Стерины – неомыляемые липиды
Зоостерины – в |
Фитотерины – в |
Микостерины – |
тканях животных |
тканях растений |
в грибах |
Стерины – неомыляемые липиды
CH 3
HC-CH 3
CH2
CH2
Холестерин CH2
|
|
|
|
|
HC-CH 3 |
|
|
|
|
CH 3 |
|
|
|
CH 3 |
1112 13 |
17 |
|
|
|
|
|
14 |
16 |
|
|
|
109 |
15 |
|
2 |
1 |
8 |
|
||
3 |
4 |
5 |
6 7 |
|
|
HO |
|
|
|
|
|
32
Нормальное содержание различных липидов в крови человека Определение уровня (концентрации) липидов крови является важным моментом в определении риска развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. В таблице представлены нормальные концентрации различных липидов крови:
Фракция |
Концентрация |
|
липидов крови |
ммоль/л |
мг/дл |
Хиломикроны |
Практически отсутствуют |
|
(натощак) |
|
|
Триглицериды |
< 2,3 |
< 200 |
Общий |
< 5,2 |
< 200 |
холестерин |
|
|
ЛНП |
< 3,4 |
< 130 |
ЛВП у мужчин |
> 0,9 |
> 35 |
ЛВП у женщин |
> 1,0 |
> 40 |
Запомните: нарушение липидного обмена может играть важнейшую роль в развитии атеросклероза. К атерогенным факторам относятся:
•Повышение общего уровня холестерина крови;
•Повышение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛНП);
•Снижение уровня липопротеинов высокой плотности (ЛВП);
•Курение, диабет, ожирение, избыточное потребление в пищу жиров и
углеводов.
Клетки бурой жировой ткани (фото Steve Gschmeissner
Гипоталамический пептидный гормон орексин способствует перекачке жира из запасающей белой жировой ткани в бурую, которая этот жир сжигает.
