ИТ_ТЕМС / ИТ_ПЗ_1 / Товароведение_непрод_товаров_Сыцко

Термоэлектрические холодильники пока выпускаются в ограниченном ассортименте и применяются в основном в авто­ мобилях. Достигаемая в них температура не характеризуется большой разностью (18-24 °С), объемы камеры небольшие (около 12 дм3 ), требуется подзарядка, что сужает сферу их применения. Тем не менее эти холодильники являются наибо­ лее экологически чистыми, так что с развитием уровня и куль­ туры производства они также найдут широкое применение.

По назначению холодильники подразделяются на группы: для хранения охлажденных продуктов, для хра­ нения охлажденных и замороженных продуктов, для хра­ нения замороженных продуктов (морозильники), для хранения напитков (бары).

По числу охлаждаемых камер холодильники могут быть одно-, двух- и многокамерные.

По оформлению - в виде шкафа (Ш), стола (С), бара и т. д. По месту установки холодильники могут быть на­

польные, настенные, настольные, блочно-встраиваемые.

По степени комфортности - обычной и повышенной

но маркам и моделям, применяемым материалам и отдел­ ке, техническим параметрам и показателям потребитель­ ских свойств(табл.16.1).

В современном ассортименте холодильников преобладают компрессионные холодильники, как правило, они имеют авто­ матическое оттаивание испарителя, возможность перенаве­ шивания двери для открывания слева направо или наоборот, функцию суперзаморозки при температуре -24 °С, терморе­ гулятор, световые индикаторы включения в сеть и преду11 реждения о повышении температуры в морозильной камере, :туковую сигнализацию о незакрытой двери, термометр и др.

За рубежом начала производиться новая серия интер­ нет-холодильников (фирмой LG). Они оснащены внутрен­ ним компьютером и 15-дюймовым сенсорным жидкокрис­ таллическим экраном-монитором. С их помощью можно напрямую выходить в Интернет, в памяти холодильника записать рецепты блюд, сведения о калорийности и прави­ ма х хранения продуктов, оставить письменное сообщение 11 л снам семьи, через компьютер на рабочем месте « заглянуть » ипугрь холодильника и пополнить его запасы по пути домой.

441

Таблица 16.1. Основные параметры некоторых моделей холодильников

442

443

Ассортимент машин для обработки пищевых продук­ тов постоянно расширяется и обновляется, так как внедрение в быт электрических «помощников» позволяет высвобождать время, облегчать труд, улучшать качество обработки продуктов и т. п.

Кухонные машины по назначению или числу выпол­ няемых операций бывают универсальные (многоопераци­

выполнять свыше 10 различных операций. Они включают кофемолку, миксер, взбивалку, соковыжималку, мясо­ рубку, терку и др. Из универсальных кухонных машин наиболее распространены марки «Мечта» и «Страуме».

С п е ц и а л и з и р о в а н н ы е к у х о н н ы е м а ш и - н ы выполняют 1-5 операций. Это менее рационально, но они более компактны, просты в обращении, легки в управ­ лении. К специализированным кухонным машинам сле­ дует отнести мясорубки марок «Винница», ЭМБ, ЭМ и др. (кроме рубки мяса они могут использоваться для профилирования теста, нарезания овощей, в качестве шинковок и терок-соковыжималок); кофейные мельницы

и кофемолки; соковыжималки; миксеры (электровзбивал­ ки); электромороженицы.

Машины и приборы для поддержания микроклимата

Эта подгруппа товаров представлена кондиционерами, тепловыми насосами, вентиляторами, увлажнителями воздуха, климатизерами, воздухоочистителями.

Кондиционеры служат для охлаждения, осушения, очистки и вентиляции воздуха; тепловые насосы - для охлаждения помещений летом и обогрева зимой.

Вентиляторы - наиболее распространенные приборы для поддержания микроклимата. Они используются для обдува, обдува и перемещения воздуха, для вытяжки, притока и вытяжки воздуха. Могут быть настольными, настенными, настольно-настенными, торшерными, руч­ ными, автомобильными, оконными, встраиваемыми в вентиляционные каналы и потолочными. По конструк­ ции бытовые вентиляторы могут быть центробежными, осевыми и тангенциальными; по изменению потока воз-

444

духа - без изменения направления воздуха относительно основания, с неавтоматическим изменением направления воздуха в вертикальной плоскости, с неавтоматическим изменением воздуха в вертикальной и горизонтальной плоскостях, с автоматическим изменением направления потока воздуха в плоскости, положение которой может меняться. Вентиляторы работают на переменном токе 127 и 220 В, имеют различные технические показатели, количество скоростей, степень электробезопасности.

