Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Презентации / Лекция 10. Нуклеофильные реакции карбонильных соединений..pptx
2.Взаимодействие с водой
|
|
O |
|
|
|
OH |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
C + H2O |
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
OH |
|
||||
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
||||
ацетальдегид |
|
|
|
|
||||||
|
|
гидрат |
Гем-диол |
|||||||
|
|
|
|
ацетальдегида |
|
|||||
Гем-диолы - неустойчивы и, отщепляя воду, превращаются в соответствующие карбонильные соединения – альдегиды и кетоны.
36
……..
…..
37
Формалин
Применяется в качестве стерилизующего вещества, а также (в патологии) как фиксирующее вещество для хранения
биологических препаратов.
3. Взаимодействие со спиртами
|
|
O |
|
|
|
|
OC2H5 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
C + C2H5OH |
|
CH3 |
|
C |
|
OH |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
||||
ацетальдегид |
|
|
|
||||||
|
1-этоксиэтанол |
||||||||
|
|
|
|
(полуацеталь) |
|||||
39
40
41
Полуацеталь превращается в ацеталь только в присутствии кислотного катализатора !
CH |
|
|
OC2H5 |
|
H+ |
|
|
|
OC2H5 |
|
|
||||||
|
C |
|
OH + C H OH |
CH |
|
C |
|
OC H + H O |
|||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||
3 |
|
|
2 |
5 |
|
3 |
|
|
2 |
5 |
2 |
||||||
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
H |
|
|
|
|
H |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,1-диэтоксиэтан |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(ацеталь) |
|
|
||||
42
Полуацеталь превращается в ацеталь только в присутствии кислотного катализатора
ПУГ
полуацеталь ацеталь
44
Ацеталь полуацеталь
45