
- •Вищий навчальний заклад укоопспілки
- •Керівництво практикою
- •Методичні рекомендації щодо звіту з практики
- •Бази та бюджет робочих днів практики та робочі місця (приблизний)
- •Зміст практики Розділ 1. Оптова торгівля
- •Виконання плану оптового товарообороту ___________________________ за 201__ рік по місяцях
- •Виконання плану оптового товарообороту _____________________ за 201_ рік в розрізі окремих підрозділів
- •Виконання плану оптового товарообороту ______________________ за 201_ - 201_ роки
- •Основні показники господарської діяльності ___________________________ за 201_ - 201_ роки
- •Матеріально-технічна база ___________________________ за 201_ - 201_ роки
- •Виконання договорів постачальниками товарів ___________________________ за 201_ рік
- •Розділ 2. Виробничі підприємства, комерційні об'єднання, фірми, організації недержавних форм власності
- •При проходженні практики на виробничому підприємстві:
- •Характеристика основних покупців товарів ______________________ підприємства за 201_ рік
- •Виконання плану _________ товарообороту ___________________________ за 201__ рік по місяцях
- •Виконання плану ___________ товарообороту
- •Матеріально-технічна база
- •3. Організація торговельного обслуговування покупців
- •4. Порядок здійснення торговельної діяльності і правила торговельного обслуговування населення
- •5. Організація товаропостачання роздрібного торговельного підприємства
- •6. Організація перевезення товарів. Тара та організація тарного господарства
- •Виконання плану роздрібного товарообороту ______________________ за 201_ - 201_ роки
- •Основні показники діяльності магазину ______________________ за 201_ - 201_ роки
- •Додаток б
- •Додаток в Зразок оформлення щоденника бакалаврської практики Щоденник
- •Список рекомендованої літератури
5. Організація товаропостачання роздрібного торговельного підприємства
Роль комерційної служби магазину у пошуку товарних ресурсів, формуванні господарських зв'язків та укладанні договорів постачання.
Вивчити джерела надходження товарів у магазин, порядок товаропостачання магазину.
Визначити постачальників товарів, які здійснюють товаропостачання магазинів централізованим та децентралізованим способами.
Оцінити ефективно дій товаропостачальників. Ступінь ефективності в даному випадку можна оцінити з точки зору швидкості просування товарів від джерел постачання до кінцевого споживача, задоволення споживчого попиту, стабілізації фінансового стану магазинів.
6. Організація перевезення товарів. Тара та організація тарного господарства
Перевезення товарів автотранспортом загального користування і тим, що належить торговельному підприємству, та ефективність його роботи.
Організація завозу товарів у магазин. Види, маршрути доставки товарів у магазин. Зробити розрахунки оптимальних показників - інтервалу і частоти завозу товарів, розміру партій товарів та інших.
7. Організація вивчення потреб та попиту населення
Проаналізувати дані про попит покупців на окремі товари та його задоволення, виявити недоліки в цьому процесі та розробити заходи щодо їх усунення.
З'ясувати, яким чином попит на товари та купівельна спроможність населення впливають на асортимент та обсяг продажу в магазині.
Види попиту та організація його вивчення в магазині.
8. Торговельна реклама
Організація рекламної діяльності в магазині.
Види реклами та рекламних засобів, які застосовуються в магазині. Ефективність реклами та методи її вивчення.
9. Організація праці в магазині
Форми організації праці у магазині. Особливості організації і оплати праці різних категорій.
Види робочих місць. Порядок вивчення стану організації та ефективності праці на кожному робочому місці, в структурному підрозділі і підприємстві в цілому. Розробка заходів щодо удосконалення організації праці.
Вивчити, наскільки якісно виконуються трудові операції працівниками магазину, їх відповідність з фахом, положенням про посаду, організацією праці.
Завдання
Завдання 1. Зробити аналіз організаційної побудови існуючої структури управління магазину, його підпорядкованість, накреслити її графічне зображення (схему).
Завдання 2. Проаналізувати виконання плану роздрібного товарообороту магазином (табл. 13, 14, 15,16).
Таблиця 13.
Виконання плану роздрібного товарообороту
___________________________ за 201__ рік по місяцях
(назва магазину)
№ з/п |
Місяці |
Роздрібний товарооборот, тис. грн. |
% виконання | |
план |
факт | |||
1 |
Січень |
|
|
|
2 |
Лютий |
|
|
|
3 |
Березень |
|
|
|
4 |
Квітень |
|
|
|
5 |
Травень |
|
|
|
6 |
Червень |
|
|
|
7 |
Липень |
|
|
|
8 |
Серпень |
|
|
|
9 |
Вересень |
|
|
|
10 |
Жовтень |
|
|
|
11 |
Листопад |
|
|
|
12 |
Грудень |
|
|
|
|
За рік |
|
|
|
Таблиця 14.