Увлажнители воздуха предназначены для повышения влажности воздуха в сухих помещениях.

Климатизеры - приборы для стабилизации температу­ ры и относительной влажности воздуха в помещении. Они сочетают в себе вентилятор и увлажнитель.

Воздухоочистители представляют собой надплитные фильтры для очистки воздуха от аэрозолей, жира, сажи и пр.

Машины для механизации хозяйственных работ

Эти изделия предназначены для облегчения работ на садо­ вом участке и при выполнении ремонтных работ в жилище.

К садовым инструментам относятся водонасосы, газо­ нокосилки, садовые ножницы, ножовки, лопаты, культи­ ваторы. Их ассортимент можно рассматривать по большин­ ству признаков, общих для всех электробытовых товаров (электробезопасность, степень защиты от внешних воз­ действий, применяемые материалы, видонаименования, марки, технические параметры и т. п.), характеристики которых приводятся в соответствующей нормативно-тех­ нической документации.

Электрические машины и инструменты для домашних работ значительно разнообразнее, чем садовые. Они представлены несколькими моделями дрелей, дисковых и цепных пил, рубанков, точил, столярных и слесарных станков, компрессоров для аквариумов, паяльников, при­ боров для резьбы и выжигания по дереву, сваривания пластмасс и др.

Бытовые машины и приборы для изготовления одежды

К этой группе товаров относятся бытовые швейные и вязальные машины, электропрялки.

445

Наибольшее распространение получили швейные ма­ шины. В зависимости от вида выполняемой строчки они подразделяются на типы: тип 1 - для прямой строчки; тип 2 — для прямой и зигзагообразной строчек; тип 3 - для прямой, зигзагообразной и фигурной строчек; тип 4 — то же, что и тип 3, но с элементами автоматического управления. К основным параметрам бытовых швейных машин относятся их масса (без привода) - не более 11,5 кг, колеблющийся центрально-шпульный тип челнока, мак­ симальная скорость шитья - 1200 об/мин, наибольшая толщина сшиваемых тканей - 4,5 мм, высота подъема лапки - не менее 6 мм, максимальная длина стежка — 4 мм, ширина зигзага — до 5 мм. Дополнительными при­ способлениями (лапками) можно расширять функцио­ нальные возможности швейных машин и выполнять кро­ ме шитья штопку, петли, запошивочные, подрубочные швы, потайные строчки, вышивку и др. Швейные машины могут быть с ручным, ножным и электрическим приводом.

Вязальные машины предназначены для ускорения и облегчения процесса ручного вязания. Вязка получается более ровной и красивой. Основные узлы вязальной ма­ шины - каретка, игольница, петлеобразующие органы и платины. Принцип вязания сводится к передвижению по игольнице каретки, воздействующей на иглы, на которые проложены нити, изгибающиеся в петли и образующие петельный ряд. На бытовых вязальных машинах вяжут гладкие и рисунчатые полотна, имеется возможность из­ менения плотности вязки, переноса петель, узорообразования. Вязальные машины подразделяются по классам (в зависимости от плотности вязания и толщины применя­ емой пряжи), техническим параметрам, приводу (ручной и электрический), маркам («Северянка», «Украинка», «Чернивчанка», «Буковинка»).

Ассортимент электропрялок узок и широкого распро­ странения в быту не получил. Предназначены они для по­ лучения нестандартной однониточной пряжи из шерсти, пуха, скручивания двух одинаковых нитей в одну.

16.8. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЭЛЕКТРОБЫТОВЫХ МАШИН

Одно из основных требований к качеству электробыто­ вых машин - их электпропожаробезопасностъ. По степени

446

защиты от поражения электрическим током бытовые ма­ шины и оборудование должны изготовляться 0-1 класса (холодильники, другие кухонные машины) либо - I—II класса (стиральные машины).

Рабочие части машин (холодильные агрегаты, элект­ родвигатели) должны быть герметичными, защищенны­ ми от попадания жидкости (стирального раствора - в сти­ ральных машинах, воды и пищевых продуктов - в маши­ нах для обработки пищевых продуктов и т. п.).

