Добавил:
Yuppie_ModeratorNGMU
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экзамен / биохимия экзамен / БИОХИМИЯ-Экзамен-2011 / бх / БХ ПРЕЗЕНТАЦИИ / витамины 2.ppt
X
- •ВИТАМИНЫ
- •План лекции
- •Витамин В12 – кобаламин.
- •Коферментные формы:
- •(продолжение)
- •Недостаточность:
- •Витамин С – аскорбиновая кислота.
- ••Практически все животные могут синтезировать витамин С из глюкозы.
- ••Источники аскорбиновой кислоты – свежие овощи и фрукты (цитрусовые, томаты, зеленый перец, черная
- •Все биохимические реакции с участием витамина С делятся на три группы:
- ••Аскорбиновая кислота является восстановителем и не может непосредственно способствовать окислению. Но внутри клетки
- •Окисление и гидроксилирование
- •Схема окислительно- восстановительного цикла
- ••Аскорбиновая кислота участвует в гидроксилировании аминокислот. Способствует образованию гидроксипролина, гидроксилизина, норадреналина, серотонина, гомогентизиновой
- •Гидроксилирование белка
- ••Реакции катализируют пролингидроксилаза
- ••Коллаген синтезированный при недостатке витамина С не способен к образованию полноценных волокон. Что
- ••Другой важный белок для активности которого необходимо гидроксилирование пролина и лизина – это
- •Гидрокслилирование
- ••Гидроксилирование аминокислот (названных) идет с участием тетрагидробиоптерина (производное фолиевой кислоты, в данных реакциях
- •Гидроксилирование других соединений
- •Восстановительные свойства
- •Окислительно- восстановительные свойства
- •Недостаточность витамина С
- •Терапевтическое применение
- •Выведение
- •Витамин Р (биофлавоноид, фактор проницаемости).
- •Витамин Н – биотин.
- •Холин – Витамин В4
- •-стимулирует синтез фосфолипидов;
- ••Недостаточность у человека не описана, у экспериментальных животных проявляется в виде жировой дегенерации
- ••Применяется при острых и хронических заболеваниях печени, хроническом алкоголизме, холестазе и мочекаменной болезни.
- •Пангамовая кислота – Вит В15.
- •Используется при коронарной недостаточности, хронических заболеваниях печени, мышц, легких, кожных заболеваниях.
- •Липоевая кислота
- ••Как сильный восстановитель снижает потребность в витаминах Е и С, предотвращая их быстрое
- •Антивитамины (антиметаболиты)
- •Антивитамины делятся на две группы:
- •2) специфические – препятствуют осуществлению метаболических функций. Они похожи по структуре с витаминами
- •Антикоферменты, имеющие практическое значение:
- ••Кроме того, к антивитаминам фолиевой к-ты относят метатрексат и аминоптерин, они блокируют дегидрофолатредуктазу;
Соседние файлы в папке БХ ПРЕЗЕНТАЦИИ