 
        
        - •Министерство образования и науки рф
- •Москва – 2011
- •Составители:
- •Рецензенты:
- •2. Общие требования к содержанию и уровню освоения дисциплины (знания, умения, владения и компетенция обучающихся, сформированных в результате освоения дисциплины (модуля)
- •3. Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы
- •1) 260800 - Технология продукции и организация общественного питания
- •4. Содержание дисциплины
- •260200 – Продукты питания животного происхождения; 260100 – Продукты питания из растительного сырья
- •Алгебра и геометрия Системы линейных уравнений и матрицы
- •Векторная алгебра
- •Аналитическая геометрия на плоскости
- •Аналитическая геометрия в пространстве
- •Дискретная математика
- •Дифференциальное исчисление функций нескольких переменных
- •Неопределенный интеграл
- •Определенный интеграл
- •Дифференциальные уравнения
- •Теория вероятностей математическая статистика Элементарная теория вероятностей
- •Случайные величины
- •Выборки и их характеристики
- •Элементы теории оценок и проверки гипотез
- •Статистические методы обработки экспериментальных данных
- •Учебно-образовательные модули дисциплины и междисциплинарные связи с последующими дисциплинами*
- •5.Самостоятельная работа
- •6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •7.Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •8.Контроль и оценка результатов обучения.
- •8.1. Контроль знаний по дисциплине
- •8.2 Рейтинговая оценка по дисциплине
- •9.Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
- •10.Глоссарий основных терминов и определений
4. Содержание дисциплины
4.1. Учебно-образовательные модули дисциплины, их трудоемкость
и виды учебной работы
- 260800 - Технология продукции и организация общественного питания 
Очная форма обучения
| № п/п | НАИМЕНОВАНИЕ МОДУЛЯ И ТЕМЫ | Академические часы (пфо/сфо) | ||||
| Всего | Лекции | Практические занятия | Самостоятельная работа | Контроль (входной текущий, рубежный) | ||
| 
 | Модуль 1. Линейная алгебра | 8 | 4 | 4 | 44 | 
 
 + | 
| 1 | Тема 1. Матрицы и определители | 2 | 1 | 1 | 8 | |
| 2 | Тема 2. Системы линейных алгебраических уравнений | 6 | 3 | 3 | 16 | |
| 
 | Модуль 2. Аналитическая геометрия | 12 | 6 | 6 | 56 | |
| 3 | Тема 3. Аналитическая геометрия на плоскости. | 4 | 2 | 2 | 12 | |
| 4 | Тема 4. Прямая и плоскость в пространстве. | 8 | 4 | 4 | 16 | |
| 5 | Тема 5. Поверхности второго порядка. | 4 | 2 | 2 | 8 | 
 | 
| 
 | Модуль 3. Математический анализ | 48/54 | 24/26 | 24/28 | 140/134 | 
 + | 
| 6 | Тема 6. Предел функции. Непрерывность функции | 4 | 2 | 2 | 12 | |
| 7 | Тема 7. Дифференциальное исчисление функций одной независимой переменной | 8/10 | 4/2 | 4/2 | 24 | |
| 8 | Тема 8. Дифференциальное исчисление функций нескольких независимых переменных | 8 | 4 | 4 | 24 | |
