Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:полные презентации / Lect9-2.ppt
ХОЛЕСТЕРОЛ
•Придает стабильность мембране
• Уменьшает текучесть
Холестерол
Латеральная подвижность
Флип-флоп переходы 
Химическая структура фосфолипидов
Archaea
1
|
1. |
Изопреновая боковая цепь |
|
2. |
Простая эфирная связь |
2 |
3. |
L-глицерол |
4. |
Фосфатная группа |
СТРУКТУРА ЛИПИДОВ РАЗНЫХ ВИДОВ Archaea
PO
O
OO
O
Мезофилы
липидный бислой
O
OO
O
OP
PO
OO
O O
OP
Термофилы
Archaea
бислой
Увеличение гидрофобности за счет ветвления
Присоединение полярных групп через простую эфирную связь (более устойчивую)
PO
OO
Гипертермофильные 
липиды Archaea
Дополнительное
увеличение
стабильности за
счет
ковалентных
связей между остатками ж.к.
O O
OP
СТРУКТУРА ЛИПИДОВ РАЗНЫХ ВИДОВ Archaea
Экстремальные |
Гипертермофильные |
Экстремальные |
ацидофилы |
метаногены |
галоалкофилы |
МЕМБРАННЫЕ БЕЛКИ
Периферические
Интегральные
Аминокислотная
последовательность
гликофорина
(интегральный белок мембраны эритроцита)
ТИПЫ ИНТЕГРАЛЬНЫХ БЕЛКОВ
Снаружи
Внутри
СУПЕРВТОРИЧНЫЕ СТРУКТУРЫ ИНТЕГРАЛЬНЫХ БЕЛКОВ
