Тема «Статистика продукции» Домашнее задание

I этап.Студенты должны выбрать одну из представленных видов деятельности так, чтобы они не повторялись:

1. сахарная отрасль:

1. свеклосахарная;

2. сахаро-рафинадная;

2. хлебопечение;

3. кондитерское производство;

4. крахмалопаточная отрасль (переработка картофеля и производство патоки);

5. дрожжевая отрасль;

6. макаронная отрасль;

7. масложировая (сливочное масло, маргарин, майонез);

8. маслоэкстракционная (растительное масло: подсолнечное, оливковое и т.д.);

9. сфера детского питания охватывает молочную, консервную и др. отрасли;

10. пивоварение;

11. сыроварение;

12. спиртовая отрасль (в том числе спирт для промышленной переработки);

13. ликероводочная отрасль;

14. винодельческая отрасль:

14.1. производство виноматериалов первичного виноделия,

14.2. вторичное виноделие: вина, коньяк, шампанское;

15. производство безалкогольных напитков (соки, напитки и др.);

16. добыча минеральных вод;

17. консервная отрасль (плодовоовощные, мясные, молочные и др. консервы);

18. мясная отрасль (мясо, колбасные изделия и др.);

19. молочная отрасль (цельномолочная продукция, сыры и др.);

20. добыча рыбы;

21. переработка рыбы;

22. соляная отрасль (добыча и переработка);

23. мукомольная отрасль (мука разных видов: от кукурузной до соевой, овсяной);

24. крупяная отрасль («Геркулес», кукурузные, овсяные хлопья, различные крупы);

25. комбикормовая отрасль;

26. парфюмерно-косметическая отрасль (эфирные масла, парфюмерно-косметические изделия, туалетное мыло, синтетические душистые вещества);

27. хладокомбинаты (мороженое, замороженные овощи и др.);

28. животноводство:

28.1. выращивание коров, телят, свиней;

28.2. разведение тутового шелкопряда;

28.3 разведение овец;

29. растениеводство:

29.1. выращивание зерновых;

29.2. выращивание масличных и бобовых;

29.3. выращивание льна;

30. выращивание плодов и ягод (в т.ч. разведение виноградников),

31. плодовоовощные культуры (выращивание картофеля, свеклы и др. культур),

32. птицефабрики,

33. пчеловодческие предприятия,

34. элеваторы (хранение и очистка зерна);

35. лесозаготовки (собирание и заготовка орехов, грибов, лесных ягод и трав);

36. текстильное производство:

36.1. производство ткани;

36.2. производство трикотажных, швейных и чулочно-носочных изделий;

36.3. производство обуви;

36.4. производство меховых и кожаных изделий;

37. производство тары и упаковки;

38. химическая отрасль.

II этап.Выбрав вид деятельности, студент должен ответить на следующие вопросы:

• дать название и определить организационно-правовую форму и назначить себя учредителем предприятия, придумать эмблему, печать;

• обосновать территориальное расположение (область, район, город, характеристики местности), юридический адрес;

• описать сферу деятельности, продукцию в ассортименте, работы и услуги;

• обозначить цены на продукцию;

• построить организационно-производственную структуру (схема);

• перечислить используемые основные фонды (указать оборудование, по которому определяется производственная мощность);

• определить производственную мощность предприятия, выход продукции из одного вида сырья;

• охарактеризовать сырье, из которого производиться продукция, а также цены на него;

• в зависимости от используемого сырья охарактеризуйте предприятие (сезонное или несезонное, добывающее или перерабатывающее, животное или растительное и т.д.);

• по количеству персонала определить, к какому виду относиться ваше предприятие (крупное, среднее, малое);

• охарактеризовать предприятие по методам организации производства и степени его механизации и автоматизации, а также по степени реализации и масштабам производства однотипной продукции.

Работу можно выполнить в форме письма, буклета предприятия, каталога, презентации с помощью программы Power Point или в иной оригинальной форме.