Содержание

1. Цели освоения дисциплины…………………………………………………4

2. Место дисциплины в структуре ООП………………………………..….....4

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате

освоения дисциплины……………………………………………….…….…..5

4. Структура дисциплины……………………………………………………..7

5 Образовательные технологии……….…………….………………………21

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение

дисциплины.......................................................................................................25

7. Материально–техническое обеспечение дисциплины…………………...25

8. Оценка и диагностика результатов обучения…………………..………...26

9. Глоссарий…………………………………………………………………....29

1.Цели освоения дисциплины

Учебная дисциплина «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия» - дисциплина базовой части профессионального цикла Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100700 «Торговое дело» квалификация (степень) – Бакалавр.

Цели и задачи дисциплины:

- формирование профессиональной культуры в сфере обращения товаров, под которой понимается способность использовать в профессиональной деятельности, полученные знания, умения и навыки, для создания условий по обеспечению контроля качества и безопасности товаров и управления качеством готовой продукции, понимания приоритетности вопросов, касающихся качества и безопасности товаров;

-освоение студентами теоретических знаний и законодательных основ, приобретение умений и навыков их применения в области технического регулирования, метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия для обеспечения эффективности создаваемых технологий по товародвижению

- создание у обучающихся целостной системы знаний, умений и навыков по метрологическому обеспечению безопасности и качества товаров в процессе их стандартизации и сертификации.

Задачами дисциплины являются:

- планирование и разработка мероприятий по обеспечению единства измерений на торговых предприятиях;

- организация и осуществление производственного контроля качества товаров на всех этапах товародвижения;

- обеспечение проведения стандартных и сертификационных испытаний товаров нормативной документацией;

- внедрение перспективных методов технического контроля качества товаров;

- разработка нормативной документации по обеспечению качества и безопасности товаров на предприятиях торговли;

- участие в испытаниях продукции, проведение наблюдений и измерений, составление их описания и формулировка выводов;

- готовности применения профессиональных знаний при создания системы качества на предприятии (ИСО 9000, ИСО 14000, ХАССП);

2.Место дисциплины в структуре ооп

.Дисциплина относится к базовой части профессионального цикла Б.3.1.6 Для изучения дисциплины необходимы знания вопросов предшествующих изучаемых дисциплин - математики, экологии.

Дисциплина является предшествующей для изучения следующих дисциплин; мировая экономика и международные отношения, теоретические основы товароведения, товароведение потребительских товаров, конкурентоспособность организаций и товаров.