Министерство образования и науки российской федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО
Кафедра «Гуманитарных и социально-экономических наук»
Рабочая программа дисциплины
ФИЛОСОФИЯ
Направление подготовки:
«Технология продукции и организация общественного питания»
Профиль подготовки: все профили
Степень выпускника: бакалавр
Форма обучения: очная
Срок обучения: полный
Москва, 2011
УДК 1
© Звездина Е.В, Борисова-Юрковская Е.С. Философия. Рабочая программа дисциплины Философия рекомендуется для подготовки бакалавров по направлению 260800 – Технология продукции и организация общественного питания. М.: МГУТУ, 2011.
Настоящая программа представляет: цель, задачи, общие требования к содержанию и уровню усвоения дисциплины Философия, а также трудоёмкость и виды учебной работы по данной дисциплине для подготовки бакалавров по направлению 260800 – Технология продукции и организация общественного питания в соответствии с Федеральным Государственным Образовательным Стандартом Высшего профессионального образования.
Составители:
Звездина Елена Васильевна - к.филос.н., доцент кафедры «Гуманитарных и социально-экономических наук» МГУТУ им. К.Г. Разумовского;
Борисова-Юрковская Елена Сергеевна – старший преподаватель кафедры «Гуманитарных и социально-экономических наук» МГУТУ им. К.Г. Разумовского.
Рецензенты:
Ерёмин Юрий Викторович – д.филос.н.; профессор.
Пашковский Мечислав Брониславович – к.филос.н., профессор каф. «Гуманитарных и социально-экономических наук» МГУТУ им. К.Г. Разумовского.
© Московский Государственный университет
технологий и управления им. К.Г.Разумовского, 2011.
109004, Москва, Земляной вал, 73
© Е.В. Звездина, Е.С. Борисова-Юрковская
Содержание.
1. Цели и задачи учебной дисциплины, её место в структуре ООП. 4
2. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины. 5
3. Структура и содержание дисциплины. 8
Распределение трудоёмкости дисциплины по видам учебной работы 8
Обязательный дидактический минимум содержания учебно-образовательных модулей и тем дисциплины 10
Соответствие содержания требуемым результатам обучения 13
Практические занятия: темы и цели. 16
Учебно-образовательные модули дисциплины и междисциплинарные связи с последующими дисциплинами 18
4. Образовательные технологии 19
5. Виды и содержание самостоятельной работы студентов. 21
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины 23
8. Контроль и оценка результатов обучения. 24
9. Материально-техническое или информационное обеспечение дисциплины 25
10. Глоссарий основных определений дисциплины. 26
1. Цели и задачи учебной дисциплины, её место в структуре ооп.
Целью освоения учебной дисциплины является осмысление наиболее общих закономерностей природной и социальной реальности в органическом единстве с сущностью и природой человека, а также формирование целостного мировоззрения, системного видения и осмысления вещей, процессов и явлений действительности, их взаимосвязи и взаимодействия; формирование адекватной современным требованиям методологической культуры, так как философское знание выступает как логико-теоретический инструментарий познания мира и определяет степень фундаментализации содержания профессиональной подготовки студента; обогащение мотивационных структур будущих специалистов пониманием подлинно гуманистического смысла их профессиональной деятельности; актуализации способности и интереса к творческой деятельности, потребности в непрерывном самообразовании.
Задачами дисциплины являются следующие:
- ознакомление с основным содержанием основных философских систем и направлений;
- овладение категориально-понятийным аппаратом философии;
- формирование у студента способностей философской рефлексии, предвидения социальных, нравственных и экологических последствий своей деятельности;
- формирование умений творческого применения философских знаний в профессиональной и любой другой деятельности;
- выработка системного подхода к анализу научно-специальных проблем.
Место учебной дисциплины в структуре ООП: Философия относится базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла и обеспечивает логическую связь между общеобразовательными дисциплинами («культурология», «социология», «политология», «история», «экономика», «экономическая теория») и профессиональными дисциплинами.