
- •Ю.А. Шпаченков, л.В. Гоголина
- •Оглавление
- •Глава I. Общеэкономическая и отраслевая структура
- •Глава II. Продовольственная безопасность – важнейшая составляющая национальной безопасности
- •Глава III. Рыбная промышленность и хозяйство в системе экономики страны
- •Глава IV. Функционирование рыбной промышленности и хозяйства России в период реформирования экономики страны
- •Глава V. Размещение рыбной промышленности и хозяйства России
- •Глава VI. Формы общественной организации производства в рыбохозяйственном комплексе
- •Глава VII. Экономические системы и их сущность
- •Глава VIII. Роль государства в рыночной экономике на современном этапе развития
- •Глава IX. Проблемы в области функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса России на современном этапе
- •Глава X. Предпосылки функционирования и развития рыбной промышленности и хозяйства России в перспективе
- •Глава XI. Перспективы развития рыбной промышленности и хозяйства России
- •Введение: содержание и логика изложения материала Цель и задачи изучения дисциплины
- •Содержание дисциплины и рекомендации по ее изучению
- •Глава I. Общеэкономическая и отраслевая структура
- •1.1. Промышленность-ведущая отрасль материального производства
- •Отраслевая функциональная классификация
- •Значение промышленности
- •Экономическая классификация отраслей
- •Межотраслевые комплексы: их роль в развитии экономики страны
- •Современные тенденции развития апк 1)
- •Новая аграрная политика
- •Перспективы развития агропромышленного комплекса
- •1.2. Общая характеристика экономики Российской Федерации в конце XX-го века
- •Россия в современном мировом хозяйстве
- •Экономический потенциал России
- •Эволюция государственной экономической политики России
- •Реформирование экономики: итоги, проблемы, направления и принципы развития
- •1.3. Развитие экономики России в начале XXI-го века1)
- •Современное состояние экономики
- •Инвестиционная политика
- •Социальный фактор
- •Размещение человеческого капитала
- •Роль государства в экономике
- •Вступление в вто
- •1.4. Общий взгляд на развитие экономики России в долгосрочной перспективе1) Приоритетные направления социально-экономического развития страны
- •Основные факторы, определяющие развитие экономики страны
- •Сценарии возможного развития экономики страны в перспективе
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава II. Продовольственная безопасность – важнейшая составляющая национальной безопасности
- •Виды и аспекты безопасности России
- •2.2. Экономическая безопасность России Основные понятия, категории и индикаторы экономической безопасности
- •Пороговые значения индикаторов экономической безопасности
- •Направления совершенствования организации обеспечения экономической безопасности
- •Продовольственное обеспечение человечества на современном этапе развития
- •Современное состояние продовольственной безопасности России
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава III. Рыбная промышленность и хозяйство в системе экономики страны
- •3.1 Понятие рыбной промышленности и хозяйства
- •3.2. Значение рыбохозяйственного комплекса в экономике России
- •3.3. Общая характеристика ситуации, складывающейся в рыбохозяйственном комплексе на современном этапе развития экономики страны
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава IV. Функционирование рыбной промышленности и хозяйства России в период реформирования экономики страны
- •4.1. Особенности развития рыбной промышленности и хозяйства до 1990 года
- •4.2. Реформирование рыбохозяйственного комплекса в 90-х годах двадцатого столетия и его последствия
- •Реорганизация рыбохозяйственного комплекса в ретроспективе
- •Материально-техническая база рыбной промышленности и хозяйства в ретроспективе
- •Производство рыбной продукции в ретроспективе
- •Внутренний рынок и среднедушевое потребление рыбных продуктов.
