2. Методические указания к изучению дисциплины

Изучение дисциплины «Управление качеством» осуществляется студентами в логической последовательности в соответствии с приложением 1 «Содержание дисциплины».

В методических указаниях к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы уделено внимание теме «Эффективность создания и функционирования системы менеджмента качества (СМК) в строительных организациях». Данная тема особенно актуальна в настоящее время, когда Россия вступает в ВТО, а это означает, что строительные организации и предприятия, которые не сертифицировали систему менеджмента качества в своих организациях, не смогут быть конкурентоспособными не только на зарубежном, но и на российском рынке строительных работ и услуг.

Основные термины и определения

(в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9000:2001)

Качество - степень, с которой совокупность собственных характеристик удовлетворяет требования.

Характеристика - отличительное свойство продукции (физические, временные, органолептические и пр. характеристики).

Требование - потребность или ожидание, которое установлено, обычно предполагается или является обязательным (требования к продукции, требования потребителя, требования к менеджменту).

Менеджмент – скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией.

Менеджмент качества – скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.

К менеджменту качества, помимо управления качеством, относится обеспечение качества и улучшение качества:

- обеспечение качества - часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований качества.

- улучшение качества - часть менеджмента качества, направленная на увеличение способности выполнять требования к качеству.

Управление качеством – часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству.

Управление качеством на предприятии - это « такой вид руководящей деятельности, который обеспечивает проектирование, изготовление и реализацию товаров с последующим техническим обслуживанием, обладающих достаточно высокой степенью полезности и удовлетворяющих запросы потребителей».

Система менеджмента качества - это управляющая система, т.е. система, используемая руководством или менеджментом компании для решения внутренних задач по управлению организацией применительно к качеству и подкрепленная соответствующей организационной структурой, подходами, процессами и ресурсами.

Стандарты ISO 9001 и 9004 направлены на применение «процессного подхода» при разработке системы менеджмента качества с целью повышения удовлетворенности потребителей путем выполнения их требований.

Процесс – совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих видов деятельности, которая по определенной технологии преобразует входы и выходы.

Продукция – результат процесса.

Понятие исо 9000.

Международная организация по стандартизации (ISO -Internationai Organizational for Standartization), основанная 23 февраля 1947 г. пятнадцатью национальными организациями по стандартизации, осуществляет деятельность, направленную на содействие развитию стандартизации в мировом масштабе, для облегчения товарообмена и взаимопомощи, а так же для расширения сотрудничества в области интеллектуальной, научной, технической и экономической деятельности.

На основе национального опыта передовых в промышленном отношении стран в ISO разработаны стандарты, устанавливающие единообразный подход к оценке систем обеспечения качества продукции на предприятиях (серия 9000).

Впервые изданные в 1987 г. стандарты ИСО 9000 были пересмотрены в 1994 г. Серией стандартов ИСО 9000:1994 было предусмотрено три стандарта, которым может соответствовать система качества:

• система качества производственного цикла от проектирования и реализации, до технического обслуживания готовой продукции (ИСО 9001:1994);

• система качества для производственного цикла, не включающего проектирование - для выпуска традиционной продукции (ИСО 9002:1994);

• система качества для организаций, осуществляющих только контроль готовой продукции (ИСО 9004:1994).

Пересмотр в 2000 году представлял собой полную перестройку стандартов, в процессе которой принимались во внимание все достижения в области качества и опыт внедрения ИСО 9000. Были приняты следующие международные стандарты:

• ISO 9000 : 2000 «Система менеджмента качества. Основные положения и словарь».

• ISO 9001 : 2000 «Система менеджмента качества. Требования».

• ISO 9004 : 2000 «Система менеджмента качества. Руководящие указания по улучшению качества».

Учитывая прогрессивный характер международных стандартов, их регулирующую роль при выходе на международный рынок, стандарты серии ISO приняты в России для прямого использования в следующем виде:

• ГОСТ Р ИСО 9000 - 2001 «Система менеджмента качества. Основные положения и словарь».

• ГОСТ Р ИСО 9001-2001 «Система менеджмента качества. Требования» (устанавливает минимально необходимый набор требований к системам качества и применяется для целей сертификации и аудита).

• ГОСТ Р ИСО 9004 - 2001 «Система менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности (содержит методические указания по созданию систем менеджмента качества, которые ориентированы на высокую эффективность деятельности предприятий).

• ГОСТ Р ИСО 19011-2003 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и (или) систем экологического менеджмента».

В настоящее время стандарты ИСО 9001-9004 широко используются для оценки и сертификации третьей стороной, как правило, независимыми организациями, систем качества на предприятиях.

Важно понимать, что ИСО 9000:1994 направлены на обеспечение качества, а стандарты ИСО 9000:2000, направлены на менеджмент качества.

На рис. 1 показано, как развивался менеджмент качества в строительстве.

Начинался менеджмент качества с цехового контроля (на предприятиях строительной индустрии), с момента, когда создавалось массовое производство и когда пришлось разделить производственный процесс на простые операции. Чтобы не выпускать бракованную продукцию на рынок, стали создаваться мощные системы технического (приемочного контроля). В 20-30 годы это был преимущественный способ управлять качеством, не допускать бракованную продукцию до потребителя. Этот метод никак не влиял на качество продукции, он позволял сепарировать дефектную продукцию от бездефектной.

В настоящее время в стране до 30% предприятий работают с ОТК. При таком методе впустую затрачиваются материальные и людские ресурсы на изготовление дефектной продукции и ее переделку.