Браки все каст строго запрещены!

Джаджмани – индийская община, в которой каждая каста выполняет определённые функции. Особенности: нельзя принимать пищу от нижней Варны, храмовую одежду стирают сами брахманы.

Верования:

Цель жизни любой души – попасть в Нирвану (могут попасть только представители высшей касты – брахманы). Верят в концепцию переселения душ.

Брахман (некая субстанция, распределяющая души) создал 3 бога:

1. Шива (бог разрушения и создания)

2. Вишну (бог устойчивых процессов)

3. Брахма (объединяет Шиву и Вишну)

Культура:

Духовная культура имеет многовековые традиции, обогащённые новыми достижениями.

31.Народы Юго-Восточной Азии

В состав юго-восточной Азии входят п-ов Индокитай, Индонезийский архипелаг, Иран-Джая (западная часть Новой Гвинеи) и Филлипинские о-ва.

Антропологическая характеристика:

Языковая принадлежность:

Народы Юго-восточной Азии говорят на языках китайско-тибетской, тайской, австроазиатской и австронезийской семей.

Основные занятия:

Распространены самые разнообразные хозяйственно-культурные типы, от примитивных до высокоразвитых.

• Бродячая охота и собирательство.

• Мотыжные земледельцы (подсечно-огневое с примитивной системой орошения)

• Плужное земледелие на равнинных и террасных полях (рис, кукуруза), в качестве тягловой силы – буйволы.

Широко распространено рыболовство.

Разводят рабочий скот и птицу.

Жилища:

Земледельцы селятся по большей части по берегам рек, озёр и морскому побережью (дома на сваях); нередко устраивают плавучие посёлки на плотах и лодках.

Одежда:

Разнообразна, в основном в отделке, но структурно имеет много общего. Мужчины – набедренная повязка, широкие штаны, короткая куртка или халат +конусовидная шляпа. Женщины – распашная кофта и длинные штаны + плетёная шляпа. У всех сандали.

Пища:

Рис, рыба, овощи, фрукты и растительное масло. Мясо птицы по праздникам.

Социальная организация:

На большинство семейных обычаев большой отпечаток наложили религиозные обычаи.

Верования:

Буддизм, мусульманство, христианство.

Культура:

32. Хозяйственная и материальная культура народов Восточной Азии

Китайская культура – символ Восточной Азии. Китай – древнее государство. Земледелие. Окультуривание произошло в Китае.

Взаимодействие между китайским ядром и культурной периферией.

«Хань» - китайцы (не являются монолитным этносом)

Основа – сельское хозяйство (пашенное)

Использование тягловой силы – невозможно для пахоты

Базовые культуры: рис, пшеница, тутовник, масленичные культуры, технические культуры. Развито потребление даров природы, рыболовство и собирательство. Китайские грибы.

Ирригационные сети каналов, искусственные русла, насыпание искусственных островов, рациональное использование рек – протоки, каналы и др.

Китайская деревня – плотня застройка.

Деревня не отличается от города (размеры)

Современная система с/х позволяет собирать до 5 урожаев за 2 года.

Важнейшее занятие – рисоводство. Цикл рисоводства начинается в июне. Через систему малых каналов вода попадает на поле. Небольшой уровень воды выше земли (около 3 см)

Влажная и покрытая пленкой воды земля

Высеивается поле риса (изначально из рассады)

Рис должен на 2-3 см. торчать из воды

Сентябрь-октябрь – крестьяне убирают рис

Сухой период

1. посадить пшеницу

2. технические культуры

Уровень интенсификации –потрясающий

система употребления всего органического материала

РИС – основа всего

Проблемы с животными. Не используются тягловые животные, овцы, свиньи и др.

Феномен китайской кухник

В Китае съедобно ВСЕ

Ненатуральность и искусственность кухни

Ремесло, художественные промыслы (вазы, роспись по шелку, халаты)