
- •Ю.А. Шпаченков, л.В. Гоголина
- •Оглавление
- •Глава I. Общеэкономическая и отраслевая структура
- •Глава II. Продовольственная безопасность – важнейшая составляющая национальной безопасности
- •Глава III. Рыбная промышленность и хозяйство в системе экономики страны
- •Глава IV. Функционирование рыбной промышленности и хозяйства России в период реформирования экономики страны
- •Глава V. Размещение рыбной промышленности и хозяйства России
- •Глава VI. Формы общественной организации производства в рыбохозяйственном комплексе
- •Глава VII. Экономические системы и их сущность
- •Глава VIII. Роль государства в рыночной экономике на современном этапе развития
- •Глава IX. Проблемы в области функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса России на современном этапе
- •Глава X. Предпосылки функционирования и развития рыбной промышленности и хозяйства России в перспективе
- •Глава XI. Перспективы развития рыбной промышленности и хозяйства России
- •Введение: содержание и логика изложения материала Цель и задачи изучения дисциплины
- •Содержание дисциплины и рекомендации по ее изучению
- •Глава I. Общеэкономическая и отраслевая структура
- •1.1. Промышленность-ведущая отрасль материального производства
- •Отраслевая функциональная классификация
- •Значение промышленности
- •Экономическая классификация отраслей
- •Межотраслевые комплексы: их роль в развитии экономики страны
- •Современные тенденции развития апк 1)
- •Новая аграрная политика
- •Перспективы развития агропромышленного комплекса
- •1.2. Общая характеристика экономики Российской Федерации в конце XX-го века
- •Россия в современном мировом хозяйстве
- •Экономический потенциал России
- •Эволюция государственной экономической политики России
- •Реформирование экономики: итоги, проблемы, направления и принципы развития
- •1.3. Развитие экономики России в начале XXI-го века1)
- •Современное состояние экономики
- •Инвестиционная политика
- •Социальный фактор
- •Размещение человеческого капитала
- •Роль государства в экономике
- •Вступление в вто
- •1.4. Общий взгляд на развитие экономики России в долгосрочной перспективе1) Приоритетные направления социально-экономического развития страны
- •Основные факторы, определяющие развитие экономики страны
- •Сценарии возможного развития экономики страны в перспективе
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава II. Продовольственная безопасность – важнейшая составляющая национальной безопасности
- •Виды и аспекты безопасности России
- •2.2. Экономическая безопасность России Основные понятия, категории и индикаторы экономической безопасности
- •Пороговые значения индикаторов экономической безопасности
- •Направления совершенствования организации обеспечения экономической безопасности
- •Продовольственное обеспечение человечества на современном этапе развития
- •Современное состояние продовольственной безопасности России
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава III. Рыбная промышленность и хозяйство в системе экономики страны
- •3.1 Понятие рыбной промышленности и хозяйства
- •3.2. Значение рыбохозяйственного комплекса в экономике России
- •3.3. Общая характеристика ситуации, складывающейся в рыбохозяйственном комплексе на современном этапе развития экономики страны
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава IV. Функционирование рыбной промышленности и хозяйства России в период реформирования экономики страны
- •4.1. Особенности развития рыбной промышленности и хозяйства до 1990 года
- •4.2. Реформирование рыбохозяйственного комплекса в 90-х годах двадцатого столетия и его последствия
- •Реорганизация рыбохозяйственного комплекса в ретроспективе
- •Материально-техническая база рыбной промышленности и хозяйства в ретроспективе
- •Производство рыбной продукции в ретроспективе
- •Внутренний рынок и среднедушевое потребление рыбных продуктов.
