
- •Всеобщее управление качеством
- •Санкт-Петербург
- •Содержание
- •1. Общие положения
- •2. Методические указания к изучению дисциплины
- •3. Методические указания к выполнению
- •Методические указания к выполнению реферативной работы
- •Выбор варианта контрольной работы
- •Контрольные задания для работы № 1
- •Выбор варианта контрольной работы № 1
- •Вариант задания № 1
- •3.2.2. Контрольная работа № 2 Цель, задачи и структура контрольной работы
- •1. Построение цикла деминга
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •2. Построение петли качества
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть Петля качества для ________________________
- •Выбор варианта контрольной работы
- •Выбор варианта контрольной работы № 2
- •Вариант контрольного задания
- •3.3. Требования к оформлению контрольной работы
- •Библиографический список
- •Содержание дисциплины (Извлечение из рабочей программы дисциплины)
- •Тема 2. Качество и удовлетворенность потребителя. Параметры качества. Критерии улучшения и способы их использования. Соотношение ценности и цены продукта
- •Тема 3. Объекты качества. Связь с критериями и философией стандартов исо 9000. Интеграция задач обеспечения качества с задачами бизнеса и интересами общества
- •Тема 4. Система углубленных знаний (Profound Knowledge). Лидерство в обеспечении качества
- •Тема 5. Базовые концепции и идеология Всеобщего управления качеством (tqm). Требования долговременной стратегии в области качества. Внешний и внутренний потребитель
- •Тема 6. Акцент на процесс. Виды процессов. Управление процессом по Джурану
- •Тема 7. Непрерывное (постоянное) улучшение
- •Тема 8. Семь основных инструментов контроля качества
- •Тема 9. Семь инструментов управления качеством
- •Тема 10. Развертывание функции качества (Quality function deployment – qfd)
- •Тема 11. Промышленная логика tqm и управление персоналом. Логистика и tqm
- •Тема 12. Модель Business excellence. Экономика качества. Затраты на качество и их классификация
- •Образец оформления титульного листа контрольной работы
- •Всеобщее управление качеством
- •Санкт-Петербург
- •Перечень контрольных вопросов для проверки знаний по дисциплине
Тема 10. Развертывание функции качества (Quality function deployment – qfd)
Развертывание требований потребителей в зависимости от профиля качества или развертывание функции качества (QFD). Профиль качества. Базовое, желаемое и требуемое качество. Профили удовлетворенности потребителя. Ключевые элементы и инструменты развертывания функции качества (QFD). Концепция Дома Качества. «Голос потребителя» при развертывании функции качества (QFD). Взаимосвязь инструментов качества, TQM и QFD.
Тема 11. Промышленная логика tqm и управление персоналом. Логистика и tqm
Японская система производства. Планирование требуемых материалов. Система Just-In-Time (JIT) – «точно-во-время». Система KANBAN. Управление человеческими ресурсами в условиях TQM. Использование самооценки для установления качества деятельности. Система мотивации. Система обучения. Корпоративная культура.
Понятие и роль логистики. Управление материальными ресурсами. Методы определения потребности в материалах. Транспортировка. Складское хозяйство. Производство и логистика. Информационная логистика.
Тема 12. Модель Business excellence. Экономика качества. Затраты на качество и их классификация
Модель делового совершенства (Business Excellence) и ее базовые концепции – 8 краеугольных камней. Использование этой модели в деятельности организации. Использование самооценки для установления качества деятельности. Подход RADAR.
Экономические категории качества. Классический подход к стоимости качества. Затраты на качество и их классификация. Учет затрат на качество в организации, работающей в условиях TQM. Анализ максимизации ценностей и минимизации затрат.
Приложение 2
Образец оформления титульного листа контрольной работы
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Факультет экономики и управления в машиностроении
Кафедра управления качеством и машиноведение
Контрольная работа по дисциплине
Всеобщее управление качеством
Выполнил: __________________________________________
(Фамилия И.О.)
