1. Формирование издержек производства

1.1 План семинарского занятия

1. Понятие себестоимости продукции. Показатели себестоимости продукции и методы их расчёта.

2. Классификация затрат предприятия.

3. Виды себестоимости.

4. Технико-экономические факторы снижение себестоимости продукции.

5.Смета затрат на производство и калькуляция себестоимости продукции.

6. Особенности учёта затрат в условиях рынка: система «Директ-костинг».

1.2 Методические указания к изучению темы

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Все затраты предприятия могут быть квалифицированы по ряду признаков, приведённых ниже.

Классификация затрат предприятия

По экономическому содержанию:

– экономические элементы;

– статьи калькуляции.

По наиболее общей функции:

– технологические;

– расходы по обслуживанию;

– расходы по управлению.

По признаку связей с выпускаемой продукции:

– производственные;

– непроизводственные.

По характеру производственной деятельности

– основные;

– вспомогательные.

По способу отнесение затрат на себестоимость:

– прямые;

– косвенные.

По признаку зависимости от объема производства

– переменные;

– условно-постоянные.

По составу затрат:

– простые (одноэлементные);

– комплексные (сложные).

По периодичности возникновения:

– текущие

– единовременные.

По охвату нормированием:

– нормируемые;

– ненормированные.

Все затраты, образующие себестоимость продукции, по калькуляционным статьям группируются следующим образом:

1) материалы;

2) возвратные отходы (вычитаются);

3) покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;

4) основная заработная плата производственных рабочих;

5) дополнительная заработная плата производственных рабочих;

6) отчисления на социальные нужды;

7) общепроизводственные расходы;

8) общехозяйственные расходы;

9) прочие производственные расходы;

10) внепроизводственные (коммерческие) расходы.

Различают следующие виды себестоимости: цеховую, производственную и полную.

Цеховая себестоимость (S_ц) учитывает затраты, имеющие место в основных производственных цехах (подразделениях) предприятия. Определяются отдельно по каждому цеху и включает следующие элементы (см. формулу 1.1):

S_{Ц =} Р_М – О + Р_КИ + Р_ЗО + Р_ЗД + Р_НАЧ + Р_ОБЩ.ПР, (1.1)

где Р_М – затраты, связанные с приобретением основных материалов,

тыс. руб.;

О – возвратные отходы, тыс. руб.;

Р_КИ – затраты, связанные с приобретением основных материалов,

тыс. руб.;

Р_ЗО – основная заработная плата производственных рабочих, тыс.

руб.;

Р_ЗД – дополнительная заработная плата производственных рабочих,

тыс. руб.;

Р_НАЧ – начисления на социальные нужды, тыс. руб.;

Р_ОБЩ.ПР – общепроизводственные расходы, тыс. руб.(см. (1.2))

Р_ОБЩ.ПР = Р_СЭО + Р_ЦЕХ, (1.2)

где Р_СЭО – расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией

оборудования, тыс. руб.;

Р_ЦЕХ – цеховые расходы, тыс. руб.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общехозяйственные и коммерческие расходы относятся к категории косвенных расходов. Они определяются в целом по цеху (подразделению), а на себестоимость единицы продукции относятся косвенным путём.

Так, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО) могут распределяться на себестоимость единицы изделия следующими методами :

 пропорционально коэффициенто-машино-часам работы оборудования;

 пропорционально основной заработной плате производственных рабочих,

(см. формулу 1.3) :

, (1.3)

где Р_СЭОi – расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией

оборудования, включая в себестоимость i-й единицы

изделия, руб.;

Р_Б – затраты на один час работы оборудования, условно

принятого за базу, руб.;

m – число операций технологического процесса;

j – переводной коэффициент стоимости машино-часа данного

оборудования (по сравнению с базовым);

t_штi – норма времени на изготовление единицы i-го изделия,

мин (см. (1.4)):

, (1.4)

где Р_ЦЕХi – цеховые расходы, включаемые в себестоимость

единицы i-го вида продукции, руб.;

Р_ЦЕХ – общая сумма цеховых расходов по смете, руб.;

Р_ЗО – фонд основной заработной платы основных

производственных рабочих цеха, руб.;

Р_ЗОi – основная заработная плата i-го вида продукции, руб.

К общепроизводственным расходам относят:

1) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

2) цеховые расходы.

Производственная себестоимость (S_ПР) учитывает все затраты, связанные с производством продукции на предприятии определяется по формуле 1.5 :

S_ПР = S_Ц + Р_ОБЩ.Х + Р_ПР, (1.5)

где Р_ОБЩ.Х – общехозяйственные расходы, тыс. руб.;

Р_ПР – прочие производственные расходы, тыс. руб.

Общехозяйственные расходы распределяются на себестоимость i-го вида продукции пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, рассчитывается по формуле (1.6):

, (1.6)

где Р_ОБЩ.Хi – общехозяйственные расходы, включаемые в

себестоимость i-го вида продукции, тыс. руб.;

Р_ЗО – фонд основной заработной платы производственных

рабочих предприятия, тыс. руб.;

Р_ЗОi – основная заработная плата i-го изделия, тыс. руб.;

Р_ОБЩ.Х – общая сумма общехозяйственных расходов в целом

по предприятию, тыс. руб.

Полная себестоимость (S_П) включает все затраты предприятия по производству и реализации продукции определяется по формуле (1.7) :

S_П = S_ПР + Р_ВН, (1.7)

где S_П – производственная себестоимость выпускающей

продукции, тыс. руб.;

Р_ВН – внепроизводственные (коммерческие) расходы, тыс.

руб.

Внепроизводственные расходы распределяются на себестоимость выпускаемой продукции пропорционально её производственной себестоимости (см. формулу 1.8):

, (1.8)

где Р_ВН – внепроизводственные расходы, относимые на

себестоимость i-го вида продукции, тыс. руб.;

Р_ВН – общая сумма коммерческих расходов по смете

предприятия, тыс. руб.;

S_ПР – производственная себестоимость всей выпускаемой

продукции, тыс. руб.;

S_ПРi – производственная себестоимость i-го вида продукции,

тыс. руб.

К коммерческим расходам относят расходы :

- на тару и упаковку;

- транспортировку продукции;

- комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами;

- рекламу;

- прочие по сбыту (по хранению, переработке, сортировке).

К материальным затратам относят :

1. Материалы, используемые в производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг) и (или) образующие их основу.

2. Материалы, используемые :

• для упаковки произведённых и реализуемых товаров;

• на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание и эксплуатацию основных средств и т.п.).