Рекомендуемые товарные группы (подгруппы) для выбранной темы курсовой работы Раздел «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»

1. Хозяйственные товары из пластических масс

2. Товары бытовой химии

3. Стеклянные бытовые товары

4. Керамические бытовые товары

5. Металлические бытовые товары

6. Электрические бытовые товары и домашние машины

7. Строительные товары

8. Мебельные товары

9. Текстильные товары

10. Швейные товары

11. Трикотажные товары

12. Обувные товары

13. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

14. Ювелирные товары

15. Часы

16. Парфюмерные товары

17. Косметические товары

18. Музыкальные товары

19. Радиоэлектронные товары

20. Фототовары

21. Школьно-письменные и канцелярские товары

22. Игрушки

23. Художественные товары

Раздел «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»

1. Мука и макаронные изделия

2. Крупы

3. Пищевые концентраты

4. Чай, чайные напитки

5. Кофе, кофейные напитки

6. Пряности, приправы

7. Карамель, конфеты

8. Мармелад, пастила

9. Хлеб и хлебобулочные изделия

10. Диетические хлебобулочные изделия

11. Пряники, печенье

12. Торты, пирожные

13. Молоко, сливки

14. Кисломолочные продукты

15. Кисломолочные напитки

16. Сыры

17. Вареные колбасные изделия

18. Копченые колбасные изделия

19. Свежемороженая рыба

20. Соленая и копченая рыба

21. Свежие плоды

22. Свежие овощи

23. Плодоовощные консервы

24. Рыбные консервы

25. Мясные консервы

26. Виноградные вина

27. Коньяки

28. Безалкогольные напитки

Рекомендуемый библиографический список

ОСНОВНОЙ

1. Агалакова, Оксана Сергеевна. Товароведение непродовольственных товаров [Текст]: учебное пособие / О. С. Агалакова, С. Б. Куклина. – Киров: Изд-во ВятГГУ, 2010. – 165 с.

2. Айлова, Г.Н. Товароведение швейных и трикотажных товаров [Электронный ресурс]: учебник: презентации (анимации,звук): подробные тренировочные тесты: контрольные тесты: словрь терминов: персоналии / Г. Н. Айлова. – Электрон. текстовые дан. – М.: КноРус, 2010 – (Cd-ROM)

3. Балаева, С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров [Текст]: учебное пособие для студ.вузов / С. И. Балаева. – 2-е изд. – М.:Дашков и К^о, 2011. – 552 с.

4. Березина В.В. Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. – М.: ИТК «Дашков и К», 2012. – 200 с.

5. Вытовтов, А.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учебник для студентов вузов / А.В. Вытовтов, Л.Д. Нилова, В.В. Шевченко и др.- М.: Инфра-М, 2013. – 752 с.

6. Елисеева, Л.Г. Товароведение однородных групп продовольственных товаров [Текст]: учебное издание для бакалавров /Л. Г. Елисеева – М.: Дашков и К^о , 2012, 932 с.

7. Касторных, Н.С. Товароведение и экспертиза жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник для студентов вузов / Н.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова – М.: Дашков и К^о , 2012, 328 с.

8. Косолапова Н.В. Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров – М.: ИРПО; ИЦ «Академия»,2010,-163 с.

9. Косолапова Н.В. Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов – М.: ИРПО; ИЦ «Академия»,2012, - 128 с.

10. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: учебник для студентов вузов / Д.П. Лисовская, Е.В. Рощина, Е.Б. Суконкина, - Вышейшая школа, 352 с.

11. Нилова Л.П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров - М.:ИНФРА- М, 2011, - 416 с.