«Белгородский государственный национальный

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(НИУ «БелГУ»)

ФАКУЛЬТЕТ БИЗНЕСА И СЕРВИСА

КАФЕДРА ТУРИЗМА И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА

Совершенствование стратегического управления

в организациях сферы туризма

(на примере ООО «Гостиница «Патриот»)

Дипломный проект

студентки дневного отделения 5 курса группы 170170

Ивановой Марии Александровны

Научный руководитель

к.э.н., доц. Иванов И.И.

Рецензент

директор

ООО «Гостиница «Патриот» Иванова Е.И.

БЕЛГОРОД 2011

Приложение 2

АННОТАЦИЯ

Пояснительная записка 108 с, 7 рис., 8 табл., 30 источников.

ТРУДОВАЯ МОТИВАЦИЯ, МОТИВЫ, СТИМУЛЫ, ПОДКРЕПИТЕЛЬНАЯ МОТИВАЦИЯ, МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ, ОПЛАТА ТРУДА, УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ТРУДОМ

Объект исследования – ООО «Каскад».

Предмет исследования – система оплаты труда работников ООО «Каскад».

Цель исследования – совершенствование существующей системы оплаты труда работников ООО «Каскад».

Методы исследования – методы экономического, статистического анализа, метод экспертных оценок, методы социологических исследований.

Результаты исследования – рекомендации по совершенствованию системы оплаты труда и повышению удовлетворенности трудом работников ООО «Каскад».

Практическая значимость и область применения - предложенные рекомендации экономически обоснованы, внедрение предложенных рекомендаций в практическую деятельность ООО «Каскад» позволит повысить мотивацию и удовлетворенность трудом работников исследуемого предприятия и будет способствовать повышению финансовых результатов деятельности ООО «Каскад». Предложенные мероприятия по совершенствованию системы оплаты труда работников могут использоваться другими предприятиями строительной отрасли.

Приложение 3

Содержание

Введение……………………...…………………………….……………………..3

1. Теоретические основы изучения маркетинговой деятельности

предприятия в современных условиях…..……………………………………...6

1. Сущность и основные функции маркетинговой деятельности

предприятия………….…………………………………………………………....6

2. Факторы, влияющие на основные функции маркетинговой

деятельности компании………………………………………………..………..12

3. Особенности маркетинговой деятельности в индустрии

гостеприимства……………………...…………………………………………...23

2. Анализ ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород» как объекта

управления……………………………………………………………….…..…..34

2.1. Организационно-экономическая характеристика

ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород»…………………………..……….34

2.2. Анализ финансово-хозяйственный деятельности

ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород»……………………………………45

2.3. Анализ маркетинговой деятельности

ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород»…………………………………...57

3. Совершенствование маркетинговой деятельности

в ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород»…………………….……………63

3.1. Основные пути совершенствования маркетинговой деятельности

в ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород»………………….………………63

3.2. Основные предложения по улучшению маркетинговой деятельности

отдела продвижения услуг и создания имиджа

ОАО «Гостиничный комплекс «Белгород»……………………………………72

3.3. Расчет экономической эффективности предлагаемого проекта …….….78

Заключение………………………………………………………………….…...89

Список использованных источников……………………………………….…..93

Приложения…………………………………………………………………..….98

Приложение 4

70