
мешках |
масле |
|
||
Грузы снизу |
лососевая |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|||
Рыба |
|
|
|
|
|
|
|
|
мороженная |
|
0 |
|
0 |
|
1 |
0 |
|
Пресервы из |
|
|
|
|
|
|
|
|
сельди |
0 |
|
|
1 |
|
1 |
0 |
|
Икра лососевая |
0 |
1 |
|
|
|
1 |
1 |
|
Соль в мешках |
2 |
2 |
|
2 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
||||
Консервы в |
|
|
|
|
|
|
|
|
масле |
0 |
0 |
|
1 |
|
1 |
|
|
При безразличном для перевозки положении грузов по высоте они как в верхней, так и в |
||||||||
нижней частях таблицы обозначаются цифрой 1. При составлении таблицы совместимости |
||||||||
необходимо учитывать взаимное воздействие грузов, исключая возможность порчи и снижения |
||||||||
качества при перевозке: излишнее увлажнение, |
восприятие |
запахов, |
ядовитых |
газов, |
||||
загрязнение и т. д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. ГИДРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКАЯ И НАВИГАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЕРЕХОДА И ПОРТОВ ЗАХОДА.
2.1.Дать краткое описание возможных гидрометеорологических и навигационных условий с учетом времени года: температуры, влажности воздуха и их изменения в пути, ветрового режима, наличия туманов, осадков, вероятности встречи со штормами. Эти характеристики выбираются из соответствующих лоций и морских атласов.
2.2.При характеристике портов учитывать: географическое расположение, защищенность от непогоды, оснащенность причалов перегрузочной техникой.
2.3.Основываясь на данных гидрометеорологической обстановки, определить районы перехода, где для обеспечения сохранности груза необходима вентиляция грузовых помещений: указать меры по контролю за состоянием груза, температурным режимом, влажностью.
3. ТЕХНИКО-ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СУДНА 3.1. Определить основные технико-эксплуатационные характеристики судна: а) основные эксплуатационные характеристики и размерения судна; б) характеристики грузовых помещений; в) оборудование перегрузочными средствами;
г) наличие и характер устройств по обеспечению сохранности грузов; д) величину запасов и их суточные расходы; е) численность экипажа.
Все характеристики выбираются из справочника по судам флота, судовым документам и сводятся в отдельные таблицы.
На основании полученных данных сделать заключение о пригодности судна к выполнению данного рейса с точки зрения сохранности грузов.

4 РАСЧЕТ КОЛИЧЕСТВА ГРУЗОВ НА РЕЙС
Количество грузов, предъявляемых к перевозке, как обязательных, так и факультативных занести в табл. 2, заполняя ее по мере получения данных.
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 |
|
|
Характеристика грузов, предъявленных к перевозке |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наименование груза |
Вид |
Масса |
Удельно- |
Объем |
Группа |
Норма |
Время |
|
|
тары |
груза, |
погру- |
груза, |
груза |
времени, |
погрузки, |
|
|
|
т. |
зочный |
м3 |
|
т/судо- ч |
ч. |
|
|
|
|
объем, м3/т |
|
|
|
|
|
Обязательные грузы: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. …. |
|
|
|
|
|
|
|
|
3. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
Факультативные |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. … |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.1. Расчет суммарной массы запасов: |
|
|
∑ |
; |
(1) |
где |
- масса различных видов топлива и масла; |
|
|
|
- масса воды; |
|
|
|
- масса всех видов судового снабжения, |
|
|
|
- масса экипажа и пассажиров с багажом. |
|
|
|
|
4.1.1. Масса рейсовых запасов топлива и воды: |
|
|
|
; |
(2) |
|
|
; |
(3) |
где |
|
- суточный расход топлива и воды на ходу, т/сут; |
|
|
|
- суточный расход топлива и воды на стоянке, т/сут; |
|
|
|
- ходовое и стояночное время, сут, |
|
|
|
- коэффициент штормового запаса (для воды 1,1; для топлива 1,2 ) |
|
4.1.2. Ходовое и стояночное время (в сутках)
|
|
|
|
(4) |
|
где LП |
- расстояние перехода, мили, |
||||
|
|||||
Vср |
- средняя скорость судна, уз. |
|
|||
|
; |
|
|
(5) |
где - время на производство грузовых операций, сут;
-время на производство вспомогательных операций, сут;
-время простоя, сут.
∑ |
|
(6) |
|
где - количество i-того груза, т.
–судо-часовая норма для каждого груза, т/с-ч.
Квспомогательным операциям относятся: оформление прихода и отхода, швартовные работы, открытие и закрытие люков, подготовка трюмов и грузовых средств оформление документов и т.п.
Стояночное время рассчитывается по обязательным и факультативным грузам. Если факультативных грузов несколько наименований и их количестве ещё неизвестно, то расчет производят для одного из грузов с удельный погрузочным объемом и группой, близкими к средним, а количество груза определяется из остаточной грузовместимости. В дальнейшем эти данные уточняются.
Расход топлива на ходу 31 т/сут., на стоянке 13,5 т/сут.
4.1.3 Масса всех видов судового снабжения
В случае отсутствия необходимой информации массу всех видов судового снабжения можно принять для судов с водоизмещением до 3 тыс. т - 20 т. oт 3 до 6 тыс. т - 30 т и свыше 6 тыс. т - 40 т.
Запас смазочного масла составляет 4-6% от запаса топлива. Запас пресной воды ( питьевой и мытьевой ) для экипажа составляет 70-100 литров на человека в сутки.
Запас провизии для экипажа по нормам 2,5 – 3,0 кг на человека в сутки.
4 1.4. Масса экипажа и пассажиров с багажом принимается из расчета 1 т на 10 человек. 4. 2. Распределение грузов
4 2.1. Чистая грузоподъемность судна на рейс.
∑ |
(7) |
где - дедвейт или полная грузоподъемность судна, т (разность между водоизмешением в полном грузу и водоизмещением порожнем).
Массу необходимой сепарации РСЕП определяют, исходя из норм расхода сепарационных материалов, или можно воспользоваться коэффициентом расхода сепарации:
(8)
где КСЕП - коэффициент расхода сепарации (для генеральных грузов – 0.003; оборудования – 0.008; металлоконструкций - 0.011; мороженой рыбопродукции – 0.001).
4.2.2. Остаток грузоподъемности для факультативных грузов
∑ ∑ (9)
где - масса обязательного груза, т.
4.2.3.Остаток грузовместимости для факультативных грузов:
∑ |
(10) |