- •Ресурсное обеспечение рыбохозяйственного комплекса в ретроспективе
- •4.3. Состояние и развитие рыбной промышленности и хозяйства в начале XXI-го века
- •Реформирование системы управления рыбохозяйственным комплексом
- •Производство рыбной продукции
- •Внутренний рынок рыбных товаров России
- •Внешний рынок рыбных товаров России
- •Материально-техническая база рыбной промышленности и хозяйства России
- •Ресурсное обеспечение рыбохозяйственного комплекса России
- •Оценка финансового состояния рыбной промышленности и хозяйства России
- •Основные тенденции экономического развития рыбохозяйственного комплекса в 2006 году
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава V. Размещение рыбной промышленности и хозяйства России
- •5.1. Экономика размещения отраслей промышленности страны1) Значение рационального размещения производства
- •Принципы и факторы размещения промышленности
- •Обоснование эффективности размещения производства
- •Размещение производства в условиях становления и развития рыночных отношений в стране
- •5.2. Размещение предприятий и организаций рыбохозяйственного комплекса страны Особенности размещения рыбной промышленности и хозяйства
- •Районирование Мирового океана
- •Приморские комплексы производительных сил
- •5.3. Размещение добывающей подотрасли рыбохозяйственного комплекса Характеристика размещения добывающей подотрасли в период до 1990 года
- •Современное состояние размещения добывающей подотрасли в условиях становления и развития рыночных отношений в стране
- •5.4. Размещение обрабатывающей подотрасли рыбохозяйственного комплекса Характеристика размещения обрабатывающей подотрасли в период до 1990 года
- •Современное состояние размещения обрабатывающей подотрасли в условиях становления и развития рыночных отношений в стране
- •5.5. Размещение производственной инфраструктуры рыбной промышленности и хозяйства
- •Размещение производственной инфраструктуры в 90-х годах хх века
- •Состояние размещения производственной инфраструктуры отрасли в начале XXI века
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава VI. Формы общественной организации производства в рыбохозяйственном комплексе
- •6.1. Формы организации общественного производства в промышленности
- •Концентрация производства
- •Специализация производства
- •Кооперирование производства
- •Комбинирование производства
- •Экономическая эффективность форм организации общественного производства в промышленности
- •Обоснование выбора рациональных размеров предприятий в процессе организации общественного производства в промышленности
- •Организация общественного производства в условиях формирования и развития рыночных отношений
- •6.2. Формы организации общественного производства в рыбной промышленности и хозяйстве
- •Концентрация рыбохозяйственного производства
- •Специализация рыбохозяйственного производства
- •Кооперирование рыбохозяйственного производства
- •Комбинирование рыбохозяйственного производства
- •6. 3 . Слияния и поглощения в экономике России в условиях ее реформирования Международная практика слияний и поглощений
- •Понятия, особенности и этапы развития российского рынка слияний и поглощений
- •Структура рынка сделок и его характеристика
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава VII. Экономические системы и их сущность
- •7.1. Сущность и типы экономических систем
- •7.2. Модели экономических систем
- •7.3. Становление и развитие рыночной экономической системы в России на современном этапе
- •Задачи по переходу к рыночной экономике и пути их решения
- •Экономика России на пути инновационного развития и модернизации
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава VIII. Роль государства в рыночной экономике на современном этапе развития
- •8.1. Понятия и термины классических направлений участия государства в рыночной экономике
- •Государство-общество-экономика: структурная симметрия
- •Экономические цели и задачи государства в управлении рынком
- •Границы вмешательства государства в экономику и методы управления ею
- •8.2. Современное государство в обеспечении жизненно важных общественных интересов
- •Главные сферы социально-экономической деятельности государства
- •Классические и современные функции государства в рыночной экономике
- •Особенности бюджетного финансирования деятельности государства на современном этапе развития
- •Масштабы воздействия государства на экономику и социальную сферу
- •Управление естественными монополиями
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава IX. Проблемы в области функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса России на современном этапе
- •9.1. Терминологические аспекты
- •Проблемы в области развития рыбохозяйственного комплекса в зависимости от:
- •9.2. Содержание основных проблем
- •9.3. Внешние проблемы общероссийского и общеотраслевого характера
- •9.4. Внутренние проблемы
- •9.5. Региональные проблемы
- •9.6. Частные проблемы
- •9.7. Ключевые блоки проблем в области функционирования рыбохозяйственного комплекса, обуславливающих угрозы экономической безопасности России
- •9.8. Причины возникновения проблем
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава X. Предпосылки функционирования и развития рыбной промышленности и хозяйства России в перспективе
