8 Оценка и диагностика результатов обучения

8.1.Контроль знаний по дисциплине

По дисциплине «Метрология стандартизация и сертификация» проводится контроль знаний студентов по следующей схеме: входной, текущий, рубежный и промежуточная аттестация-экзамен.

Входной контроль предназначен для выявления степени подготовленности студентов к изучению дисциплины и проводится по остаточным знаниям ранее изученных дисциплин (физики, математики, аналитической химии, физико-химических методов анализа, санитарии и гигиены питания, товароведения продовольственных товаров.). С этой целью составляется перечень вопросов, охватывающих наиболее важные темы предшествующих дисциплин. Если количество студентов в группе не превышает 25 человек при входном контроле знаний можно применить блиц-опрос на вводной лекции. Вопросы блица должны быть нацелены на краткие ответы студентов. При группе больше 25 человек опрос проводится в виде тестирования. Полученные результаты дают возможность преподавателю определить наиболее слабых и наиболее подготовленных студентов, что облегчает проблемы индивидуализации обучения. Результаты контроля не влияют на рейтинг студента.

Текущий контроль проводится по каждой теме лекционных занятий с целью определения уровня самостоятельной работы студента над учебным материалом дисциплины. Текущий контроль осуществляется преподавателем в начале занятий в течении отведенного времени и ставит своей целью определить готовность студента к выполнению практических занятий. Контроль текущих знаний проводится на занятиях в форме устного или письменного опроса. Объектами текущего контроля при изучении дисциплины являются: посещение лекций подготовка и качество выполнения практических работ. Результаты текущего контроля влияют на рейтинг студента.

Рубежный контроль проводится после изучения каждого модуля дисциплины: тестирование, проведение коллоквиумов, освоение тем вынесенных на самостоятельное изучение, индивидуальных заданий. При этом используются информационные технологии. Цель контроля выявить знания студентов по материалу изученного модуля дисциплины. Результаты рубежного контроля влияют на итоговый рейтинг студента.

Промежуточная аттестация по дисциплине проводится в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров 260800 Технология продукции и организация общественного питания, квалификация (степень)-бакалавр, в форме экзамена. Он подводит итог знаниям студента, полученным за весь период изучения дисциплины.

8.2. Рейтинговая оценка знаний по дисциплине

Необходима балльно - рейтинговая система оценки степени освоения студентом отдельных учебно-образовательных модулей и других видов учебной работы. В процессе обучения студент должен полностью выполнить учебный план, предусмотренный вузовской рабочей учебной программой дисциплины, по всем видам учебных занятий набрать 2 зачетные единицы трудоемкости (рекомендуемое распределение трудоемкости в зачетных единицах представлено в табл. 2).Студент должен выполнить все предусмотренные программой лабораторные работы, тренинги и деловые игры, самостоятельных видов работы (рекомендуемые темы, рефератов, тренингов и деловых игр представлены в табл. 5,8)

Результаты по всем видам учебной деятельности и рейтингового контроля фиксируются в рейтинг- листе каждого студента.

Оценка учебной деятельности

1. Общее количество баллов за виды учебной деятельности студента, предусмотренные основной программой освоения дисциплины, должно составлять не более 60 баллов (зачетный балл). По дисциплине метрология стандартизация и сертификация предусмотрен экзамен, то принимаем:

-от 86 до 100 баллов соответствует оценке «отлично»;

-от 73 до 85 соответствует оценке «хорошо»;

-от 60 до 72 соответствует оценке «удовлетворительно»;

- менее 60 баллов соответствует оценке «неудовлетворительно».

2. Если по результатам работы студент набрал 40 баллов по дисциплине, то в этом случае он не допускается к сдаче экзамена, ему предлагается изучить дисциплину повторно.

3. В случае выставления итоговой оценки по дисциплине «неудовлетворительно», в результате пересдачи студент имеет право получить оценку не выше «удовлетворительно»

4. За выполнение учебных заданий сверх предусмотренных основной программой освоения дисциплины (учебно-исследовательская работа, самостоятельное углубленное освоение отдельных тем, участие в предметных олимпиадах различного уровня (призовые места и пр.) преподаватель может выставлять дополнительные баллы, но не более 20.

5. Если с учетом работ, сверх предусмотренных основной программой освоение курса, студент набрал свыше 90 баллов, итоговая оценка может быть выставлена без проведения итоговой аттестации-«автомат». При этом в ведомость и зачетную книжку студента выставляется оценка «отлично».

6. Мониторинг качества проводится в форме выставления рейтинг-листе студента после освоения им каждого модуля дисциплины.

Модульно-рейтиговая карта по дисциплине Метрология, стандартизация и сертификация представлена в табл.10.

Таблица 10. Примерная модульно-рейтинговая карта по дисциплине

Виды учебной работы	Макси-мальный балл	Зачет- ный балл
Модуль1 Техническое регулирование в том числе	20	12
Посещение лекций	4	2
Подготовка и проведение дискуссии	4	2
Подготовка и проведение анализа проблемной ситуации	4	2
Текущий контроль	4	3
Рубежный контроль по модулю	4	3
Модуль 2 Метрология в том числе	20	12
Посещение лекций	5	3
Подготовка и проведение анализа конкретной ситуации	5	3
Текущий контроль	5	3
Рубежный контроль по модулю	5	3
Модуль 3 Стандартизация в том числе	20	12
Посещение лекций	5	3
Подготовка и проведение анализу конкретной ситуации	5	3
Текущий контроль	5	3
Рубежный контроль по модулю	5	3
Модуль 4 Сертификация в том числе	20	12
Посещение лекций	5	3
Подготовка и решение конкретной производственной ситуации.	5	3
Текущий контроль	5	3
Рубежный контроль по модулю	5	3
Подготовка и презентация реферата	10	6
Промежуточная аттестация-зачет	10	6
Итого по дисциплине:	100	60
Учебные задания, сверхпредусмотренные основной программой освоения дисциплины
Участие в Олимпиаде по дисциплине (призовые места)	2	1
Публикации статьи по проблеме дисциплины в научном издании	2	2
Презентация доклада по проблеме дисциплины на Научной студенческой конференции Университета	2	1
Исследовательская работа по дисциплине	2	1
Углубленное освоение темы дисциплины	2	1
Итого:	10	6