Машины не должны самопроизвольно перемещаться. Материалы и покрытия, соприкасающиеся с пищевы­

ми продуктами, а также теплоизоляция должны быть не­ токсичными и применяться только с разрешения органов здравоохранения. Они должны быть химически стойки­ ми, чтобы не разрушаться от соприкосновения с пищевы­ ми продуктами, водой, моющими средствами.

Электробытовые машины должны иметь стопроцентное качество, при этом в первую очередь проверяется состояние упаковки, а после ее разборки - внешний вид (чистота, на­ личие дефектов внешнего вида, качество покрытия, отдел­ ки), наличие пломб, комплектность, работоспособность.

При контроле качества могут быть обнаружены следу­ ющие дефекты:

•для стиральных машин - неисправность включений, реле времени и уровня воды, царапины, сколы эмали, за­ усенцы, острые ребра;

•для пылесосов - неисправность выключателей, уплотнительных замков, плохое втягивание шнура, несо­ ответствие насадок по размеру, цвету или материалу, ца­ рапины, сколы, шелушение, потеки, загрязнения;

•для утюгов - плохая полировка подошвы, пятна, цара­ пины, острые ребра, зазоры между корпусом и подошвой;

•для кухонных машин и приборов - спадание или не­ плотное прилегание крышек, плохая полировка корпуса, царапины, заусенцы, неустойчивость, неисправность пе­ реключателей режима работы и др.

Предприятия-изготовители гарантируют качество бы­ товых машин: для холодильников - 3 года со дня продажи (или изготовления, если отсутствует отметка о дате прода­ жи); для мясорубок, электрочайников, кастрюль, утюгов, :>лектровафельниц - 1,5 года; для пылесосов, соковыжи­ малок, мармитов, термостатов, стиральных машин - 2 го-

447

да; для кофемолок - 1 год; для электровзбивалок — 2,5 го­ да и т. д. В течение гарантийного срока производятся бес­ платное обслуживание, ремонт, замена и возврат изделий или денег (по желанию покупателя).

Для сохранения качества электробытовые машины следует правильно упаковывать, чтобы обеспечить фикса­ цию изделий, предотвратить расшатывание узлов и т. п. Для этого используются деревянные поддоны, каркасы, картонные ящики, коробки. Транспортная тара и упаков­ ка должны иметь предупредительные надписи и знаки: «Осторожно», «Верх», «Не кантовать», знаки «Рюмка», «Зонтик» и др.

К каждому изделию должна прилагаться сопроводи­ тельная документация (паспорт и инструкция по эксплуа­ тации), при этом заводские номера изделий и номера в до­ кументах должны совпадать.

Электробытовые машины необходимо хранить в инди­ видуальной упаковке, в закрытых, сухих, отапливаемых помещениях при температуре не ниже 5 °С и относитель­ ной влажности воздуха не выше 80 %.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1.По каким признакам подразделяется ассортимент электробытовых товаров?

2.Как подразделяются электробытовые товары по на­ значению?

3.Группировка электробытовых товаров по степени за­ щиты от поражения электрическим током.

4.Охарактеризуйте основные группы потребительских свойств электробытовых товаров.

5.Дайте характеристику ассортимента проводниковых изделий по признакам классификации.

6.Охарактеризуйте ассортимент установочных изделий.

7.Каковы основные требования к качеству проводнико­ вых и установочных изделий?

8.Охарактеризуйте ассортимент, достоинства и недо­ статки источников света.

9.Охарактеризуйте ассортимент осветительной армату­ ры по классификационным признакам.

10.Общегрупповая классификация электронагреватель­ ных приборов.

11.Охарактеризуйте повидовой ассортимент приборов для приготовления и подогрева пищи.

448

12.Дайте характеристику ассортимента приборов для на­ грева воды и глаженья.

13.Охарактеризуйте приборы для отопления помещений.

14.По основным признакам классификации охарактери­ зуйте ассортимент машин для обработки белья.

15.Охарактеризуйте ассортимент машин для уборки по­ мещений.

16.Дайте характеристику ассортимента холодильников.

17.Дайте характеристику ассортимента машин для обра­ ботки пищевых продуктов.

18.Охарактеризуйте ассортимент машин и приборов для поддержания микроклимата.

19.Дайте характеристику бытовых машин для ремонта и изготовления одежды.

20.Какие требования предъявляются к качеству бытовых машин?

1 !ак, 1092