Питательные среды. Методы культивирования анаэробов. Методы выделения чистых культур аэробных бактерий (1 день исследования)

Актуальность темы. Выделение чистых культур - основа бактериологической диагностики инфекционных заболеваний.

Цель занятия. Ознакомление с питательными средами и условиями культивирования, методами выделения чистых культур из смеси микроорганизмов путем механического разобщения.

Исходный уровень знаний и умений. Студенты должны иметь представление о дыхании и питании бактерий, питательных средах, их назначении и классификации, о методах культивирования анаэробов.

Новая информация, которую необходимо усвоить при самоподготовке:

1-й уровень - ЗНАТЬ:

а) основные питательные среды;

б) методы культивирования аэробов и анаэробов;

в) методы механического разделения бактерий.

2-й уровень - ПОНИМАТЬ:

а) назначение питательных сред;

б) требования, предъявляемые к питательным средам;

в) значение методов выделения чистых культур.

3-й уровень - УМЕТЬ:

а) провести бактериоскопическое исследование материала (окраска по методу Грама);

б) провести посев исследуемого миатериала на питательную среду (МПА) с целью выделения чистых культур методом последовательной штриховки (работа 1 дня).

Задания для самоподготовки:

Контрольные вопросы.

Химический состав бактериальной клетки. Механизмы питания бактерий. Классификация микробов по типу питания. Классификация питательных сред по составу, консистенции, назначению, требования, предъявляемые к ним. Понятие о бактериальной культуре. Понятие о чистой и смешанной культуре, штамме, клоне. Дыхание бактерий. Классификация бактерий по типу дыхания. Распространение анаэробов в природе и их роль в патологии человека. Методы культивирования анаэробов. Методы выделения чистых культур и их практическое значение. Работа 1 дня методики выделения чистых культур аэробных бактерий.

Практическая работа на занятии.

А. Изучить:

1) Демонстрационные наборы питательных сред: основных, дифференциально-диагностических, элективных, специальных.

2) Методы культивирования анаэробов (демонстрация).

Б. УИРС:

1) Промикроскопировать мазок-препарат из смеси микробов в физиологическом растворе, окрашенном по методу Грама, описать морфологию.

2) Произвести посев материала методом последовательной штриховки на чашку с МПА.

3) Оформить протокол по следующей схеме:

Дата и день исследования	Исследуемый материал	Что необходимо сделать	Результат
	Выращенные посевы анаэробов: а) на среде Китта-Тароцци; б) в высоком столбике сахарного агара; в) на среде Вильсона-Блера в пробирке и по методу Вейона-Виньяля; г) на чашках со средой Перетца (выращенные в анаэростате); д) на кровяном агаре по методу Фортнера.	Изучить методы культивирования макроскопически (демонстрация), зарисовать.	Рисунки.
Методика выделения чистых культур аэробных бактерий.
1 день	Смесь двух видов бактерий в физиологическом растворе.	Приготовить мазок-препарат, окрасить по Граму, провести бактериоскопию, зарисовать. Посеять взвесь бактерий на МПА методом последовательной штриховки для выделения чистых культур	Рисунок.

ЗАНЯТИЕ № 6.

Тема: МЕТОДИКА ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР