- •1.Экономика предприятия
- •Общая характеристика предприятия
- •Производственная структура предприятия Общая структура предприятия Филиала оао "вамин Татарстан" "Актанышского завода сом"
- •1.3 Организационная структура управления.
- •1.4 Организация управления цехом
- •1.5 Планирование деятельности предприятия.
- •2. Экономика и социология труда.
- •2.1 Производительность и эффективность труда.
- •2.2 Нормирование и условия труда.
- •Февраль – 160
- •2.3 Численность и состав рабочих кадров.
- •2.4 Оплата труда работающих .
- •3. Финансы, денежное обращение и кредит.
- •Прибыль.
- •Оборотные средства предприятия.
- •3.3 Расчетные операции.
- •Бухгалтерский учет.
- •4.1 Общая организация бухгалтерского учета.
- •4.2 Организация синтетического и аналитического учета.
- •4.3 Общие принципы учета хозяйственного процесса.
- •Бухгалтерские проводки:
- •4.4 Учет денежных и расчетных операций.
- •5. Экономический анализ
- •5.1 Использование рабочего времени
- •5.2 Зависимость общей материалоемкости
- •6. Анализ себестоимости
1.3 Организационная структура управления.
На Актанышском заводе СОМ существует линейно-функциональная структура управления. Общее руководство предприятием осуществляет директор предприятия, которому подчинены все службы и цехи предприятия.
Руководство техническими службами осуществляет главный инженер. Главный инженер определяет техническую политику, перспективы развития предприятия. Организует работу по улучшению ассортимента, совершенствования и обновлению выпускаемой продукции, техники и технологий. В подчинении главного инженера находится отдел техники безопасности, осуществляющий организацию и контроль за состояние техники безопасности производственной санитарии, выполнением мероприятий, направленных на улучшение условий труда, снижение производственного травматизма и заболеваний.
В непосредственном подчинении директора предприятия также находятся:
-главный бухгалтер, осуществляющий организацию централизованного бухгалтерского учета, совершенствования методов форм учета на основе использования средств вычислительной техники; - планово-экономический отдел (ПЭО), который осуществляет составление тех-пром-финплана на предприятии, разработку перспективных и текущих планов экономического и социального развития предприятия, а также методогическое руководство всеми работами по совершенствованию хозяйственного механизма;
- отдел труда и заработной платы осуществляет нормирование труда организацию и постоянное совершенствование форм и систем заработной платы;
-отдел кадров производит разработку текущих и перспективных планов комплектования предприятия кадрами с учетом изменения состава работающих в связи с изменением внешних и внутренней среды предприятия;
-отдел материально-технического снабжения, осуществляющий полное, своевременное и комплексное обеспечение производственно-хозяйственной деятельности предприятия: сырьем, материалом, топливом и другими материальными ресурсами, планирование обеспечения материальными ресурсами и контроль за правильным их расходованием в соответствии с установленными нормами.
1.4 Организация управления цехом
Цехи основного и вспомогательного производства являются самостоятельными структурными подразделениями предприятия, осуществляющими ПХД на основе хозяйственного расчета.
Главной задача цеха - выпуск продукции высокого качества и выполнение функций по обслуживанию производства на основе:
-рационального использования закрепленных за цехом средств;
-постоянного повышения производительности труда, внедрения новой техники и технологии;
-снижения трудоемкости продукции, экономии трудовых и материальных ресурсов.
Организационная структура управления цехом отражает состав органов управления и их подчиненность руководству цеха.
|
|
|
Структура управления по цехам |
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
Зам. директор по производству |
| ||||||
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
Главный инженер |
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
Мастер |
|
Механик цеха |
|
| |||||
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
Начальник по СОМ |
|
Начальник цеха по маслу |
|
Ремонтники |
| ||||||
|
|
|
|
|
|
| |||||
Операторы |
|
Аппаратчики |
|
Фасовщицы |
|
Энергетики |
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
Основные виды работ, выполняемых руководством цехов, приведены в данной таблице.
Основные виды работ/деятельности |
Кем выполняются |
Общее руководство всей деятельности |
Зам директором |
Оперативное руководство производственной деятельностью цеха, контроль за своевременным и качественным выполнением производственного плана |
Главный инженер |
Непосредственное руководство производственными участками, выполняющими задание по выпуску продукции или отдельные вспомогательные функции по обслуживанию производства |
Мастер, Начальник цеха |
Руководство по технической подготовкой производства, внедрением новых технологических процессов оснастки, средств механизации. |
Механик цеха. |
Сушка молоко. |
Операторы |
Обрабатывают молоко под вакуумным аппаратом и доводят до нормы, для сушки. Также они очищают оборудование |
Аппаратчики |
Укладка и упаковка масла |
Фасовщицы |
Текущий и мелкий ремонт технологического и энергетического оборудования |
Ремонтники и энергетики |