- •10.1. Природные предпосылки
- •10.2. Ресурсные предпосылки
- •10.3. Рыночные предпосылки
- •10.4. Экономические предпосылки
- •10.5. Социальные предпосылки
- •10.6. Особенности предпосылок функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса в регионах России в перспективе
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава XI. Перспективы развития рыбной промышленности и хозяйства России
- •11.1. Методический инструментарий по прогнозированию развития рыбной промышленности и хозяйства
- •11.2. Стратегия развития рыбной промышленности и хозяйства России в долгосрочной перспективе
- •Цель и задачи развития
- •Сценарии развития
- •Система программных мероприятий по развитию отрасли
- •Ресурсное обеспечение рыбохозяйственного комплекса
- •Механизм реализации стратегии развития рыбной промышленности и хозяйства
- •Последствия от реализации стратегии развития рыбохозяйственного комплекса
- •Вопросы для самоподготовки
- •Список использованной литературы
- •Глава I. Общеэкономическая и отраслевая структура
- •Глава II. Продовольственная безопасность - важнейшая составляющая национальной безопасности
- •Глава III. Рыбная промышленность и хозяйство в системе экономики страны
- •Глава IV. Функционирование рыбной промышленности и хозяйства в период реформирования экономики страны
- •Глава V. Размещение рыбной промышленности и хозяйства России
- •Глава VI. Формы общественной организации производства в рыбохозяйственном комплексе
- •Глава VII. Экономические системы и их сущность
- •Глава VIII. Сущность, функции и инфраструктура рынка
- •Глава IX. Монополия и конкуренция
- •Глава X. Роль государства в рыночной экономике на современном этапе развития
- •Глава XI. Проблемы в области функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса России на современном этапе
- •Глава XII. Предпосылки функционирования и развития рыбной промышленности и хозяйства России в перспективе.
- •Глава XIII. Перспективы развития рыбной промышленности и хозяйства России
10.6. Особенности предпосылок функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса в регионах России в перспективе
Предпосылки развития рыбохозяйственного комплекса России имеют свои особенности, связанные с территориальным размещением производительных сил.
Для Дальневосточного рыбопромышленного бассейна они состоят в том, что он располагает наилучшей в России сырьевой базой (около 3 млн. т гидробионтов). На этом бассейне добывается 99 % всех лососевых, 99 % крабов, свыше 90 % камбаловых, более 40 % сельди, около 60 % моллюсков, около 90 % водорослей от общего их вылова Российской Федерацией. Около 30 % добываемой Российской Федерацией рыбы составляет минтай, пользующийся неограниченным спросом на мировом рынке.
На долю рыбной промышленности Дальнего Востока приходится около 54 % общего количества рыбопромыслового флота, около 30 % береговых консервных мощностей отрасли, около 66 % рыбомучных мощностей, около 32 % холодильных и морозильных мощностей.
Для обслуживания рыбопромыслового флота имеется мощная судоремонтная (около 61 % общих отраслевых судоремонтных мощностей) и машиностроительная (более 24 %) базы. Существенное развитие получило портовое хозяйство. Около 47 % общего причального фронта генеральных грузов основных морских рыбных портов Российской Федерации расположено на Дальнем Востоке.
Таким образом, благоприятные природные и климатические условия, сложившийся производственный и научно-технический потенциал, высокая концентрация промыслового флота, рыбоперерабатывающих мощностей, судоремонтных и машиностроительных производств, морских рыбных портов являются основными предпосылками поступательного развития рыбной промышленности и хозяйства Дальневосточного рыбопромышленного бассейна.
Особенностью предпосылок развития рыбной промышленности и хозяйства Северного рыбопромышленного бассейна является высокая степень концентрации основного производства, сосредоточенного в Мурманской области. На нее приходится около 60 % общего объема уловов на данном бассейне, около 74 % общих консервных мощностей, более 74 % коптильных, около 70 % кулинарных, около 95 % рыбомучных, 68 % холодильных, около 72 % морозильных, более 97 % жестянобаночных мощностей. На долю рыбаков Мурманской области в 2007 г. приходилась пятая часть всей выловленной в стране рыбы и других морепродуктов. Каждая пятая часть попавшая на внутренний рынок России тонна пищевых рыбных продуктов была произведена в Мурманске1).
После резкого спада рыбохозяйственной деятельности в Мурманской области, как в прочем на Северном рыбохозяйственном бассейне, так и в рыбной промышленности и хозяйстве России в целом, произошедшего в 90-х годах XX-го века, сегодня региональный промысловый флот насчитывает около 300 океанических добывающих судов и транспортных рефрижераторов, а также более 100 добывающих судов, ведущих промысел в прибрежной зоне. В целом в рыбной промышленности и хозяйстве Мурманской области занято около 14 тысяч человек. Морской промысел ведут 85 компаний, прибрежный – 79 фирм, береговой рыбопереработкой занимается около 50 предприятий, еще 20 специализируются на судоремонте. Оборот организаций рыболовства и рыбоводства в 2007 г. составил 21 млрд. руб., что на 18,2 процента больше, чем в 2006 г.
