Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ИТ_ТЕМС / ИТ_ПЗ_1 / Товароведение_непрод_товаров_Сыцко

.pdf
Скачиваний:
373
Добавлен:
25.04.2015
Размер:
4.13 Mб
Скачать

Прикладные материалы. К отделочным материалам относятся ленты, тесьма, шнуры, кружева, а также тка­ ни, кожа, замша, мех, пуговицы, бисер и пр.

Отделочные ленты и кружева применяют для отделки белья, платьев и костюмов, головных уборов. Приклад­ ные ленты и тесьма служат для отделки изделия с внут­ ренней стороны, придания ему законченного вида, увели­ чения срока носки отдельных деталей. Это брючные, кор­ сажные ленты. К одежной фурнитуре относятся пугови­ цы, крючки, петли, пряжки, кнопки, застежки-молнии.

6.4. ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ОДЕЖДЫ В ПРОЦЕССЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Типология населения и проектирование одежды

С целью максимального удовлетворения спроса потре­ бителей на швейные и трикотажные изделия предприя­ тия изготовляют одежду на типовые фигуры, которые наи­ более часто встречаются среди населения.

Размерная типология населения и проектирование одежды представлены измерениями, называемыми раз­ мерными признаками. Размерные характеристики тела включают обхваты, продольные и поперечные измерения.

Измерения дают представление о типах телосложения и осанке. Тип телосложения характеризует внешнюю форму тела человека и зависит от степени развития муску­ латуры и жироотложений, а осанка - главным образом от формы позвоночника. Основные типы осанки - сутулая, нормальная, перегибистая. Они определяются формой из­ гибов позвоночника, а также степенью выступания лопа­ ток, развитием мускулатуры и жироотложений в области шеи, спины, ягодиц.

Количество типовых фигур определяется не только чис­ лом ведущих размерных признаков, но и величиной про­ межутка (интервала) между соседними номерами по каж­ дому ведущему признаку. Величины интервалов между смежными вариантами размера, роста и полноты устанав­ ливаются опытным путем и соответствуют интервалу без­ различия. Интервал безразличия - это промежуток, в ко­ тором разница между размерами не ощущается. При про­ изводстве одежды эти интервалы составляют: по обхватам груди и бедер - 4 см, обхвату талии - 4 см и росту — 6 см.

151

Размер фигуры определяется величиной обхвата груди в сантиметрах. Принята следующая класси­

фикация типовых фигур по размерам -

мужчины:

84-88-92-96-100-104-108-112-120-124-128;

женщи­

ны: 84-88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128- 132-136. Интервал между смежными размерами - 4 см.

Рост - длина человека без обуви от верхушечной точки головы до пола в сантиметрах. Типовые фигуры по рос­ там - мужчины: 158-164-170-176-182-188; женщины: 146-152-158-164-170-176. Интервал между смежными ростами - 6 см. Предприятия торговли имеют право зака­ зывать, а промышленность должна вырабатывать одежду особо больших размеров и ростов.

Полнота характеризует тип телосложения и возраст­ ную изменчивость фигуры взрослого человека. Полнотным показателем являются обхват талии у мужчин и об­ хват бедер с учетом выступания живота у женщин. По это­ му показателю различают следующие варианты фигур - мужчины: 70 - 74 - 78 - 82 - 86 - 90 - 94 - 98 - 102 - 106 - 110 - 114-118-122-126-130; женщины: 88-92-96-100-104- 108-112-116-120-124-128-132-136-140-144.

Типовые фигуры женщин подразделены на четыре полнотные группы, мужчин - на пять. Разница в полнотных показателях типовых фигур одного и того же размера и роста в смежных полнотных группах равна 4 см по' обхвату талии у мужчин и 4 см по обхвату бедер у женщин.

Типовые фигуры детей объединены в пять возрастных групп: ясельная (от 6 месяцев до 3 лет), дошкольная (3-6,5 года), младшая школьная (6,5-12 лет), старшая школьная (12—15,5 года), подростковая (15,5-18 лет).

Ведущим размерным признаком у детей является рост. В каждой группе для каждого варианта роста выделяются определенные размеры. Для мальчиков приняты следую­ щие варианты: рост - от 98 до 188 см, обхват груди - от 52 до 104 см, обхват талии - от 48 до 90 см; для девочек: рост - от 98 до 176 см, обхват груди - от 52 до 104 см, об­ хват талии - от 48 до 84 см. Интервал по росту - 6 см, по обхвату груди - 4 см, по обхвату талии - 3 см.

152

Размерно-ростовочно-полнотный ассортимент одежды

Материалы антропометрических обследований позво­ лили установить процентное соотношение размеров, пол­ нот и ростов в общем контингенте потребителей, т. е. шка­ лы типоразмеров.

