3.3 Нерестово-выростные хозяйства (нвх)

Существует три типа НВХ:

- при водохранилищах;

- в дельтах крупных рек;

- в лиманах и заливах.

В отличие от рыбоводных заводов в НВХ может использоваться естественный нерест (НВХ в дельтах крупных рек). В таком случае, в хозяйстве отсутствует инкубационный цех. Выращивание молоди осуществляется в прудах и в естественных водоемах (лиманах и заливах), отделенных от рек и водохранилищ возвышенными участками или дамбами.

Конечной продукцией НВХ являются сеголетки сигов, судака, растительноядных рыб, щуки.

3.4. Рыбопитомники

В рыбопитомниках применяется как искусственный, так и естественный нерест. Молодь для нагула размещается в естественные водоемы. Так происходит воспроизводство молоди карповых рыб, например сазана, леща.

4. Озерное товарное рыбоводство

Цель этого направления – максимальное использование ресурсов малых и средних озер. Оно является базой для воспроизводства рыбы в естественных водоемах и выращивания товарной рыбы в специально подготовленных озерах. Различают маточные, нагульные, выростные, ремонтные и промысловые озера. Озерные рыбные хозяйства разделяются на полносистемные, специализированные и комбинированные.

1. Полносистемные озерные хозяйства.

В них осуществляется весь процесс разведения рыб – от получения половых продуктов собственных маточных стад до выращивания товарной рыбы.

2. Специализированные озерные хозяйства.

Создаются для осуществления одного – двух процессов из полного рыбоводного цикла. Нерестово-выростные хозяйства, где имеются маточные стада, инкубируется икра и подращиваются личинки. Питомные хозяйства, где выращивается молодь от личинки до двухлетка. Нагульные хозяйства, где выращивается товарная рыба на естественной кормовой базе.

3. Интенсивные озерные хозяйства.

Используется сочетание различных технологии выращивания – озерной, бассейновой садковой. Выращиваются посадочный материал и товарная рыба.

Вопросы для самостоятельной работы

I вариант

1. Указать основные направления рыбоводства.

2. Охарактеризовать воспроизводство ценных видов рыб в искусственных условиях.

3. Перечислить типы нерестово-выростных хозяйств (НВХ).

4. Что подразумевается под технической и биологической мелиорацией нерестово-выростных участков?

5. Перечислить типы озерных хозяйств.

I вариант

1. Указать основные направления рыбоводства.

2. Охарактеризовать воспроизводство ценных видов рыб в искусственных условиях.

3. Перечислить типы нерестово-выростных хозяйств (НВХ).

4. Что подразумевается под технической и биологической мелиорацией нерестово-выростных участков?

5. Перечислить типы озерных хозяйств.

I вариант

1. Указать основные направления рыбоводства.

2. Охарактеризовать воспроизводство ценных видов рыб в искусственных условиях.

3. Перечислить типы нерестово-выростных хозяйств (НВХ).

4. Что подразумевается под технической и биологической мелиорацией нерестово-выростных участков?

5. Перечислить типы озерных хозяйств.

II вариант

1. Приведите классификацию рыбоводных хозяйств по типу используемого оборудования, по температуре воды, по солености воды.

2. Охарактеризовать воспроизводство ценных видов рыб в искусственных условиях.

3. Перечислить основные формы пастбищного рыбоводства.

4. Какие искусственные нерестилища создаются для разных видов рыб. Опишите технология Смирнова для восстановления нерестилищ лососевых рыб.

5. Охарактеризуйте озерное товарное рыбоводство.

II вариант

1. Приведите классификацию рыбоводных хозяйств по типу используемого оборудования, по температуре воды, по солености воды.

2. Охарактеризовать воспроизводство ценных видов рыб в искусственных условиях.

3. Перечислить основные формы пастбищного рыбоводства.

4. Какие искусственные нерестилища создаются для разных видов рыб. Опишите технология Смирнова для восстановления нерестилищ лососевых рыб.

5. Охарактеризуйте озерное товарное рыбоводство.

II вариант

1. Приведите классификацию рыбоводных хозяйств по типу используемого оборудования, по температуре воды, по солености воды.

2. Охарактеризовать воспроизводство ценных видов рыб в искусственных условиях.

3. Перечислить основные формы пастбищного рыбоводства.

4. Какие искусственные нерестилища создаются для разных видов рыб. Опишите технология Смирнова для восстановления нерестилищ лососевых рыб.