Основная часть рыбодобывающих предприятий входит в шесть объединений: СРХО «Консорциум Мурманский траловый флот», НО СРП «Мурманрыбпром», НО «Союз рыбопромышленников Севера», Мурманский областной союз рыболовецких колхозов, Северо-Западный рыбопромышленный консорциум, НП «Севрыба».
После заметного спада производства в начале 90-х годов сейчас уловы мурманских рыбаков стабилизировались в среднем на уровне 550-600 тыс. т в год. Пищевая рыбная продукция вырабатывается в основном на морских судах непосредственно в море (450-470 тыс. т) и на береговых перерабатывающих предприятиях (45-50 тыс. т). До 60 % мурманской рыбной продукции поставляется на внутренний российский рынок.
А ведь все начиналось с тралового флота. Именно в Мурманской области началось становление всего отечественного промышленного рыболовства на Севере России. Было это в 1920 г., когда создавали Мурманский траловый флот, ставший прародителем целого ряда рыбопромысловых предприятий региона.
В 20-х годах XX-го века траловый флот состоял из двенадцати траулеров Т-30. Мурманск для их базирования выбрали потому, что именно отсюда, из незамерзающего порта, промысел можно было вести круглый год. На крохотных тральщиках работали тогда по 20 рыбаков. Рейс продолжался 10-12 суток, на большее не хватало угля. Но уже эти суда в первый год работы добыли 17 тысяч центнеров рыбы. А с 1928 г. продукция тралового флота стала отправляться на экспорт.
Во время Великой Отечественной войны 46 траулеров передали Северному военно-морскому флоту. Оставшиеся суда продолжали ловить рыбу в тяжелейших военных условиях: ночью, в абсолютной темноте, без радиосвязи, в новых, малознакомых местах, где не были изучены грунты и течения.
После войны траловому флоту удалось восстановить утраченные позиции, нарастить объемы вылова, обновить флот. В 1992 г. флот изменил форму собственности и стал акционерным обществом открытого типа. В 1997– 1999 гг. на базе тралового флота были образованы 5 компаний, которые вошли в состав Союза рыбохозяйственных организаций «Консорциум Мурманский траловый флот». Его создание позволило объединить усилия по решению общих задач по перевооружению и реконструкции основных фондов, рациональному использо-ванию водных биологических и других ресурсов.
Сегодня в консорциуме работают 6 тысяч человек. За год его суда вылавливают более 200 тыс. т рыбы. «Консорциум «Мурманский траловый флот» сохранил свое присутствие во всех районах Мирового океана.
В состав консорциума входит единственный в мире абсолютно уникальный Губернский флот, аналогов которому нет не только в России, но и в мире. Он был создан в 1999 г. по инициативе губернатора Юрия Евдокимова. Губернский флот – совместное «детище» Правительства Мурманской области и ОАО «Мурманский траловый флот». Тралфлот выделил новой компании суда, а правительство Мурманской области предоставило ей финансовые средства.
7 марта 1999 г. судно МИ-0711 «Призыв», принадлежащее «Губернскому флоту», впервые вышло на промысел. Перед новым флотом была поставлена задача – более полно удовлетворять потребность населения Мурманска и Мурманской области в рыбе, участвовать в решении социальных проблем региона. «Губернский флот» должен был на деле доказать, что рыбу можно и нужно везти в родной порт. И эту задачу он выполняет. «Губернский флот» ежегодно несколько миллионов рублей направляет на реализацию социальных программ. Он помогает воинским подразделениям, Северному военно-морскому флоту, инвалидам, детским учреждениям, различным общественным организациям инвалидов, пенсионеров. Кроме того, он активно участвуют в реализации социальной программы «Дешевая рыба».
Особо следует отметить, что в 2006 г. в Мурманской области было израсходовано из внебюджетных источников 56,7 млн. руб. на реализацию региональной целевой программы «Развитие прибрежного рыболовства, аквакультуры и рыболовства во внутренних водоемах Мурманской области на 2004-2008 годы».
