Министерство образования российкой федерации

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

(основан в 1953 году)

Кафедра «Технология продуктов питания и экспертизы товаров»

Дистанционное

образование Общ.пит.-16.22.2701.зчн.плн. Общ.пит.- 16.22.2707.зчн.плн.

Общ.пит.- 16.22.2701.зчн.скр. Общ.пит.- 16.22.2707зчн.скр.

Общ.пит.- 16.22.2701.вчр.плн. Общ.пит.- 16.22.2707.вчр.плн.

Общ.пит.- 16.22.2701.очн.плн. Общ.пит.- 16.22.2707.очн.плн.

Общ.пит.- 16.22.2703.зчн.плн. Общ.пит.- 16.22. 2708.зчн.плн.

Общ.пит.- 16.22.2703.зчн.скр. Общ.пит.- 16.22.2708.зчн.скр.

Общ.пит.- 16.22.2703.вчр.плн. Общ.пит.- 16.22.2708.вчр.плн.

Общ.пит.- 16.22.2703.очн.плн. . Общ.пит.- 16.22.2708.очн.плн.

Общ.пит.- 16.22.2705.зчн.плн. Общ.пит.- 16.22.2710.зчн.плн.

Общ.пит.- 16.22. 2705.зчн.скр. Общ.пит.- 16.22.2710.зчн.скр.

Общ.пит.- 16.22.2705.вчр.плн. Общ.пит.- 16.22.2710.вчр.плн.

Общ.пит.- 16.22.2705.очн.плн. Общ.пит.- 16.22.2710.очн.плн.

Общ.пит.- 16.22.2712.зчн.плн. Общ.пит.- 16.22.0608.зчн.плн.

Общ.пит.- 16.22.2712.зчн.скр. Общ.пит.- 16.22.0608.зчн.скр.

Общ.пит.- 16.22.2712.вчр.плн. Общ.пит.- 16.22.0608.вчр.плн.

Общ.пит.- 16.22. 2712.очн.плн. Общ.пит.- 16.22.0608.очн.плн.

Т.В. Шленская,

Л.В. Чичева-Филатова,

И.А. Антонова

МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ,

СЕРТИФИКАЦИЯ

Учебно-практическое пособие

для студентов технологических специальностей

всех форм обучения

www.msta.ru

Москва – 2004 4426

УДК 006

© Шленская Т.В., Чичева-Филатова Л.В., Антонова И.А. Учебно-практическое пособие. – М., МГУТУ, 2004

Рекомендовано Институтом информации образования РАО.

В учебно-практическом пособии в кратком систематизированном виде изложено содержание курса по метрологии, стандартизации, сертификации. Особое внимание уделено организации деятельности, правилам и порядку проведения работ в области стандартизации, метрологии и сертификации в России. Сформулированы основные положения Российского законодательства. После каждой темы даны контрольные вопросы, тесты, и практические задания позволяющие контролировать степень усвоения материала.

Пособие предназначено для студентов специальности всех технологических специальностей, всех форм обучения.

Авторы: Шленская Татьяна Владимировна

Чичева-Филатова Людмила Валерьевна

Антонова Ирина Александровна

Рецензенты: Начальник отдела аккредитации,

эксперт по аккредитации Академии Стандартизации,

Метрологии и Сертификации

Тюрина Татьяна Борисовна;

Профессор, первый вице-президент Всемирного

Технологического Университета

Быстров Владимир Владимирович.

Редактор: Свешникова Н.И

© Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004, Москва, Земляной вал, 73