5. Охарактеризуйте озерное товарное рыбоводство.

III вариант

1. Дать определение пастбищному рыбоводству.

2. Опишите схему организации рыбоводства в естественных условиях.

3. Чем нерестово-выростные хозяйства (НВХ) отличаются от рыбоводных заводов?

4. Каких рыб выращивают на рыбоводных заводах, а каких – в НВХ и в рыбопитомниках?

5. Охарактеризуйте полносистемные озерные хозяйства.

III вариант

1. Дать определение пастбищному рыбоводству.

2. Опишите схему организации рыбоводства в естественных условиях.

3. Чем нерестово-выростные хозяйства (НВХ) отличаются от рыбоводных заводов?

4. Каких рыб выращивают на рыбоводных заводах, а каких – в НВХ и в рыбопитомниках?

5. Охарактеризуйте полносистемные озерные хозяйства.

III вариант

1. Дать определение пастбищному рыбоводству.

2. Опишите схему организации рыбоводства в естественных условиях.

3. Чем нерестово-выростные хозяйства (НВХ) отличаются от рыбоводных заводов?

4. Каких рыб выращивают на рыбоводных заводах, а каких – в НВХ и в рыбопитомниках?

5. Охарактеризуйте полносистемные озерные хозяйства.

3.3. Прудовое рыбоводство

Цель занятия. Ознакомление с основными типами прудового рыбоводства.

Оборудование. Ноутбук, мультимедийный проектор.

Знать: Основные типы прудового рыбоводства.

Уметь: Работая с учебником, составить опорный конспект лекции и рассмотреть схемы прудовых хозяйств.

План занятия

1. Типы прудового рыбоводства:

- тепловодное прудовое рыбоводство;

- холодноводное прудовое рыбоводство.

2. Зоны прудового рыбоводства.

По температурному режиму территория России делится на 6 зон. В основу деления положено число дней, когда температура воздуха превышает 15⁰С.

3. Тепловодное прудовое рыбоводство.

1. Характеристика тепловодного прудового хозяйства.

Рыбу выращивают в искусственно созданных (копаных, одамбированных, пойменных) прудах, небольшой площади (0,1 – 200 га), с незначительной глубиной (1,3 – 1,5 м), иловыми отложениями толщиной 10 – 30 см, полностью спускных, при отсутствии проточности и интенсивном кормлении.

Основными объектами разведения являются карп, белый и пестрый толстолобики, белый и черный амуры, бестер, веслонос, буффало, канальный сом, серебряный карась, обыкненный сом, пиленгас. Возможно выращивание в аквакультуре (карп и растительноядные рыбы). Наиболее благоприятная температура воды 12 - 20⁰С.

2. Организация и структура тепловодного прудового хозяйства.

Тепловодное прудовое хозяйство зачастую имеет большую площадь. Для строительства хозяйства выбирают участки вдали от сельхозугодий, чтобы в пруды не попадали загрязненные стоки во время паводка. Подбирают широкую (не менее 50 м) пойму реки или балки, лощину или низину, пригодные для строительства прудов. Предпочтение отдают площадкам с независимым водоснабжением и сбросом, и с самотечным водоснабжением. Грунт – глина и суглинки, так как не дают сильной фильтрации.

Для водоснабжения прудов используют родники, ручьи, реки, озера и водохранилища. Расход воды для летних прудов 1 л/с на 1 га.

Гидротехнические сооружения прудов: земляные плотины, дамбы, паводковые водосбросы, донные водоспуски, водоподающие, сбросные и рыбосборно-осушительные каналы, сооружения на каналах, насосные станции и т. д.

Ложе прудов – должно быть ровным, с небольшим уклоном в сторону водовыпуска.

При эксплуатации прудов должна быть обеспечена их полная осушаемость. Для этого служат осушительные канавы, которые служат для отвода воды и направления рыбы в рыбоуловители.

Водоснабжение осуществляется из головного пруда и бывает зависимое, независимое и комбинированное.

3. Системы хозяйств.

- полносистемное прудовое хозяйство – выращивание рыбы от икринки до товарной продукции. Хозяйства-рыбопитомники, которые выращивают племенной молодняк и производителей.

- неполносистемное прудовое хозяйство

а) Хозяйства-рыбопитомники, которые выращивают посадочный материал – личинок, мальков, сеголеток, годовиков и двухлетков.

б) Нагульные хозяйства, где выращивают товарную рыбу.