- •Ресурсное обеспечение рыбохозяйственного комплекса в ретроспективе
- •4.3. Состояние и развитие рыбной промышленности и хозяйства в начале XXI-го века
- •Реформирование системы управления рыбохозяйственным комплексом
- •Производство рыбной продукции
- •Внутренний рынок рыбных товаров России
- •Внешний рынок рыбных товаров России
- •Материально-техническая база рыбной промышленности и хозяйства России
- •Ресурсное обеспечение рыбохозяйственного комплекса России
- •Оценка финансового состояния рыбной промышленности и хозяйства России
- •Основные тенденции экономического развития рыбохозяйственного комплекса в 2006 году
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава V. Размещение рыбной промышленности и хозяйства России
- •5.1. Экономика размещения отраслей промышленности страны1) Значение рационального размещения производства
- •Принципы и факторы размещения промышленности
- •Обоснование эффективности размещения производства
- •Размещение производства в условиях становления и развития рыночных отношений в стране
- •5.2. Размещение предприятий и организаций рыбохозяйственного комплекса страны Особенности размещения рыбной промышленности и хозяйства
- •Районирование Мирового океана
- •Приморские комплексы производительных сил
- •5.3. Размещение добывающей подотрасли рыбохозяйственного комплекса Характеристика размещения добывающей подотрасли в период до 1990 года
- •Современное состояние размещения добывающей подотрасли в условиях становления и развития рыночных отношений в стране
- •5.4. Размещение обрабатывающей подотрасли рыбохозяйственного комплекса Характеристика размещения обрабатывающей подотрасли в период до 1990 года
- •Современное состояние размещения обрабатывающей подотрасли в условиях становления и развития рыночных отношений в стране
- •5.5. Размещение производственной инфраструктуры рыбной промышленности и хозяйства
- •Размещение производственной инфраструктуры в 90-х годах хх века
- •Состояние размещения производственной инфраструктуры отрасли в начале XXI века
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава VI. Формы общественной организации производства в рыбохозяйственном комплексе
- •6.1. Формы организации общественного производства в промышленности
- •Концентрация производства
- •Специализация производства
- •Кооперирование производства
- •Комбинирование производства
- •Экономическая эффективность форм организации общественного производства в промышленности
- •Обоснование выбора рациональных размеров предприятий в процессе организации общественного производства в промышленности
- •Организация общественного производства в условиях формирования и развития рыночных отношений
- •6.2. Формы организации общественного производства в рыбной промышленности и хозяйстве
- •Концентрация рыбохозяйственного производства
- •Специализация рыбохозяйственного производства
- •Кооперирование рыбохозяйственного производства
- •Комбинирование рыбохозяйственного производства
- •6. 3 . Слияния и поглощения в экономике России в условиях ее реформирования Международная практика слияний и поглощений
- •Понятия, особенности и этапы развития российского рынка слияний и поглощений
- •Структура рынка сделок и его характеристика
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава VII. Экономические системы и их сущность
- •7.1. Сущность и типы экономических систем
- •7.2. Модели экономических систем
- •7.3. Становление и развитие рыночной экономической системы в России на современном этапе
- •Задачи по переходу к рыночной экономике и пути их решения
- •Экономика России на пути инновационного развития и модернизации
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава VIII. Роль государства в рыночной экономике на современном этапе развития
- •8.1. Понятия и термины классических направлений участия государства в рыночной экономике
- •Государство-общество-экономика: структурная симметрия
- •Экономические цели и задачи государства в управлении рынком
- •Границы вмешательства государства в экономику и методы управления ею
- •8.2. Современное государство в обеспечении жизненно важных общественных интересов
- •Главные сферы социально-экономической деятельности государства
- •Классические и современные функции государства в рыночной экономике
- •Особенности бюджетного финансирования деятельности государства на современном этапе развития
- •Масштабы воздействия государства на экономику и социальную сферу
- •Управление естественными монополиями
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава IX. Проблемы в области функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса России на современном этапе
- •9.1. Терминологические аспекты
- •Проблемы в области развития рыбохозяйственного комплекса в зависимости от:
