Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Презентации / Лекция 14. Биополимеры и их структурные компоненты..pptx
. Большое количество О-гликозидов с агликонами, принадлежащими к различным классам органических соединений, встречается в растениях
|
CH2OH |
|
|
HO |
O |
|
|
O |
CH=O ; |
||
HO |
|||
|
OH |
|
OСН3 Ванилил- -D-глюкопиранозид
CH2OH |
O |
|
|
|
HO |
|
|
O |
CH=СН CH2OH; |
HO |
OH |
|||
|
OСН3 |
Кониферин |
||
|
Лигнин |
|||
|
|
|
||
95
CH2OH |
O |
|
|
|
|
|
HO |
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
HO |
OH |
CH2 |
O |
|
||
|
C6Н5 |
|||||
|
|
|||||
|
|
HO |
|
|
||
Амигдалин |
|
|
HO |
|
OH |
O CН |
|
|
|
|
|
С N . |
|
. горький вкус и специфический аромат миндаля
96
Наиболее распространёнными в природе N-гликозидами являются компоненты нуклеиновых кислот нуклеозиды.
97
нуклеозиды
С-гликозиды
входит в состав некоторых РНК.
С-Гликозиды, в которых агликонами служат остатки аденина, а также остатки гетероциклических
оснований, не встречающихся в составе ДНК и РНК,
являются антибиотиками.
99
Антибиотики – природные вещества микробного (позднее – растительного и животного) происхождения и продукты их химической модификации, способные в низких концентрациях (10– 3–10–2 мкг/мл) подавлять развитие бактерий, низших грибов, простейших, вирусов или клеток злокачественных опухолей.
100
Спасибо
за Ваше внимание!
101