Масса порций (г) в зависимости от возраста

Прием пищи возраст

Блюдо 1-1,5 1,5-3 3- 5 5-7 7-11 12-17

Завтрак

Каша 200 200 250 250 300 300-400

Кофе 100 150 150 200 200 200

Обед

Салат 20-30 40 50 50 70 100-150

Суп 100 150 200 250 500 400-500

Мясо 50 60 70 80 100 120

Гарнир 100 100 130 130 150-200 180-230

Компот 100 100 150 150 200 200

Полдник

Кефир 150 150 200 200 200 200

Печенье 15 25 25 40 40

Булочка 15 45 50 50 90 100

Фрукты 100 100 100 100 100 100

Ужин

Овощное 180 200 200 200 300 400

блюдо

Молоко 100 150 150 150 200 200

Примерный суточный набор продуктов для детей первых трех лет

Продукты 1 – 1,5 года, г 1,5 – 3 года, г

Хлеб пшеничный 40 60

Хлеб ржаной 15 30

Мука пшеничная 10 16

Крупа, макаронные изд. 20 30

Картофель 100 150

Овощи 150 200

Мясо 60 85

Рыба 25 25

Яйцо, шт 0,5 0,5

Масло сливочное 12 17

Масло растительное 4 6

Молоко 600 600

Творог 50 50

Сметана 5

Сыр 3

Сахар 40 50

Сладости 5 7

Свежие фрукты 10 10

Сухофрукты 10 15

Соки 100 150

Соль 3 5

Потребности в нутриентах детей старше года в г/кг

Возраст белки жиры углеводы Ккал сут. объем

число кормл.

1 – 1,5 4 – 4,5 4 – 4,5 15 –16 110 1 – 1,1 л, 5 р.

1,5 – 3 3,5 – 4 3.5 – 4 14 – 13 100 1,2 – 1,5 л, 4 р

Примерное меню для ребенка 1 – 1,5 лет (г)

Завтрак: каша гречневая с маслом 200,0

сыр тертый 10,0

чай с молоком 100.0

хлеб пшеничный с маслом 10,0

Обед: салат из сырых овощей 30,0

борщ вегетарианский 70,0

котлета паровая 50,0

овощное пюре 100,0

компот из сухофруктов 100,0

хлеб пшеничный 30,0

хлеб ржаной 10,0

Полдник: молоко 150,0

печенье 15,0

яблоко 100,0

Ужин: запеканка творожно-морковная

с молочным соусом 180,0

кефир 100,0