| 9 | Тема 9. Интегральное исчисление. | 12/16 | 6/8 | 6/8 | 28 | |
| 10 | Тема 10. Дифференциальные уравнения | 12 | 6 | 6 | 16 | |
| 11 | Тема 11. Ряды | 4 | 2 | 2 | 16 | 
 | 
| 
 | Модуль 4. Теория вероятностей и математическая статистика | 16 | 8 | 8 | 80 | + | 
| 12 | Тема 12. Случайные события | 6 | 3 | 3 | 12 | |
| 13 | Тема 13. Случайные величины | 4 | 2 | 2 | 12 | |
| 14 | Тема 14. Элементы математической статистики | 6 | 3 | 3 | 16 | |
| 
 | Модуль 5. Основы дискретной математики | 1,5 | 1 | 0,5 | 16 | + | 
| 15 | Модуль 6. Численные методы | 1,5 | 1 | 0,5 | 20 | 
 | 
Заочная форма обучения
| № п/п | НАИМЕНОВАНИЕ МОДУЛЯ И ТЕМЫ | Академические часы (пфо/сфо) | ||||
| Всего | Лекции | Практические занятия | Самостоятельная работа | Контроль (входной текущий, рубежный) | ||
| 
 | Модуль 1. Линейная алгебра | 5/2,5 | 1/0,5 | 4/2 | 60 | 
 
 + | 
| 1 | Тема 1. Матрицы и определители | 2,5/1 | 0,5/- | 2/1 | 30 | |
| 2 | Тема 2. Системы линейных алгебраических уравнений | 2,5/1,5 | 0,5/0,5 | 2/1 | 30 | |
| 
 | Модуль 2. Аналитическая геометрия | 8 | 2/1 | 6/4 | 80 | |
| 3 | Тема 3. Аналитическая геометрия на плоскости. | 2,5 | 0,5 | 2 | 30 | |
| 4 | Тема 4. Прямая и плоскость в пространстве. | 3/2,5 | 1/0,5 | 2 | 30 | |
| 5 | Тема 5. Поверхности второго порядка. | 2,5/- | 0,5/- | 2/- | 20 | 
 | 
| 
 | Модуль 3. Математический анализ | 18 | 6/5 | 12/8 | 160 | 
 + | 
| 6 | Тема 6. Предел функции. Непрерывность функции | 3/2 | 1 | 2/1 | 32 | |
| 7 | Тема 7. Дифференциальное исчисление функций одной независимой переменной | 3/2 | 1 | 2/1 | 32 | |
| 8 | Тема 8. Дифференциальное исчисление функций нескольких независимых переменных | 3/2 | 1 | 2/1 | 32 | |
| 9 | Тема 9. Интегральное исчисление. | 3 | 1 | 2 | 36 | |
| 10 | Тема 10. Дифференциальные уравнения | 3 | 1 | 2 | 14 | |
| 11 | Тема 11. Ряды | 3 | 1/- | 2/1 | 14 | 
 | 
| 
 | Модуль 4. Теория вероятностей и математическая статистика | 8 | 2/1 | 6/4 | 80 | + | 
| 12 | Тема 12. Случайные события | 2,5/1,5 | 0,5 | 2/1 | 30 | |
| 13 | Тема 13. Случайные величины | 2,5/1,5 | 0,5 | 2/1 | 30 | |
| 14 | Тема 14. Элементы математической статистики | 3/2 | 1/- | 2 | 20 | |
| 
 | Модуль 5. Основы дискретной математики | 1,5 | 0,5 | - | 26 | + | 
| 15 | Модуль 6. Численные методы | 1,5 | - | - | 26 | 
 | 
- 100800 – Товароведение 
Очная форма обучения
| № п/п | НАИМЕНОВАНИЕ МОДУЛЯ И ТЕМЫ | Академические часы (пфо/сфо) | ||||
| Всего | Лекции | Практические занятия | Самостоятельная работа | Контроль (входной текущий, рубежный) | ||
| 
 | Модуль 1. Линейная алгебра | 6 | 2/1 | 4/2 | 20/28 | 
 
 + | 
| 1 | Тема 1. Матрицы и определители | 3/1 | 1/- | 2/1 | 
 | |
| 2 | Тема 2. Системы линейных алгебраических уравнений | 3/2 | 1/1 | 2/1 | 
 | |
| 
 | Модуль 2. Аналитическая геометрия | 12 | 4/2 | 8/6 | 30/36 | |
| 3 | Тема 3. Аналитическая геометрия на плоскости. | 4/2,5 | 2/0,5 | 2/2 | 10/12 | |
