§ 8.3. Расчет расхода холода при холодоснабжении предприятий

На предприятиях холод расходуется на технологические нуж­ды и кондиционирование воздуха.

Расчетный (максимальный) расход холода (Вт) на технологи­ческие нужды

Q=Σ(g_iР_i)/3,6, (8.10)

где g_i — норма расхода холода на выработку продукции, кДж/т; Р_i — часовая выработка продукции, т.

Расчетный (максимальный) расход холода (Вт) на кондиционирование воздуха

Q=g_кV_к, (8.11)

где g_к — удельная кондиционированная характеристика помеще­ний, Вт/м³; V_к— объем кондиционируемых помещений, м³.

Суммарный расход холода (Вт) по предприятию с учетом 10% потерь

Q_Σ=1,1(Q+Q). (8.12)

Задача 8.11. Определить расчетный расход холода на техно­логические нужды кондитерской фабрики производительностью Р_i=2,0 т/ч, если норма расхода холода на выработку конфет g_i= 376800 кДж/т.

Ответ: Q=209,33·10³ Вт.

Задача 8.12. Определить расчетный расход холода на техно­логические нужды кондитерской фабрики производительностью P₁=1,2 т/ч конфет и Р₂=0,5 т/ч шоколада, если норма расхода холода на выработку конфет q₁= 376 800 кДж/т и норма расхода на выработку шоколада q₂=669900 кДж/т.

Ответ: Q=787,11·10³ Вт.

Задача 8.13. Определить расчетный расход холода на кон­диционирование воздуха кондитерской фабрики, если объем кон­диционируемых помещений V_к=100 м³ и удельная кондициони­рованная характеристика помещений g_к=40 Вт/м³.

Ответ: Q=4000 Вт.

Задача 8.14. Определить суммарный расход холода с учетом 10% потерь на технологические нужды и кондиционирование воздуха кондитерской фабрики производительностью Р₁=1,5 т/ч конфет и Р₂=1,0 т/ч карамели, если норма расхода холода на выработку конфет g₁=376800 кДж/т, норма расхода холода на выработку карамели g₂=418700 кДж/т, объем кондициониро­ванных помещений V_к=120 м³ и удельная кондиционированная характеристика помещений g_к=40 Вт/м³.

Решение: Расчетный расход холода на технологические нуж­ды определяем по формуле (8.10)

Q=Σ(g_iР_i)/3,6=(g₁P₁+g₂P₂)/3,6=(376800·1,5+418700·1,0)/3,6=565,2·10³ Вт.

Расчетный расход холода на кондиционирование воздуха на­ходим по формуле (8.11)

Q=g_кV_к=40·120=4800 Вт.

Суммарный расход холода с учетом 10% потерь определяем по формуле (8.12)

Q_Σ=1,1(Q+Q)=1,1(565,2·10³+4800)=627·10³ Вт.

Задача 8.15. Определить суммарный расход холода с учетом 10% потерь на технологические нужды и кондиционирование воздуха кондитерской фабрики производительностью Р_i= 1,6 т/ч, если норма расхода холода на выработку шоколада q_i=669000 кДж/т, объем кондиционированных помещений V_к=120 м³ и удельная кондиционированная характеристика по­мещений g_к=35 Вт/м³.

Ответ: Q_Σ=1,182·10⁶ Вт.