
- •№10. Нуклеофильные реакции карбонильных соединений
- •ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ и
- •Карбонилсодержащие соединения. Классификация
- •Карбонилсодержащие соединения. Номенклатура
- •Карбонилсодержащие соединения. Номенклатура
- •Формальдегид
- •Бензальдегид
- •Ванилин
- •Фурфурол
- •Низшие кетоны являются подвижными жидкостями с освежающим запахом. Некоторые кетоны обладают крайне неприятным
- •4-гептанон пахнет ананасом и
- •цис-Жасмон - жидкость с сильным запахом жасмина
- •Получение кетонов.
- •Строение карбонильной группы
- •Альдегиды и кетоны склонны к образованию Н-связей
- •I. Реакции нуклеофильного присоединения
- •Рацемическая смесь (нестереоселективно)
- •Ароматические альдегиды
- •Сравнение реакционной способности альдегидов и
- •Стерическое влияние заместителей
- •1. Взаимодействие с цианидами металлов
- •2.Взаимодействие с водой
- •Формалин
- •3. Взаимодействие со спиртами
- •Полуацеталь превращается в ацеталь только в присутствии кислотного катализатора !
- •Полуацеталь превращается в ацеталь только в присутствии кислотного катализатора
- •Ацеталь полуацеталь
- •Внутримолекулярное образование полуацеталя
- •Кетали
- •4. Присоединение бисульфита Na,
- •Присоединение бисульфита Na
- •5.Реакции с магнийорганическими соединениями
- •Реакции с магнийорганическими соединениями
- •Реакции с магнийорганическими соединениями
- •Реакции с магнийорганическими соединениями
- •6. Взаимодействие с аминами общего вида NH2R
- •1стадия. НУКЛЕОФИЛЬНОЕ ПРИСОЕДИНЕНИЕ AN
- •Взаимодействие с аминами
- •Кислый катализ
- •Взаимодействие с аминами
- •Взаимодействие с аминами
- •Взаимодействие с аминами
- •Присоединение аммиака и аминов. Биологическое значение.
- •При взаимодействии аммиака и формальдегида
- •Уротропин. Используется в урологии как
- •Получение из альдегидов и кетонов
- •7. Присоединение водорода (гидрирование;
- •б) восстановление натрием в спирте
- •Восстановление оксосоединений
- •г) восстановление по Клемменсену
- •д) восстановление по Кижнеру Вольфу:
- •8. Реакции окисления
- •Реакция "серебряного зеркала»
- •РЕАКТИВ ФЕЛИНГА
- •РЕАКТИВ ФЕЛИНГА
- •Реактив Бенедикта (щелочной раствор цитрата двухвалентной меди)
- •Окисление кетонов
- •Реакция Байера-Виллигера, 1899 :
- •9. Реакция Канниццаро
- •10. Полимеризация альдегидов
- •Полимеризация альдегидов
- •II.Реакции с участием водородного атома
- •Стадия дегидратации альдолей получила
- •Альдольная конденсация была открыта практически
- •А. П. Бородин. Портрет работы Ильи Репина
- •Механизм альдольной конденсации ( в щелочной среде)
- •Перекрестная альдольная конденсация
- •Альдольная конденсация в биологических системах in vivo

б) восстановление натрием в спирте
>C=O + Na + C2H5OH >CH OH
66

Восстановление оксосоединений
в) восстановление комплексными гидридами металлов;
|
|
|
из LiAlH4 |
|
из воды |
|
|
|
|
O |
H |
|
|
|
+ |
|
H+ |
|
||
+ H- |
CH3 C O- |
CH3CH2OH |
|||
CH3 C |
|
||||
|
H |
H |
|
|
|
альдегид |
гидрид- |
|
спирт |
||
|
|
|
|||
ион |
алкоксид-ион |
|
|
||
|
|
|
|||
|
|
|
|
||
|
|
|
67 |
|

г) восстановление по Клемменсену
>C=O + HCl (конц.) + Zn (мелкие стружки или пыль) / Hg >CH2 ;
68

д) восстановление по Кижнеру Вольфу:
>C = NNH2 + KOH |
300 oС |
>CH2 + N2 . |
|
Äèýò èëåí ãëèêî ëü |
|
69

8. Реакции окисления
Реакция "серебряного зеркала»
Ag2O + NH3 [Ag(NH3)2]+OH-
аммиачный раствор оксида
серебра (реактивТолленса).
70

Реакция "серебряного зеркала»
R-CH=O + 2 [Ag(NH3)2]OH => RCOONH4 + 2 Ag +3 NH3 + H2O
71

РЕАКТИВ ФЕЛИНГА
Фелингова жидкость, 1849г. - раствор CuSO4
и тартрата калия-натрия KOOC (CHOH)2 COONa
в 10%-ном растворе NaOH
CuSO4 + 2NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
гидроксид меди (II) (голубой осадок)
72

РЕАКТИВ ФЕЛИНГА
R CH=O + Cu(OH)2 + KOOC (CHOH)2 COONa +
NaOH Реактив Фелинга (голубого цвета)
R COOK + Cu2O↓ .
Красный осадок
73

Реактив Бенедикта (щелочной раствор цитрата двухвалентной меди)

Окисление кетонов
Концентрированная HNO3, хромовая смесь (K2Cr2O7 + H2SO4) или KMnO4 в сильно кислой среде и при нагревании, окисляют кетоны до смеси 4-х карбоновых кислот:
RCH2CCH2R' |
[O] |
RCOOH + |
R'CH2COOH + |
||
|
+ RCH2COOH |
+ R'COOH . |
|||
|
|
|
|
||
O |
|
75