- •9.2. Содержание основных проблем
- •9.3. Внешние проблемы общероссийского и общеотраслевого характера
- •9.4. Внутренние проблемы
- •9.5. Региональные проблемы
- •9.6. Частные проблемы
- •9.7. Ключевые блоки проблем в области функционирования рыбохозяйственного комплекса, обуславливающих угрозы экономической безопасности России
- •9.8. Причины возникновения проблем
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава X. Предпосылки функционирования и развития рыбной промышленности и хозяйства России в перспективе
- •10.1. Природные предпосылки
- •10.2. Ресурсные предпосылки
- •10.3. Рыночные предпосылки
- •10.4. Экономические предпосылки
- •10.5. Социальные предпосылки
- •10.6. Особенности предпосылок функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса в регионах России в перспективе
- •Вопросы для самоподготовки
- •Глава XI. Перспективы развития рыбной промышленности и хозяйства России
- •11.1. Методический инструментарий по прогнозированию развития рыбной промышленности и хозяйства
- •11.2. Стратегия развития рыбной промышленности и хозяйства России в долгосрочной перспективе
- •Цель и задачи развития
- •Сценарии развития
- •Система программных мероприятий по развитию отрасли
- •Ресурсное обеспечение рыбохозяйственного комплекса
- •Механизм реализации стратегии развития рыбной промышленности и хозяйства
- •Последствия от реализации стратегии развития рыбохозяйственного комплекса
- •Вопросы для самоподготовки
- •Список использованной литературы
- •Глава I. Общеэкономическая и отраслевая структура
- •Глава II. Продовольственная безопасность - важнейшая составляющая национальной безопасности
- •Глава III. Рыбная промышленность и хозяйство в системе экономики страны
- •Глава IV. Функционирование рыбной промышленности и хозяйства в период реформирования экономики страны
- •Глава V. Размещение рыбной промышленности и хозяйства России
- •Глава VI. Формы общественной организации производства в рыбохозяйственном комплексе
- •Глава VII. Экономические системы и их сущность
- •Глава VIII. Сущность, функции и инфраструктура рынка
- •Глава IX. Монополия и конкуренция
- •Глава X. Роль государства в рыночной экономике на современном этапе развития
- •Глава XI. Проблемы в области функционирования и развития рыбохозяйственного комплекса России на современном этапе
- •Глава XII. Предпосылки функционирования и развития рыбной промышленности и хозяйства России в перспективе.
- •Глава XIII. Перспективы развития рыбной промышленности и хозяйства России
10.2. Ресурсные предпосылки
В составе ресурсных предпосылок рассматриваются, прежде всего, наличие и состояние производственного потенциала: флот, береговые производственные основные структуры и инфраструктура, трудовые ресурсы, научно-технический потенциал.
В соответствии с Концепцией развития рыбного хозяйства Российской Федерации на период до 2020 года океаническое рыболовство к этому году сохранит свое базовое значение (с учетом крупных изменений, связанных с определенным сдвигом в размещении по районам промысла и проведением исходя из этого нового размещения производственного потенциала рыбохозяйственного комплекса)1).
Как показывают результаты оценки и анализа, ресурсные предпосылки развития отрасли сегодня и в краткосрочной перспективе ограничены.
По оценке Гипрорыбфлота, объем водных биоресурсов Мирового океана, освоение которых отечественным флотом может осуществляться эффективно, не превышает 5,5-6,0 млн. т. Производственная же мощность добывающего флота в настоящее время оценивается на уровне 4 млн. т. По данным статистической отчетности, промысловый потенциал его в последние годы используется на уровне 68-78%. В 2005 г. в эксплуатации сверх нормативного срока службы находилось более 60% промысловых судов с главным двигателем мощностью 55 кВт и более. Кроме того, как свидетельствуют результаты изучения возрастного состава действующего отечественного флота, ему присущ значительный уровень физического износа и морального старения.
Учитывая ограниченные возможности в части модернизации действующего и строительства новых судов и необходимость обеспечения требуемых объемов добычи и переработки гидробионтов, задержка со списанием промысловых судов в настоящее время является необходимой и вынужденной мерой. Предполагается прибегнуть к ней и в краткосрочной перспективе. Наиболее удручающая картина наблюдается в части обеспечения малым и маломерным флотом прибрежного рыболовства. Данная группа флота сегодня далеко не отвечает современным требованиям, предъявляемым к ним как с точки зрения технологического и технического оснащения, так и их эксплуатационных и производственных возможностей, а также экономической эффективности.