Под размерно-ростовочно-полнотным ассортиментом понимают выраженное в процентах количественное соот­ ношение отдельных видов одежды разных размеров, рос­ тов и полнот. Этот показатель учитывается изготовителя­ ми, торгующими организациями и при отгрузке товара.

Количество размеров, ростов и полнот одежды принято устанавливать в процентном соотношении на 100 изделий.

Для удовлетворения спроса населения и организации снабжения торговой сети швейными товарами ежегодно разрабатывается и утверждается типовая шкала разме­ ров, ростов и полнот в процентном соотношении. При зак­ лючении договоров на поставку одежды она утверждается для каждого вида одежды.

Проектирование одежды

Проектирование одежды включает процессы модели­ рования и конструирования. Проектированием в настоя­ щее время в основном занимаются дома моделей, а также опытно-конструкторские лаборатории крупных производ­ ственных объединений, фабрик и фирм.

Промышленное производство одежды включает разра­ ботку модели (проектирование) и ее изготовление (тира­ жирование). Процесс изготовления состоит из следующих этапов:

создание моделей одежды и утверждение их на худо­ жественном совете;

разработка конструкции лекал на модели массового производства;

проверка конструкции лекал в условиях массового производства;

подготовка материалов к раскрою и раскрой деталей одежды;

изготовление и отделка изделий.

Первых два этапа изготовления одежды выполняются в основном домами моделей, а остальные - на фабриках.

153

Моделирование одежды. При массовом производстве швейные изделия изготовляют по определенным утверж­ денным образцам - моделям, которые разрабатываются в установленном порядке. Этот процесс называется модели­ рованием и состоит из двух последовательных этапов - разработки проекта (эскиза) и выполнения проекта в ма­ териале (изготовление модели). Модель представляет со­ бой художественный замысел художника-модельера, воп­ лощенный в материале.

При* разработке швейного изделия важное значение имеют его силуэт и форма, композиция, цветовое реше­ ние. При создании композиции художник-модельер учи­ тывает назначение модели, пол и возраст потребителя, ма­ териал, характер производства, особенности изготовле­ ния, направление развития моды.

Моду в одежде определяет силуэт (от фр. silhoutte — плоскостное изображение, очертание предмета). Силуэ­ том называют внешние очертания, т. е. контур, подобный тени изделия (рис. 6.12).

Силуэт характеризуется высотой и шириной плеч, сте­ пенью прилегания изделия к фигуре по линии талии, длиной и шириной изделия внизу.

По степени прилегания различают четыре основных силуэта: плотно облегающий фигуру в талии; сглажен­ ный в талии с отвесными боковыми линиями; прямой - изделие одинаково по линии груди, талии и низу; трапецие-

Рис. 6.12. Виды силуэтов плечевых изделий:

I, V - прямой; 1д, 1Б - разновидности прямого; II, VI - полу облегающий, III - плотно облегающий, IV - трапеция

154

видный - изделие расширяется книзу от плеча по линии груди, талии и низа. Каждый силуэт может иметь различ­ ные варианты (например, Н-образный вариант - узкий прямой с подчеркнутой поясом талией).

Линия бедер может быть плавно очерченной или акцен­ тированной (подчеркнутой).

Длина и ширина изделий зависят от назначения одеж­ ды, пола и возраста ее потребителей. Женская одежда де­ лится по длине на три группы: «макси» - длинная юбка, доходящая до щиколоток; «миди» - юбка ниже колен, до середины икр; «мини» - выше колен, до середины бедер. С изменением моды меняются длина и ширина изделий.

Низ изделий также может быть оформлен по-разному: прямой, расширенный, «клеш», «колокол» и т. п.

По форме различают изделия строгие и «фантази». Для строгих изделий характерны несложная конструк­ ция, прямые сдержанные линии, втачной рукав, простой или отложной воротник, прилегающий силуэт, неслож­ ная отделка или отсутствие таковой. Одежда формы «фан­ тази» разнообразна. Ей свойственны подчеркнутая деко­ ративность форм и деталей, сложные конструктивные ли­ нии, нарядные виды отделки (шитье, кружева, мех и др.).

Силуэт и форма изделия являются основой модели и ре­ шаются покроем. Покрой одежды зависит от формы рука­ ва, воротника, застежки, карманов. Каждый силуэт ха­ рактеризуется многообразием фасонов. Фасоном изделия называют детальную разработку основной формы с по­ мощью различного покроя, швов, складок и др. Конструк­ тивное решение объемно-пространственной структуры формы называется покроем.

