49

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»

ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ-ФИЛИАЛ

Кафедра менеджмента

В.Н. Некрасов, В.Д. Баева, А.В. Баранов

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Учебно-методический комплекс

Ростов-на-Дону

2014

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»

ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ Управления-ФИЛИАЛ

Кафедра менеджмента

Некрасов В.Н., Баева В.Д., Баранов А.В.

Управление качеством: Учебно-методический комплекс.- Ростов н/Д.: ЮРИУ РАНХиГС, 2014. - 44 с.

Учебно-методический комплекс разработан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. Содержит учебно-тематический план, программу курса, планы семинарских занятий, вопросы для подготовки к экзамену, список основной и дополнительной литературы, тесты и глоссарий.

Предназначен для студентов всех форм обучения по специальности 080507.65 «Менеджмент организации».

Общие сведения о курсе

Учебная дисциплина «Управление качеством» входит в число базовых теоретических курсов подготовки менеджеров. В настоящее время качество стало главным фактором конкурентной борьбы на мировом и национальном рынках, символом процветания отдельных организаций, регионов и целых государств. Промышленно развитые страны, обеспечивающие высокое качество и конкурентоспособность своей продукции на внутреннем и внешнем рынках, занимают передовые позиции в мире по уровняю благосостояния и устойчивости развития. Целью изучения дисциплины «Управление качеством» является приобретение теоретических знаний, а также практических умений и навыков в области управления качеством исследуемых объектов (процессов, персонала, продукции, деятельности организации в целом).

Задачами курса являются:

• исследование эволюции и многоаспектности категории «качество»;

• рассмотрение методологических основ курса «Управление качеством»;

• знакомство с основными положениями научных школ управления качеством;

• изучение эволюции и содержания системного подхода к управлению качеством, а также современных тенденций его развития;

• изучение принципов менеджмента качества;

• раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе МС ИСО серии 9000: 2005;

• раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе МС ИСО серии 9001: 2008;

• раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе МС ИСО серии 9004: 2009;

• раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе ГОСТ Р ИСО серии 9000:2001, 9001:2009, 9004: 2010;

• раскрытие сущности аудита систем менеджмента на основе 19011: 2011;

• исследование процессов жизненного цикла продукции в системе менеджмента качества;

• знакомство с методами и инструментами управления качеством;

• исследование процессов государственного регулирования в области качества.

Итоговая форма контроля знаний студентов – экзамен.

Требования гос к обязательному минимуму содержания учебной дисциплины «Управление качеством»

Сущность качества и управления им, основные методы управления качеством, сферы приложения методов управления качеством; квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения.

Учебно-тематический план по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»:

№	Наименование темы	Количество часов
		Очная форма обучения		Заочная форма обучения		Сокращенная форма обучения		2-е высшее
		Лек	Сем	Лек	Сем	Лек	Сем	Лек	Сем
1	Теоретические основы дисциплины «Управление качеством». Уровни, принципы и функции управления качеством.	2	2	2		2	2	2
2	Научные подходы к управлению качеством. Формирование и развитие научных школ по управлению качеством.	2	2	2	2
3	Системный подход к управлению качеством.	2	2
4	Современные подходы к управлению качеством. Концепция всеобщего управления качеством (TQM).	2	2
5	МС ИСО серии 9000. Содержание процессного подхода к управлению качеством. Концепция постоянного улучшения.	2	2	2	2	2	2	2	2
6	Методы управления качеством
6.1	Статистические методы управления качеством. Семь инструментов качества.	2	2	2	2
6.2	Экспертные методы управления качеством.	2	2
7	Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения
7.1	Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством	2	2			2	2	2	2
7.2	Методы квалиметрии и их использование в управлении качеством	2	2
8	Управление качеством на предприятии
8.1	Разработка и внедрение систем качества на предприятиях	2	2
8.2	Документирование системы менеджмента качества	2	2
8.3	Оценка системы менеджмента качества	2	2
9	Современные системы менеджмента качества и методы повышения эффективности организаций
9.1	Развитие и выбор систем менеджмента качества. Система «Экономное производство» (Lean Production).	2	2
9.2	Методология «Шесть сигм».	2	2
10	Государственная политика в области качества.	2	2
11	Государственная система сертификации в РФ.	2	2
Итого:		64/32/32		14/8/6		10/6/4		10/6/4
Самостоятельная работа, в том числе: - курсовая - контрольная работа - виды работ, предусмотренные приказом о нормах времени
Экзамен