Для увеличения в регионе объемов выпуска рыбной продукции правительство области приняло региональную целевую программу «Развитие береговой рыбопереработки в Мурманской области на 2006-2008 годы. На ее выполнение в 2007 г. было выделено 20 млн. руб. из областного бюджета.
Рыбохозяйственные комплексы Архангельской области и Республики Карелия тяготеют к Мурманску - единственному в бассейне незамерзающему порту.
Удельный вес Северного рыбопромышленного бассейна составляет около 28 % общего объемов уловов Российской Федерации. Здесь добываетсяоколо 90 % всех тресковых, 90 % морского окуня, 100 % семги, производится около 20 % общего объема пищевой рыбной продукции, включая консервы, около 16 % кормовой муки.
К особенностям предпосылок развития Западного рыбопромышленного бассейна можно отнести: удобное расположение производственной основной структуры и инфраструктуры, возможности выхода промысловых судов в Атлантический океан, незамерзающий морской рыбный порт в южной части Калининградской области, достаточно развитые внешнеторговые связи, осуществляемые через Калининградский и Санкт-Петербургский порты, близость бассейна к районам массового потребления товаров, разветвленная, достаточно развитая транспортная система, связывающая предприятия и организации рыбопромышленного бассейна с основными потребителями рыбной продукции и поставщиками различных грузов.
Кроме того, данный бассейн характеризуется высокой плотностью населения, превышающей среднероссийскую почти в 4 раза, что дает возможность обеспечить рыбную промышленность и хозяйство бассейна трудовыми ресурсами и делает его крупным потребителем рыбных товаров.
На Западный рыбопромышленный бассейн приходится около 12 % общего объема уловов Российской Федерации и около 12 % производства пищевой рыбной продукции, включая консервы. Основу промысла составляют мойва, путассу, треска, окунь, скумбрия, ставрида.
Южный рыбопромышленный бассейн имеет те же особенности предпосылок развития, которые свойственны Западному рыбопромышленному бассейну. Рыбная промышленность и хозяйство в этом бассейне не являются ведущими в экономике данного региона. Прибрежный промысел в Черном и Азовском морях не играет ведущей роли в экономике бассейна и осуществляется в основном предприятиями малого и среднего предпринимательства.
В общих уловах Российской Федерации бассейн занимает незначительное место - около 1,5 %, а и производстве пищевой рыбной продукции - около 3,3 %. Основные запасы водных биоресурсов - шпрота, хамсы, тюльки и др. - недоиспользуются.
Развитие рыбной промышленности и хозяйства Азово-Черноморского бассейна предполагает несколько основных направлений деятельности: 1) интенсификация промышленного рыболовства в центрально-восточной и юго-восточной частях Атлантическою океана судами АО «Новороссийскрыбпром»; 2) воспроизводство водных биоресурсов за счет организации рыбоводных ферм, пастбищного выращивания товарной рыбы, создания мидийно-водорослевых ферм, выращивания раков и пресноводных креветок; 3) организация добычи водных биоресурсов в Азовском и Черном морях путем строительства промыслового флота нового поколения; 4) хранение сырья и его комплексная переработка с широким использованием безотходной технологии по выпуску копченой и вяленой, охлажденной (филе) и консервированной продукции и различных кулинарных изделий; 5) создание агропромышленного предприятия для выращивания сельскохозяйственной продукции и производства комбинированных и других кормов для воспроизводства рыбных запасов.
Несмотря на незначительное место Каспийского рыбопромышленного бассейна в общероссийских уловах (около 2,6 %), он по-прежнему занимает важное место в отрасли. Здесь вылавливается более 90 % осетровых, более 60 % крупночастиковых рыб, производится 95 % осетровой икры. Тем не менее основным промысловым объектом Каспийского моря остается и будет оставаться в перспективе килька.
На долю рыбной промышленности и хозяйства Каспийского бассейна приходится около 17,2 % всех рыбообрабатывающих мощностей Российской Федерации, уровень использования которых в настоящее время составляет всего 16,6 %. 6 судоремонтных и 2 машиностроительных предприятия способны при соответствующих условиях обновления производственных фондов обеспечить техническое обслуживание и ремонт всего промыслового флота на бассейне, обрабатывающие мощности - технологическим оборудованием.