Кроме объемно-пространственной структуры форма ха­ рактеризуется композицией, т. е. таким построением и соче­ танием элементовобъемов, линий, пропорций, цвета, фак­ тур, орнамента, которые создают определенное зрительное впечатление. Композиция должна производить впечатле­ ние единого целого. Линии создают общий и отдельные кон­ туры модели. В одежде различают три вида линий — силуэт­ ные, конструктивные и декоративные. Пропорции в одеж­ де - это правильное сочетание размеров отдельных частей одежды между собой, а также изделия в целом.

Материал как один из основных факторов воздействия занимает ведущее место в одежде. Его фактура, туше и

155

окраска создают впечатление тепла или холода, монолит­ ности, рыхлости, большого объема, массивности, стойкос­ ти, легкости и др. Цвет материала, его колорит (впечатле­ ние от сочетания цветов) являются самыми сильными вы­ разительными средствами одежды, формируют опреде­ ленный эмоциональный настрой.

Отделка всегда дополняет и украшает модель. Для этой цели используют машинную строчку, тесьму, ленту, вы­ шивку, аппликации, кружева, фурнитуру, ткани, трико­ таж, Натуральную и искусственную кожу и т. п.

Части и элементы формы могут быть согласованы в различном порядке. Согласование частей одежды в опре­ деленном порядке называется ритмом. Он вносит в одеж­ ду выраженные эмоциональные оттенки.

После утверждения на художественно-техническом со­ вете на каждую модель, рекомендуемую в производство, составляется техническое описание. В нем производится зарисовка модели, характеристика ее внешнего вида (си­ луэт, покрой, форма, цвет верха, подкладка, фурнитура), приводятся перечень технических требований к модели, спецификация материалов, перечень деталей, сложность обработки, рекомендуемые размеры и роста, таблица из­ мерений площади лекал материала верха в готовом виде и другие сведения о модели.

Конструирование одежды — важный этап швейного производства. Оно заключается в разработке по образцу модели технических чертежей для всех деталей изделия, а также в изготовлении и проверке лекал (выкроек), кото­ рые используют для раскроя материала на детали при мас­ совом, серийном и индивидуальном производстве одежды.

Конструкция одежды представляет собой соединение деталей и частей изделия в единое целое для создания объ­ емной формы. От правильной разработки конструкции одежды в большой степени зависят удобство ее в носке, правильность посадки на фигуре, надежность в эксплуа­ тации, сохранение формы, возможность ремонта и т. п.

Конструирование одежды осуществляют расчетно-гра- фическим и муляжным способами.

При расчетно-графическом способе строят чертежи от­ дельных деталей одежды. При этом используют данные о размерах фигуры человека. Построение чертежей произ­ водится на бумаге согласно меркам фигуры человека и ри-

156

сунку модели с выполнением соответствующих расчетов и графических построений. Конструкции любых моделей по единой методике строятся на основании расчетных формул, выведенных аналитически.

При муляжном способе размеры и форму деталей опре­ деляют, прикладывая ткань к манекену и очерчивая их контуры на бумаге или ткани. По эскизу или зарисовке де­ талей размеры уточняют при раскрое, шитье и примерке образца на фигуре. Муляжный способ используют при конструировании изделий сложных фасонов, где встреча­ ется много деталей, вытачек, драпировок сложной формы.

По чертежам деталей изделия вырезают лекала-ориги­ налы (эталоны). На швейных фабриках их размножают и получают комплекты рабочих лекал всех размеров, ростов

иполнот.

Внастоящее время на предприятиях легкой промыш­ ленности широко используются современные технологии (робототехника, лазерные технологии, ЭВМ и др.).

Группировка одежды по конструкции

В зависимости от характера опорной поверхности на фигуре и степени покрытия тела человека одежда делится на пять групп:

1)плечевая одежда — опирается на плечевой пояс фигу­ ры, покрывает туловище, руки и шею. Это пальто, полу­ пальто, куртки, пиджаки, жакеты, джемперы, свитеры, комбинезоны, платья, верхние сорочки, халаты и др.;

2)поясная одежда - опирается на тазобедренный пояс (нижнюю опорную поверхность тела), покрывает пол­ ностью или частично нижнюю часть туловища и ноги (брю­ ки, шорты, юбка, рейтузы, плавки, панталоны, трусы);

3)головные уборы - швейные или трикотажные изде­ лия, покрывающие голову (шапки-ушанки, кепи, фураж­ ки, шляпы, береты, тюбетейки, пилотки, капоры и др.);

4)чулочно-носочные изделия - трикотажные изделия, надеваемые непосредственно на тело и покрывающие нижнюю часть туловища и ноги, включая ступни (чулки, получулки, носки, гетры, колготки и подследники);

5)перчаточные изделия - швейные или трикотажные изделия, надеваемые непосредственно на тело и покрыва­ ющие нижнюю часть руки (варежки, перчатки, рукави­ цы, рукавички).

