13. Программа кормления ремонтного молодняка

Живая масса, кг	Дни выращивания	На голову в сутки		Сухого вещества на 100 кг живой массы, кг
		Обменной энергии, МДж*	Полнорационного комбикорма, кг
Ремонтные свинки с 40 до 120 кг живой массы
40,0	1-15	26,1	2,25	4,6
48,6	16-30	27,7	2,4	4,2
58,0	31-45	28,8	2,5	3,7
67,0	46-60	29,9	2,6	3,3
76,0	61-75	31,0	2,7	3,1
85,0-120	76-134	31,5	2,8	с 3 до 2,2
Ремонтные хрячки с 40 до 150 кг живой массы
40,0	1-7	27,6	2,35	4,9
44,8	8-14	28,7	2,5	4,8
48,8	15-21	29,9	2,6	4,6
53,3	22-28	31,0	2,7	4,4
57,8	29-35	32,0	2,8	4,2
62,7	36-42	33,2	2,9	4,0
67,6	43-49	34,3	3,0	3,8
72,5	50-56	35,4	3,1	3,7
77,4	57-63	36,5	3,2	3,6
82,3	64-70	37,6	3,3	3,4
87,2	71-77	38,7	3,4	3,3
92,1	78-84	39,8	3,5	3,3
97,0-150	85-150	39,8	3,8	с 3,3 до 2,2

* - Со всем комплексом питательных веществ.

Комбикорма-концентраты скармливают в смеси с корнеклубнеплодами или зеленой массой бобовых трав в виде влажных мешанок в станках на кормовых площадках или столовых в зависимости от принятой технологии (влажность смеси 65-75%).

Откорм свиней

Откорм свиней - заключительный процесс в производстве свинины. От его правильной организации в значительной степени зависит уровень производства и качество свинины, а также рентабельность отрасли в целом. Цель откорма заключается в получении максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. Различают два вида откорма свиней: мясной с его разновидностью беконным откормом и откорм до жирных кондиций.

В наших условиях наиболее широко применяется мясной откорм. Он позволяет получать от свиней в 6 - 8 месячном возрасте при оптимальных затратах кормов высококачественную мясную свинину. Для этого откорма пригодны свиньи всех разводимых у нас пород.

На мясной откорм ставят хорошо развитых подсвинков 3 - 4 месячного возраста живой массой 25 - 40 кг. Откорм заканчивают в зависимости от породы: мясного направления - при достижении живой массы 110-115 кг, мясосального - 100-110 кг и сального -90-100кг.

Наиболее результативен мясной откорм при среднесуточном приросте 650-750 г. Животные достигают массы 100-115 кг в 6,5-7,5 месячном возрасте при затратах на 1 кг прироста не более 3,6-4,2 ЭКЕ.

В зависимости от требований к качеству производимой свинины, обеспеченности хозяйства кормами и их полноценности применяют один из трех вариантов откорма: первый вариант используют при недостаточном обеспечении кормами и их невысокой полноценности, рассчитанный на получение за весь период откорма среднесуточного прироста на уровне 500-550 г; второй вариант рассчитан на эффективное производство высококачественной мясной свинины со среднесуточным приростом живой массы за весь период откорма на уровне 650-700 г; третий вариант используют при хорошем обеспечении кормами и их высокой полноценности, рассчитан на получение туши с высокой осаленностью при среднесуточном приросте живой массы за весь период откорма на уровне 800-900 г.

Нормы кормления для каждого уровня интенсивности откорма приведены в таблицах 14, 15 и 16, а нормы концентрации энергии и питательных веществ в сухом корме при влажности 14% и сухом веществе в таблицах 17 и 18.

При температуре окружающей среды в свинарнике ниже оптимальной для данной весовой группы нормы кормления следует повышать на 2-3% на каждый градус в зависимости массы животного.

Чем выше планируются среднесуточные приросты живой массы, тем больше в сухом веществе рациона должно быть энергии и питательных веществ. В случае, когда в хозяйство поступают на откорм поросята живой массой 25-30 кг, то до живой массы 40 кг их доращивают по соответствующим нормам кормления.

Каждый из вариантов откорма подразделяется на два периода: период доращивания от 40 до 70 кг живой массы и период собственно откорма от 70 до 110-120 кг.

Реализация норм кормления наиболее эффективно осуществляется через использование программ кормления, когда через определенное число дней производят увеличение среднесуточного рациона на 0,1 ЭКЕ со всем комплексом питательных и биологически-активных веществ или на 0,1 кг полнорационного комбикорма, причем с увеличением живой массы интервал корректирования кормления увеличивается. При этом выбранная программа кормления должна находиться в соответствии с концентрацией обменной энергии в сухом веществе рациона и его биологической полноценностью. Чем выше требования к продуктивности, чем интенсивнее откорм, тем выше должна быть концентрация обменной энергии в сухом веществе корма и тем полноценнее должен быть корм. Установлено, что повышение концентрации обменной энергии на 0,1 ЭКЕ свыше 1 ЭКЕ/кг сухого вещества при выращивании и откорме молодняка свиней обеспечивает повышение среднесуточных привесов в среднем на 60 граммов при прочих равных условиях.