| 4 | Тема 4. Прямая и плоскость в пространстве. | 6/3 | 2/1 | 4/2 | 10/12 | |
| 5 | Тема 5. Поверхности второго порядка. | 3/2,5 | 1/0,5 | 2/2 | 10/12 | 
 | 
| 
 | Модуль 3. Математический анализ | 36 | 12/10 | 24/22 | 40/48 | 
 + | 
| 6 | Тема 6. Предел функции. Непрерывность функции | 3/3 | 1/1 | 2/2 | 6/8 | |
| 7 | Тема 7. Дифференциальное исчисление функций одной независимой переменной | 6/4 | 2/1 | 4/3 | 6/8 | |
| 8 | Тема 8. Дифференциальное исчисление функций нескольких независимых переменных | 3/3 | 1/1 | 2/2 | 6/8 | |
| 9 | Тема 9. Интегральное исчисление. | 12/12 | 4/4 | 8/8 | 8/8 | |
| 10 | Тема 10. Дифференциальные уравнения | 6/6 | 2/2 | 4/4 | 8/8 | |
| 11 | Тема 11. Ряды | 6/4 | 2/1 | 4/3 | 6/8 | 
 | 
| 
 | Модуль 4. Теория вероятностей и математическая статистика | 24 | 12/10 | 12 | 30/36 | + | 
| 12 | Тема 12. Случайные события | 8/6 | 4/2 | 4 | 10/12 | |
| 13 | Тема 13. Случайные величины | 8 | 4 | 4 | 10/12 | |
| 14 | Тема 14. Элементы математической статистики | 8 | 4 | 4 | 10/12 | |
| 
 | Модуль 5. Основы дискретной математики | 4 | 2/0,5 | 2/1 | 5 | + | 
| 15 | Модуль 6. Численные методы | 4 | 2/0,5 | 2/1 | 5 | 
 | 
Заочная форма обучения
| № п/п | НАИМЕНОВАНИЕ МОДУЛЯ И ТЕМЫ | Академические часы (пфо/сфо) | ||||
| Всего | Лекции | Практические занятия | Самостоятельная работа | Контроль (входной текущий, рубежный) | ||
| 
 | Модуль 1. Линейная алгебра | 3/2 | - | 3/2 | 30 | 
 | 
| 1 | Тема 1. Матрицы и определители | 1 | - | 1 | 
 | |
| 2 | Тема 2. Системы линейных алгебраических уравнений | 2/1 | - | 2/1 | 
 | |
| 
 | Модуль 2. Аналитическая геометрия | 4/2 | - | 4/2 | 30 | |
| 3 | Тема 3. Аналитическая геометрия на плоскости. | 1/0,5 | - | 1/0,5 | 
 | |
| 4 | Тема 4. Прямая и плоскость в пространстве. | 2/1 | - | 2/1 | 
 | |
| 5 | Тема 5. Поверхности второго порядка. | 1/0,5 | - | 1/0,5 | 
 | 
 | 
| 
 | Модуль 3. Математический анализ | 6/10 | 2/4 | 6 | 50 | 
 | 
| 6 | Тема 6. Предел функции. Непрерывность функции | 0,5 | - | 0,5 | 
 | |
| 7 | Тема 7. Дифференциальное исчисление функций одной независимой переменной | 1/2 | -/1 | 1 | 
 | |
| 8 | Тема 8. Дифференциальное исчисление функций нескольких независимых переменных | 0,5 | - | 0,5 | 
 | |
| 9 | Тема 9. Интегральное исчисление. | 2/4 | -/2 | 2 | 
 | |
| 10 | Тема 10. Дифференциальные уравнения | 1/2 | -/1 | 1 | 
 | |
| 11 | Тема 11. Ряды | 1 | - | 1 | 
 | 
 | 
| 
 | Модуль 4. Теория вероятностей и математическая статистика | 6/5 | - | 6/5 | 50 | 
 | 
| 12 | Тема 12. Случайные события | 2 | - | 2 | 
 | |
| 13 | Тема 13. Случайные величины | 2/1 | - | 2/1 | 
 | |
| 14 | Тема 14. Элементы математической статистики | 2 | - | 2 | 
 | |
| 
 | Модуль 5. Основы дискретной математики | 0,5 | - | 0,5 | 18/16 | 
 | 
| 15 | Модуль 6. Численные методы | 0,5 | - | 0,5 | 16 | 
 | 