Детали одежды

Деталь изделия - цельная или составная часть швейно­ го (трикотажного) изделия определенной формы, изготов­ ленная из материала.

Узел изделия - сложное соединение деталей швейного (трикотажного) изделия.

Все детали одежды подразделяются на детали верха, отделки, подкладки и прокладки (рис. 6.13, 6.14).

Различают основные и вспомогательные детали верха. К основным деталям верха относятся следующие: для плечевых изделий - полочки (две), спинка, рукава, ворот­ ник; для платьев - лиф (перед и спинка), рукава, ворот­ ник; для поясных изделий - верхняя и нижняя половин­ ки брюк; полотнища юбок, пояс; детали головных убо­ ров - головка, донышко, стенка, околыш, бортик, поля (широкая деталь головного убора для оформления нижне­

го края головки), налобник, полуналобник.

Детали отделки — бейка, воланы, рюши, оборки, рулики, канты, вставки, аппликации.

Детали подкладки аналогичны по названию деталям верха изделий, однако размеры их несколько больше.

Детали прокладки применяют для придания устойчи­ вости бортовым краям полочек и сохранения формы изде­ лия. К ним относятся волосяная и бортовая прокладки, задние и передние плечевые накладки, прокладка ворот­ ника, пояса, прокладка под петли, бортовая кромка, доле­ вики под карманы.

В зависимости от модели основные детали имеют раз­ личную форму и размеры. Они могут состоять из одной или нескольких частей.

Раскройный процесс. Цель раскройного процесса — из­ готовление комплекта деталей (кроя) для определенной модели одежды. Одним из основных требований, предъяв­ ляемых к раскройным операциям, является изготовление всех деталей в соответствии с формой и размерами рабо­ чих лекал.

Пошивочный процесс. Основная задача пошивочного процесса - предварительная обработка выкроенных дета­ лей, сборка изделия из отдельных деталей, придание ему объемной формы и товарного вида.

Клапан . бокового! J кармана •—•—

Обтачка бокового г-__^3 кармана

Листочка

Рис. 6.13. Детали пиджака:

1 - полочки и спинка; 2 - рукав; 3 - воротник, подборт, клапан и обтачка бокового кармана, листочка; 4 - внутренние части детали: а - долевик под карманы; б - плече­ вая прокладка; в - плечевая накладка; г - сводка волоса (хлопчатобумажная ткань); д - бортовая парусина; е - волос; ж - прокладка под петли; з - бортовая кромка

Рис. 6.14. Детали брюк:

1 - откосок; 2 — пояс; 3 - крестообразные шлевки; 4 - боковой карман в рамку; 5 - накладной карман с клапаном; 6 - гульфик; 7— передняя половинка брюк; 8 — боковой шов; 9 — шаговый шов; 10 - задняя поло­

винка брюк; 11 - манжеты

159

В пошивочном цехе в определенной последовательнос­ ти происходит соединение выкроенных деталей одежды в соответствии с заданной моделью и конструкцией. Изде­ лию при этом придают необходимый товарный вид, объ­ емную форму, соответствующую модели. Форму изделию придают с помощью конструктивных линий, вытачек, сборок и влажно-тепловой обработки.

Технологический процесс изготовления швейных из­ делий включает следующие операции: заготовку и обра­ ботку деталей и подготовку их к соединению (монтажу); соединение (монтаж) деталей изделия; влажно-тепловую обработку; заключительную отделку и маркировку.

6.5. АССОРТИМЕНТ ШВЕЙНЫХ И ТРИКОТАЖНЫХ ТОВАРОВ

Под ассортиментом швейных и трикотажных товаров понимают состав и соотношение отдельных видов изделий в выпуске продукции определенного вида и наименования по количеству или сортам, размерам, внешней отделке и другим признакам.

Внастоящее время единой классификации на одежду не существует. Принято несколько классификаций для швейных изделий и продукции трикотажной промыш­ ленности: по Межгосударственному классификатору для стран СНГ, классификатору Республики Беларусь.

Воснову межгосударственной классификации швей­ ных и трикотажных товаров положена десятичная систе­ ма классификации, состоящая из шестизначных чисел (табл. 6.1). Первые две цифры обозначают класс, третья - подкласс, четвертая - группу, пятая - подгруппу, шес­ тая - вид изделия, остальные - характеристику разно­ видностей.

Таблица 6.1. Структура кодового обозначения

 

 

 

 

 

Дальнейшая

конк­

Высшие классификационные группировки

ретизация видовой

 

 

 

 

 

группировки

про­

 

 

 

 

 

дукции

 

 

 

 

 

 

Класс

Подкласс

Группа

Подгруппа

Вид

Внутривидовые

 

 

 

 

 

группировки

 

 

 

 

 

 

 

160