Теория менеджмента / Должностные инстр / Коммерческая служба / Технологический отдел / Долж.инстр_Инженера по качеству кормления

3

«УТВЕРЖДАЮ»

Генеральный директор

ОАО «Лужский ККЗ»

_______________В.В. Таткало

«­­­____»___________2003 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ИНЖЕНЕРА ПО КАЧЕСТВУ КОРМЛЕНИЯ

СОГЛАСОВАНО

Коммерческий директор

_____________С.Ю.Дьяков

РАЗРАБОТАНО

Начальник технологического отдела

________________Н.В. Дьякова

г. Луга

1. Общие положения

   1. Инженер по качеству является работником завода, непосредственно подчиняется начальнику технологического отдела и его прямым начальникам, выполняет их распоряжения.

   2. Назначение на должность, перемещение и освобождение от должности производится приказом Генерального директора ОАО «Лужский комбикормовый завод» по представлению коммерческого директора.

   3. Инженер по качеству кормления должен знать постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства; технологию производства продукции предприятия; перспективы технического развития предприятия; основное технологическое оборудование и принципы его работы; технические характеристики и экономические показатели лучших отечественных и зарубежных технологий; типовые технологические процессы и режимы производства; технические требования, предъявляемые к сырью и готовой продукции; стандарты и технические условия; нормативы расхода сырья; виды брака и способы его предупреждения; основы систем автоматизированного проектирования; современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи; основные требования организации труда при проектировании технологических процессов; руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации; опыт передовых отечественных и зарубежных предприятий в области прогрессивной технологии производства аналогичной продукции; основы экономики; организацию производства; основы трудового законодательства; правила и нормы охраны труда.

   4. Квалификационные требования: высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности техника технолога 1 категории не менее 3 лет либо других должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 5 лет.

2. Должностные обязанности

   1. Производит расчет плановых рецептов определяет их соответствие ГОСТам, качественным показателям, плановым ценам и планам реализации, полученным от начальника технологического отдела.

   2. Производит расчет рецептов по заявкам новых, действующих потребителей.

   3. Оценивает целесообразность приобретения того или иного сырья.

   4. Предлагает новые виды сырья, которые способствуют улучшению качества комбикорма и снижению стоимости рецепта.

   5. Созванивается или встречается с зоотехниками хозяйств, узнает отзывы о кормах, предложения и пожелания по качеству продукции.

   6. Постоянно повышает свой уровень профессиональной подготовки.

   7. Анализирует передовой опыт развития птицеводства и животноводства и использует его в своей работе.

   8. В своей работе руководствуется правилами внутреннего трудового распорядка, приказами и распоряжениями начальника технологического отдела и его прямых начальников.

3. Права

   1. Инженер по качеству имеет право получать полную информацию о планах работы производства.

   2. Подавать заявку на подписку профильной периодической литературы.

4. Ответственность

   1. Несет дисциплинарную ответственность в соответствии с ТК РФ за невыполнение возложенных на него данной инструкцией обязанностей.