студент _____ курса _________ спец. ___________________
(срок обучения)
группа________ № зачет. книжки _______________________
Подпись: ____________________________________________
Преподаватель: _____________________________________
(Фамилия И.О.)
Должность: __________________________________________
уч. степень, уч. звание
Оценка: ___________________ Дата: _____________________
Подпись:_____________________________________________
Санкт-Петербург
20__
Приложение 3
Перечень контрольных вопросов для проверки знаний по дисциплине
История развития TQM в XX в.
Научный менеджмент (европейский и американский).
Человеческие ресурсы. Бихевиористские (поведенческие) науки.
Системные подходы.
Теория управления качеством и TQM.
Качество и удовлетворенность потребителя.
Ценность продукта и его стоимость. Правило айсберга.
Объекты качества.
Правило 10-кратных затрат.
Качество планирования. Качество разработки. Качество процесса производства. Качество эксплуатации. Качество утилизации и переработки продукта после использования.
Система углубленных знаний.
Системный подход.
Оптимизация.
Теория вариаций.
Теория познания.
Психология.
Базовые концепции и идеология TQM.
Элементы стратегии TQM.
Акцент на потребителя.
Новая парадигма, порожденная главенствующей ролью потребителя.
Определение нужд потребителя. Индексация степени удовлетворенности потребителя.
Внешний и внутренний потребитель.
Акцент на процесс. Виды процессов.
Владелец процесса. Влияние на процесс, а не на результаты процесса.
Трилогия Джурана.
Процесс планирования качества. Процесс контроля качества. Процесс улучшения качества.
Непрерывное (постоянное) улучшение. Системы KAIZEN и KAIRYO. Суть непрерывного (постоянного) улучшения.
Вовлеченность в работу по улучшению качества всех.
Политика рассредоточения, ее схемы. Различия между управлением с помощью целей и политикой управления TQM.
Базирование решений только на фактах. Цепочка процессов для принятия решений. Статистическое мышление.
Семь основных инструментов контроля качества.
Статистические методы. Порядок сбора информации.
Статистический ряд и его характеристики. Среднее арифметическое и среднее взвешенное.
Медиана и мода случайной величины. Дисперсия, стандартное отклонение, коэффициент вариации. Математическое ожидание.
Законы распределения. Вероятность и плотность вероятности. Правило трех сигм.
Контрольный листок.
Гистограмма. Полигон. Кумулятивная кривая.
Коэффициент или индекс годности.
Диаграмма разброса (рассеивания). Прямая, обратная, криволинейная корреляция.
Метод медиан. Временной лаг взаимосвязи переменных.
Метод стратификации (расслаивания данных). Методы 5M и 5P.
Диаграмма Парето. ABC - анализ.
Причинно-следственная диаграмма (Диаграмма Исикавы).
Контрольные карты. Типы контрольных карт. Цели контрольных карт.
Кружки контроля качества (Quality Control Circle) и команда по усовершенствованию (Improvement Team).
Семь инструментов управления качеством.
Сбор исходных данных. «Мозговой штурм».
Диаграмма сродства (affinity diagram). KJ – метод.
Диаграмма связей (interrelationship diagram).
Древовидная диаграмма (tree diagram).
Матричная диаграмма или таблица качества (matrix diagram or quality table).
Стрелочная диаграмма (arrow diagram). Диаграмма Ганта (Gantt), сетевой граф.
Диаграмма процесса осуществления программы (Process Decision Program Chart – PDPC).
Матрица приоритетов (анализ матричных данных) (matrix data analysis). Взаимосвязь семи инструментов управления качеством.
Развертывание функции качества (Quality Function Deployment -QFD). Профили качества.
Ключевые элементы и инструменты QFD. Концепция Дома Качества.
Методология TQM. Инструменты разработки стратегии.
Стандарты ISO 9000 и концепция TQM.
Модель Business Excellence. Подход RADAR.