Реакция этерификации
OH |
|
OH |
|
C6H5 C O C2H5 |
C6H5 |
C |
O C2H5 -H O |
O H |
|
|
2 |
H |
O |
H |
|
H |
|
||
Реакция этерификации
C6H5 |
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
O |
|
C2H5 |
|
C H |
|
|
|
|
|
C |
|
O |
|
C H |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
5 |
2 |
5 |
|
-H+ |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O
C6H5 C O C2H5
Реакция этерификации по Фишеру
Переэтерификация
CH3COOC2H5 + CH3OH |
H2SO4 |
CH3COOCH3 |
+ C2H5OH |
|
|
|
|||
Гидролиз сложных эфиров
|
|
|
O |
H+ |
|
|
O |
|
CH3 |
|
C |
+ H2O |
CH3 |
|
C |
+ C2H5OH |
|
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
||||||||
|
|
|
OC2H5 |
|
|
|
OH |
|
этилацетат |
|
уксусная |
этанол |
|||||
|
|
|
|
|
кислота |
|
||
|
|
|
O |
|
CH3 |
|
C |
O |
|
|
CH |
|
C |
+ NaOH |
|
|
|
+ C H OH |
|||
|
|
|
||||||||
|
|
|
||||||||
3 |
|
|
OC2H5 |
|
|
|
|
ONa |
2 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
этилацетат |
|
ацетат натрия |
|
|||||||
Механизм щелочного гидролиза
+ |
O |
|
|
|
O- |
|
|
+ -OH присоединение |
CH3 |
C |
|
OH |
|||
CH3 C |
OC2H5 |
|
|||||
|
|
|
|
OC2H5 |
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
O |
|
|
|
O |
|
отщепление |
|
- |
CH3 |
C |
|
+ C2H5OH |
|
CH3 |
C |
|
|||||
|
+ OC2H5 |
O- |
|||||
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
кислота |
основание |
|
|
|
|
|
необратимость гидролиза
Кофермент А, КоА, кофермент ацетилирования (или ацилирования),, принимает участие в
реакциях переноса ацильных групп.
Молекула СоА
состоит из остатка адениловой кислоты (1), 
связанной пирофосфатной группой (2) с
остатком пантотеновой кислоты(3), которая соединена пептидной связью с остатком β- 
меркаптоэтаноламина (4)
O
R C
S R
ацил-КоА- |
O |
||
синтeтаза |
|||
|
|||
R COOH + KoA-SH |
|
R C S KoA |
|
АТФ |
АМФ + H4P2O7 |
||
