М
Направление
подготовки бакалавров 100700
- «Торговое дело»
профиль:
«Маркетинг в торговле»
Форма обучения:
всех форм
обучения
Сроки обучения:
полная
сокращенная
Министерство образования и науки рф
Московский государственный университет
Технологий и управления
Имени к.Г.Разумовского
Кафедра Технология продуктов питания и экспертиза товаров
Рабочая учебная программа
Дисциплины
Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия
Москва – 2011
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО
Кафедра Технология продуктов питания и экспертиза товаров
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФКАЦИЯ
Направление подготовки: 260800- «Технология продукции и организация общественного питания»
Профиль подготовки: «Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий»
Степень выпускника: Бакалавр
Форма обучения: всех форм обучения
Сроки обучения: полная
сокращенная
Москва- 2011
УДК 006
УДК 389
Обсуждена и одобрена на заседании кафедры «Технология продуктов питания и экспертиза товаров» Московского государственного университета технологий и управления (протокол №9 от 21.02.2011г.).
Утверждена на заседании Совета института «Технологического менеджмента» Московского государственного университета технологий и управления (протокол №5 от 25.05.2011г.).
Составители:
Шленская Т.В. – доктор технических наук, профессор, зав. каф. «Технология продуктов питания и экспертиза товаров»
Дорофеев В.С. – кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология продуктов питания и экспертиза товаров»
Вахтанов С.И. – кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология продуктов питания и экспертиза товаров»
Кулешова Л.И. – кандидат юридических наук, доцент кафедры «Технология продуктов питания и экспертиза товаров»
Рецензенты:
Шленская Т.В, Дорофеев В.С., Вахтанов С.И., Кулешова Л.И.
Метрология, стандартизация и сертификация: рабочая учебная программа. – М.: МГУТУ, 2011. – с.51
Рабочая учебная программа дисциплины «Стандартизация метрология и подтверждение соответствия» базовой части профессионального цикла учебного плана составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовкибакалавров 100700 – «Торговое дело», профиль подготовки – «Маркетинг в торговле».
Рабочая программа предназначена для студентов всех форм обучения.
©Московский государственный университет технологий и управления, 2011.
109004, Москва, Земляной вал, 73
©Шленская Т.В., Дорофеев В.С.,
Вахтанов С.И., Кулешова Л.И.