Технологічна карта проведення практичного заняття

	ЕТАП	Час, хв	Навчальні посібники	Місце проведення
1	Корекція знань та вмінь студентів шляхом розв’язання навчальних задач	25	Довідкові дані, набір завдань	Навчальна аудиторія
2	Виконання лабора-торної роботи, оформлення протоколу	40	Реактиви, хім. посуд та дослідні пробірки для визначення мік-роелементів, ФЕК
3	Тестовий контроль	10	Збірник тестових завдань з біохімії для підготовки студен-тів до ліцензійного іспиту “Крок - 1”
4	Аналіз і підбиття підсумків заняття	5

Граф логічної структури теми “Визначення макро- та мікроелементів у біологічному матеріалі. Біологічні функції окремих елементів”

Неорганічні речовини речовини

Мікроелементи

Макроелементи

Вода

Na

К

Са

Р

Mg

Біологічна роль

Прояви недостатності окремих елементів

Порушення обміну

Регуляція водно-сольового обміну

Заняття 46

Тема. Дослідження фізіологічних та біохімічних функцій крові: буферні системи, кислотно-основний стан. Дихальна функція еритроцитів

Актуальність теми. Кров - рідка тканина організму, яка за рахунок транспорту хімічних речовин здійснює інтеграцію біохіміч-них процесів у різних клітинах і міжклітинних просторах у єдину систему.

Патологічні стани, що супроводжуються розладами системної гемодинаміки та мікроциркуляції, призводять до глибоких порушень фізіологічних та біохімічних функцій організму.

Мета загальна - уміти характеризувати основні фізіологічні та біохімічні функції крові, механізми підтримання її основних параметрів.

Конкретні цілі, уміти:

1. Характеризувати дихальну, трофічну, екскреторну, захисну та регуляторну функції крові.

2. Схематично зображати структуру різних варіантів гемоглобінів людини, характеризувати їх властивості та механізми участі в транспорті кисню і СО₂.

3. Пояснювати молекулярні причини виникнення гемоглобінопатій та таласемій.

4. Характеризувати особливості перебігу метаболічних процесів у еритроциті.

5. Класифікувати буферні системи крові та пояснювати механізми регуляції та підтримки кислотно-основного стану.

6. Оцінювати кислотно-лужний стан організму людини за основними параметрами, що досліджуються у клініці.

7. Пояснювати причини та механізми виникнення ацидозу, алкалозу, гіпоксії та прийоми їх лабораторної діагностики.

8. Інтерпретувати результати визначення гемоглобіну та його сполук у сироватці крові.

При підготовці до заняття користуйтеся літературою:

1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. - Київ; Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. - С. 418-425.

2. Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. - Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. - С. 557–561; 566–568.

3. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1998. - С. 586–599.

Теоретичні питання

1. Загальна характеристика фізіологічних та біохімічних функцій крові.

2. Дихальна функція еритроцитів. Гемоглобін: структура і властивос-ті. Механізм участі гемоглобіну в транспорті кисню та діоксиду вуглецю.

3. Патобіохімія гемоглобіну: варіанти та патологічні форми гемоглобіну. Молекулярні порушення будови гемоглобінів (гемоглобінози) - гемоглобінопатії, таласемії.

4. Кислотно-основний стан (КОС) організму людини. Механізми регуляції та підтримки КОС: буферні системи крові, функція легень і нирок.

5. Форми порушень кислотно-основного стану та показники КОС.

6. Метаболізм в еритроциті.

7. Типи гіпоксії, механізми її виникнення, лабораторна діагностика.

На занятті ви повинні будете виконати експериментальну частину роботи згідно з алгоритмом лабораторної роботи та методикою її проведення.