муреин
Цепочки полисахарида сшиты поперечными химическими связями с пептидами и образуют сетчатую сверхмолекулу, обволакивающую всю клетку.
Декстраны полисахариды бактериального
происхождения
O |
CH2 |
-1,6 |
CH2 |
-1,6 |
6 |
-1,6 |
|
O |
O |
CH2 |
O |
CH2 |
H H |
O H |
H |
H |
O H |
H H |
O H |
H H |
|
O H |
|
OH |
H |
4 |
OH |
H 1 |
OH |
H |
|
3 |
|
H |
HO |
|
|
|
|
HO |
|
HO |
|
|
|
H |
OH |
O |
H |
OH |
H |
OH |
|
H |
|
OH |
O |
CH2 |
|
|
|
O CH2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-1,3 |
|||
H H |
O H |
-1,4 |
|
H H |
O H |
O |
||||
|
|
|
||||||||
HO |
OH |
H 1 |
|
|
|
OH |
H |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
HO |
|
|
|
|
|
|
H |
OH |
|
|
|
H |
OH |
|
|
|
300.000400.000 |
Сефадексы (гельфильтрация) |
55 |
|
60.00090.000
Плазмозаменяющий раствор – полиглюкин содержит частично гидролизованный декстран,
полученный из Leuconostoc mesenteroides
в изотоническом растворе NаСI (0,85%)
56
Полисахариды соединительной ткани (мукополисахариды)
Соединительная ткань выполняет опорную, трофическую (питательную) и защитную функции.
Ксоединительной ткани относят подкожную клетчатку, сухожилия, связки, кости, хрящи, стенки крупных кровеносных сосудов, роговицу.
Ксоединительной ткани относят также кровь и лимфу
57
|
|
*Гиалуроновая кислота |
|
|
|
||||||
,Dглюкуроновая кислота |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
COOH |
|
CH2OH |
-1,4 |
COOH |
|
CH OH |
-1,4 |
||||
|
O |
|
|
O |
|
O |
|
2 |
O |
||
H H |
H |
H |
H |
H |
H |
H |
|
||||
|
|
|
|
|
|||||||
OH |
H |
O |
|
H |
O |
OH |
H |
O |
|
H |
O |
HO |
|
HO |
|
||||||||
|
H |
|
H |
|
|
H |
|
H |
|
||
H |
OH |
|
H |
NH |
|
H |
OH |
|
H |
NH |
|
|
|
-1,3 |
|
C O |
|
|
|
-1,3 |
|
C O |
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
CH3 |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
Nацетил ,Dглюкозамин |
|
|
|
|
||||
содержится в хрящах, сухожилиях, суставной жидкости, стекловидном теле глаза,
пуповине и является не только смазкой и амортизатором в суставах конечностей, но,
будучи протеогликаном, благодаря большому размеру молекул и наличию в них
58
заряда, может функционировать в качестве полупроницаемой мембраны для удаления
Благодаря сильной гидратации карбоксильных групп один объём этого вещества связывает
10 000 объёмов воды. Кстати, мы смотрим на мир сквозь гель, образованный гиалуроновой кислотой, — стекловидное тело глаза.
Протеогликаны
Хондроитинсульфаты
Хондроитин6сульфат
,Dглюкуроновая кислота |
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
O |
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
S |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
COOH |
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
COOH |
6 |
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2 |
|
O |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-1,4 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
H |
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
HO |
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
HO |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
H |
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
O |
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
OH |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
OH |
H |
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
H |
H |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
H |
|
OH |
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
NH |
|
|
|
H |
|
OH |
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-1,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-1,3 |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
N ацетил ,Dгалактозамин
OH
O
S
O
CH2 O
O
H
H
H
HNH C
O
CH3
-1,4
O
В хрящевой и соединительной ткани хондроитинсульфаты прочно
связываются с гиалуроновой кислотой 60
с помощью связующих белков, образуя
*Гиалуроновая кислота вместе с
хондроитинсульфатом образуют очень сложные агрегаты, напоминающие ёрш для мытья бутылок.
хондроитинсульфат |
гиалуроновая кислота
коровый бeлок
61
связывающий бeлок
Cхематическое строение протеогликанового агрегата хрящевой ткани.
62
• В составе таких структур – ершей- встречаются
кератансульфаты I и II, состоящие из повторяющихся
звеньев {D-Галактоза – N-ацетил-D-глюкозамин} и содержащие сульфатные остатки.
• Гепарин (лат. hepar – печень) содержит остатки
ацетилированного или сульфированного D-глюкозамина, D- глюкуроновой и L-идуроновой кислот. Гепарин содержится в клеточных стенках кровеносных сосудов, выполняя антикоагулянтную функцию.
• Гепарансульфат состоит из остатков тех же
моносахаридных производных. Однако в составе гепарина преобладающей уроновой кислотой является D-глюкуроновая,
а в гепарансульфате L-идуроновая.
•Дерматансульфат по структуре напоминает и
хондроитинсульфат и гепарансульфат. Его отличие от хондроитинсульфата состоит в том, что вместо D-глюкуроновой кислоты, он содержит L-идуроновую кислоту.
• Все эти полисахариды связаны с белковой частью, образуя
протеогликаны.
7/1/19
63