Развитие флота рыбохозяйственного комплекса в период до 2020 года должно осуществляться в первую очередь в направлении добывающего и транспортного рефрижераторного флота, судов, обеспечивающих государственные нужды и эксплуатацию рыбопромыслового флота.
В связи с появлением новых тенденций в развитии прибрежного рыболовства особое внимание должно быть уделено выполнению требований к малым и маломерным судам. Прежде всего это должно касаться при проектировании данной группы судов соответствующего учета изменения сырьевой базы рыболовства, необходимости оснащения их современным технологическим оборудованием.
Отрасль располагает мощной береговой материально-технической базой, осуществляющей обслуживание промыслового флота, переработку гидробионтов, реализацию рыбных товаров.
Несмотря на физический износ и моральное старение берегового основного производства, рыбохозяйственный комплекс располагает достаточным потен-циалом по: выпуску консервной (более 1300 муб.), мороженой (около 500 тыс. т), копченой, сушено-вяленой и балычной (около 80,0 тыс. т), кулинарной (около 27 тыс. т) продукции, кормовой муки (около 30 тыс. т), холодильных емкостей по хранению продукции (около 440 тыс. т единовременного хранения).
Созданная в 70-80-х годах прошлого столетия мощная береговая обрабатывающая база, предназначенная для функционирования в едином рыбохо-зяйственном комплексе, объединяющем добывающую и обрабатывающую подотрасли, а также сбыт продукции, в основном адаптировалась к условиям рыночных отношений. Трудности известны - это низкий уровень использования крупных предприятий. В 2006 г. в среднем в отрасли уровень использования консервных мощностей составил 32,1%, коптильных - около 16%, кулинарных - более 30%, морозильных - около 40%, рыбомучных - около 3%, холодильных емкостей по хранению продукции - около 45%.
Портовое хозяйствов настоящее время объединяет 16 морских рыбных портов, в том числе 4 государственных, 7 портов имеют глубоководные причалы, способные обрабатывать крупнотоннажные суда. Кроме того, на всех бассейнах имеются более 100 портопунктов. Общая протяженность причального фронта в портах и портопунктах составляет более 20 км с глубиной у причалов от 3 до 12 м. В ряде морских рыбных портах – 14-24 м. Общая потенциальная пропускная способность портов в настоящее время составляет около 8,2 млн. тонн.
Морские рыбные порты являются не только транспортными перегрузочными узлами, но и комплексными промышленными предприятиями по хранению и переработке морепродуктов, изготовлению и хранению тары, орудий лова и сетеснастных материалов, а также по проведению технического обслуживания и ремонта судов. Несмотря на недостаточное использование производственною потенциала (в среднем на 45%), морские рыбные порты по-прежнему обеспечивают базирование и обслуживание флота рыбохозяйственного комплекса, являясь межрейсовой стоянкой судов.
Судоремонтную базу отрасли сегодня представляют судоремонтные предприятия различных форм собственности, базы технического обслуживания и ряд вновь созданных малых предприятий и инженерно-сервисных фирм. При потенциальном наличии достаточных отечественных судоремонтных мощностей большинство судовладельцев предпочитают размещать заказы на ремонт и модернизацию флота на зарубежных верфях. Причины общеизвестны (о них отмечалось выше при анализе современного состояния материально-технической базы рыбохозяйственного комплекса). Загрузка судоремонтных мощностей в последние годы была на уровне около 50% (на ряде предприятий она составляла до 70%).
Анализ загрузки судостроительных заводов (в 2006 г. уровень использования их не превышал 35%) отрасли позволяет сделать вывод о возможности развертывания строительства добывающих судов на двадцати судостроительных и судоремонтных заводах. Особенно это касается строительства средних, малых и маломерных судов, поскольку заводы, способные строить такие суда, испытывают сегодня экономические трудности, главным образом из-за отсутствия или недостатка заказов.
