Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
По биохимии / 2014_Биохимия Б,Ж,У.ppt
Скачиваний:
273
Добавлен:
18.04.2015
Размер:
9.81 Mб
Скачать

Гомополисахариды

ВКЛЮЧЕНИЯ ГЛИКОГЕНА В КЛЕТКАХ ПЕЧЕНИ

Окраска кармином с докраской ядер гематоксилином 1 - включения

гликогена (красное окрашивание)

 

 

 

Гомополисахариды

Хитин (C8H13NO5)n

 

 

(фр. chitine,

от

др.-греч. χιτών:

хитон —

одежда,

 

кожа,

оболочка) —

 

природное

соединение

 

из

группы

азотсодержащих

 

 

 

полисахаридов.

 

 

 

Хитин, гомополимер из N-

ацетилглюкозамина, связанного

в

положении

β(1→4),

основной компонент наружного скелета насекомых и панцыря ракообразных. Кроме того, хитин входит в состав клеточных стенок мицелия грибов.

42

ПОЛИСАХАРИДЫ:

- Гомополисахариды - Гетерополисахариды

Цепи

полисахаридов

Строение, свойства, биологическая роль гомо- и гетерополисахаридов 43

Гетерополисахариды: гиалуроновая кислота

Структура природной Гиалуроновой кислоты. ГК – биополимер, состоящий из повторяющихся дисахаридов, включающих в себя N- ацетилглюкозамин и глюкуроновую кислоту. Молекулярный вес нативной ГК обычно составляет несколько миллионов. Каждый дисахаридный мономер гиалуроновой кислоты содержит три возможных участка для модификации: гидроксильную, карбоксильную группы и ацетамидогруппу.

Дерма (собственно кожа) — это средний слой кожи, который играет роль каркаса, обеспечивающий механические свойства кожи: упругость, прочность и растяжимость.

Состав дермы:

коллагеновые и эластиновые волокна, они формируют настоящую прочную решетку, на которой покоится эпидерма.

водный гель. Воду в гель превращают вещества из семейства гликозаминогликанов, самым ярким представителем которого является гиалуроновая кислота.

Жидкий протез или имплант сустава для восстановления суставного хряща. Внутрисуставное введение препаратов гиалуроновой кислоты для лечения артроза, достоинства и недостатки нового способа терапии суставов

Гиалуроновая кислота – тот редкий тип веществ, молекулы которого одинаковы для всех живых организмов: и для человека, и для микробов. В организме она выполняет множество функций, например, поддержание нормальной увлажненности эпидермиса и глубоких слоев кожи. Это своеобразный биологический «цемент», скрепляющий волокна коллагена и его предшественника эластина в коже. В косметике гиалуроновая кислота и ее натриевая соль (гиалуронат натрия) используются в качестве интенсивных поверхностных и глубоких увлажнителей. Чистая гиалуроновая кислота помогает бороться с признаками старения кожи. Наша кожа на 70% состоит из воды, что составляет около 15% всей воды, содержащейся в организме! Количество воды в организме зависит от возраста и наследственной предрасположенности человека. Именно гиалуроновая

кислота, как никакое другое вещество, ответственна за сохранение влаги в коже.

Гетерополисахариды: гиалуроновая кислота

Строение, свойства, биологическая роль гомо- и гетерополисахаридов 47

Гетерополисахариды: гепарин

Гепарин представляет собой сульфатированный гликозаминогликан, обычно используемый в качестве антикоагулянта при проведении диализа или операций, связанных с сердечно-сосудистой деятельностью.

В клинической практике гепарин известен, как прямой антикоагулянт, то есть, как вещество, препятствующее свёртыванию крови. Применяется для профилактики и терапии тромбоэмболических заболеваний, при операциях на сердце и кровеносных сосудах, для поддержания жидкого состояния крови в аппаратах искусственного кровообращения и гемодиализа, а также для предотвращения свертывания крови при лабораторных исследованиях. Синтезируется в тучных клетках, скопления которых находятся в органах животных, особенно в печени, лёгких, стенках сосудов.

Мастоциты

Тучные клетки.

Тучные клетки (мастоциты, лаброциты) — высокоспециализированные иммунные клетки соединительной ткани позвоночных животных, аналоги базофилов крови. Участвуют в адаптивном иммунитете. Тучные клетки рассеяны по соединительной ткани организма, особенно под кожей, вокруг лимфатических узлов и кровеносных сосудов; содержатся в селезенке и костном мозге. Тучные клетки играют важную роль в воспалительных реакциях, в частности, аллергических реакциях. Так же как и у базофилов поверхность тучных клеток имеет рецепторы для иммуноглобулинов IgE.

Тучные клетки содержат большое количество цитоплазматических гранул, окрашиваемых катионными красителями. Гранулы включают протеогликаны (гепарин), гистамин, интерлейкины и

нейтральные протеазы. При активации (например, при аллергической реакции) тучные клетки высвобождают содержимое гранул в окружающую ткань (дегрануляция).

Гетерополисахариды: хондроэтинсульфаты

Хондроитинсульфаты — полимерные сульфатированные гликозаминогликаны. Являются специфическими компонентами хряща. Вырабатываются хрящевой тканью суставов, входят в состав синовиальной жидкости. Необходимым строительным компонентом хондроитинсульфата является глюкозамин, при недостатке глюкозамина в составе синовиальной жидкости образуется недостаток хондроитинсульфата, что ухудшает качество синовиальной жидкости и может вызвать хруст в суставах[1]. В медицине хондроитина сульфат применяется в качестве лекарственного средства группы нестероидных противовоспалительных препаратов.

Соседние файлы в папке По биохимии