где - объём обязательного груза, м3.
W- полная грузовместимость судна, м3.
4.2.4.Количество факультативных грузов
Сточки зрения эксплуатации судна наиболее выгодной является такая загрузка, когда
использованы вся грузовместимость и грузоподъемность судна. Если судно перевозит только один груз, то это возможно при условии u = w, где u - удельный погрузочный объем, м3/т; w -
удельная грузовместимость, или грузовместимость судна, приходящаяся на одну тонну его чистой грузоподъемности, м3/т:
(11)
При u < ω груз называют тяжелым, при u > ω - легким.
Если имеются два разнородных груза с различными удельными погрузочными объемами и можно взять любое количество каждого из них, то задача полного использования грузовместимости и грузоподъемности сводится к решению системы уравнений.
{ |
(12) |
отсюда получим
(13)
(14)
или
(15)
5. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ГРУЗА ПО ГРУЗОВЫМ ПОМЕЩЕНИЯМ
При распределении грузов по помещениям необходимо обеспечить выполнение следующих требований:
-суммарный объем всех грузов в данном грузовом помещении не должен превышать предельного объема этого помещения;
-исходя из обеспечения местной прочности настилов палуб и люков, суммарная масса грузов в данном грузовом помещении не должна превышать предельно допустимой;
-должны строго соблюдаться условия совместимости грузов.
Значение предельно допустимой нагрузки на 1 м2 площади палубы грузового помещения или максимально допустимой массы для каждого грузового помещения выбирают из информации об остойчивости. В случае отсутствия необходимых данных исходим из условия, что максимальная нагрузка в тоннах на 1 м2 площади палубы не должна превышать высоты данного грузового помещения в метрах.
По известной площади палубы Si , на которую предстоит укладывать груз, и допустимой нагрузке Рдоп определяем максимально допустимую массу:
(16)
Произведя указанные выше расчеты, заполняем табл. 3 и составляем грузовой план.
После того как груз будет распределен по всем помещениям, приступаем к определению его координат центра тяжести по высоте от основной плоскости Z и по длине от плоскости мидельшпангоута X. В случае полного заполнения грузового помещения однородным грузом координаты центра тяжести берем из таблицы на плане грузовых помещений.
Если грузовое помещение заполняется однородным грузом неполностью, то величина Z

находится по шкале положений центра тяжести по высоте в зависимости от занятого грузом объема или высоты заполнения трюма от настила второго дна.
Если в трюм принято несколько неоднородных грузов слоями, то расчет величины Z для всего помещения производят:
|
; |
(17) |
|
Произведя указанные выше расчеты, заполняем таблицу 4.
Суммируя все массы и их моменты, находим суммарный условный дедвейт , моменты относительно миделя Мх, основной Мz и координаты центра тяжести дедвейта:
; |
; |
; |
(18) |
6.РАСЧЕТ КРИТЕРИЕВ РАЦИОНАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКИ
6.1.Критерий использования грузоподъемности и грузовместимости. Критерием использования грузоподъемности и грузовместимости является отношение удельного погрузочного объема к удельной грузовместимости:
; |
(19) |
Полное использование, как грузоподъемности, так и грузовместимости судна возможно лишь при условии совпадения удельной грузовместимости с удельным погрузочным объемом грузов, т.е. при = 1.

Таблица 3
Форма грузового плана
Грузовой план судна составлен, согласно транспортным характеристикам судна, совмещению грузов и удельно-погрузочному объему, а также максимальной грузоподъемности и грузовместимости судна.
|
|
|
|
|
Р |
= 5458т |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Р4 |
=1236 |
|
Р3 |
=1308 |
|
|
|
Р2 |
= 1710 |
|
|
Р1 |
= 1204 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1245 |
|
|
1144 |
|
|
|
1073 |
|
|
|
1043 |
|
|
||
4А |
Ткани |
3А |
Хлопок |
|
2А |
Ткани |
1А |
Рис в мешках |
|||||||
2,5 |
|
157 |
7,89 |
144 |
|
|
2,5 |
|
400 |
|
1,8 |
200 |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1110 |
|
|
1002 |
|
|
|
951 |
|
|
|
834 |
|
|
||
4В |
Ткани |
3В |
Ткани |
|
2В |
Консервы |
1В |
Рис в мешках |
|||||||
2,5 |
|
444 |
2,5 |
401 |
|
|
1,7 |
|
590 |
|
1,8 |
463 |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1079 |
|
|
992 |
|
|
|
|
935 |
|
|
|
750 |
|
|
|
4С |
Консервы |
3С |
Оборудование |
|
2С |
Оборудование |
1С |
Оборудование |
|||||||
1,7 |
|
635 |
1,3 |
763 |
|
|
1,3 |
|
720 |
|
1,3 |
541 |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3 – Примерный грузовой план судна