Продукцию машиностроения в отрасли сегодня выпускают 15 основных машиностроительных предприятий. В 2006 г. уровень использования их мощностей по выпуску технологического оборудования не превышал 40%. При этом продолжалось сокращение их производства. В целом машиностроительные предприятия, специализированные на выпуске рыбообрабатывающего оборудования, в сотрудничестве с отечественными проектными организациями способны разрабатывать и внедрять новые рыбоперерабатывающие линии и комплексы для рыбохозяйственных предприятий с широким применением современных материалов и технологий.
В системе рыбохозяйственного комплекса научные исследования осуществляли 20 научно-технических организаций, подведомственных Росрыболовству, и 6 - Росрыбхозу. 20 организаций имели статус государст-венного унитарного предприятия федеральной формы собственности, лицензии на основные виды деятельности и свидетельства о государственной аккредитации. К участию в научных исследованиях и разработках привлекались пять высших учебных заведений отрасли, а также ряд акционированных рыбохозяйственных организаций.
Сеть морских научно-исследовательских институтов: ВНИРО (головной институт отрасли), ПИНРО с филиалом, АтлантНИРО, АзНИИРХ, КаспНИРХ с филиалом, ТИНРО-центр с филиалами, СахНИРО, МагаданНИРО, КамчатНИРО были сформированы по бассейновому принципу. Их деятельность охватывала широкий круг проблем, включающих комплексные исследования водных биоресурсов и среды их обитания; исследования в области аквакультуры, добычи и переработки гидробионтов; экономики и информатизации управления рыбохозяйственным комплексом.
ВНИИПРХ проводил исследования в области рыбоводства, экологии и рыболовства в пресноводных водоемах. Проблемами в области экономики и информатизации управления рыбной промышленностью и хозяйством занимался ВНИЭРХ. Гипрорыбфлот осуществлял научно-исследовательскую и проектно-конструкторскую деятельность в области создания и развития флота рыбной промышленности и переработки гидробионтов.
Отраслевые НТО сегодня в целом достаточно оснащены необходимым научным оборудованием для проведения работ на высоком уровне. Однако часть оборудования, измерительных приборов, вычислительной техники уже нуждается в замене современными приборами и установками.
Основной составляющей материально-технической базы научно-технических организаций (НТО) являетсянаучно-исследовательский флот. Общая численность его составляет 58 единиц, в том числе 21 специализированное НИС.
Институты имеют научно-экспериментальные базы, научно-исследовательские станции, экспериментальные участки.
Численность работников, выполнявших научные исследования и разработки в государственных научно-исследовательских организациях, в рассматриваемый период составила в среднем 6,6 тыс. чел., в том числе 1,1 тыс. чел. в Росрыбхозе.
Кадры высшей квалификация различных специальностей готовились через аспирантуру и докторантуру. Аспирантура работала при ВНИРО, ВНИЭРХ, ТИНРО-центре, ВНИИПРХ, МГТУ, БГАРФ, КГТУ, АГТУ и Дальрыбвтузе, докторантура - при ВНИРО.
Основные трудности рыбной промышленности и хозяйства состоят в адаптации имеющегося в отрасли производственного и научно-технического потенциала к формирующимся и развивающимся рыночным отношениям и необходимости обновления основных фондов.
Резкое сокращение производства в рыбохозяйственном комплексе остро поставило проблему в области использования имеющихся трудовых ресурсов, и в первую очередь высококвалифицированных специалистов плавсостава и береговых работников, обслуживающих промысловый флот. Учитывая экономическую ситуацию, сложившуюся в стране, регионах, продолжающийся кризис в ряде смежных отраслей экономики, в перспективе проблем в области обеспечения трудовыми ресурсами региональных рыбохозяйственных комплексов, включая плавсостав, в целом не будет. Однако потребуется организовать соответствующую переподготовку кадров с целью обеспечения ими промысла, освоения современной технологии и прогрессивной техники добычи и переработки гидробионтов, в т.ч. вновь осваиваемых, а также обслуживания флота и береговых производственных мощностей.