Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ВПП 2013 к.п / Мясо пер.пр.Катаева Лазукова / Мясоперерабатыввающий завод.ppt
Скачиваний:
85
Добавлен:
29.03.2015
Размер:
1.03 Mб
Скачать

Схема жироловушки

Расчет жироловушки

Расчетный расход, подаваемый на жироловку составляет: QP=Qm*K1*K2*K3=15.1*1*0.42* 1=6.34 л/с

где Qm - max расход сточных вод, л/с;

K1 - коэффициент, учитывающий влияние температуры на процесс жироотделения, принимается равным 1;

К2 - коэффициент, учитывающий влияние плотности жира, принимается равным

0,42;

Кз - коэффициент, учитывающий наличие в сточных водах моющих средств, принимается равным 1.

Рабочий объем жироловки составит: W=60*Qp*t=60*6,34*6,4=2434,6 л

где t - продолжительность отстаивания, для стоков от мясоперерабатывающего завода t принимается равным 6,4 мин.

Принимаем жироуловитель (1 рабочий, 1 резервный): W=2700 л

b=955 мм h=3770 мм hраб=132 мм

Уточним фактическую продолжительность отстаивания: tф=Wt/(60*Qp)=2700/(60*6.34)=7.1 мин

Гидравлическая крупность частиц жира состаляет: U0=Н/(60* tф0)=1320/(60*7,1*0,5)=6,2 мм/с

Эффективность работы жироуловителя составляет 75%, поэтому на выходе из жироловки концентрация жиров в стоках составит 350 мг/л.

Количество взвешанных веществ снижается на 50% и составляет 650 мг/л.

Известно, что БПК, после механической очистки, снижается до величины 40 г/чел.сут, что соответствует 160 мг/л.

Флотационная установка

Флотационные установки надлежит применять для удаления из воды ПАВ, нефтепродуктов, жиров, масел, смол и других веществ, осаждение которых малоэффективно.

По расходу подбираем флотатор Сейм-1/1.50Число ступеней очистки - 1Производительность флотатора, м3/час - 50

Рабочее давление водовоздушной смеси на выходе сатуратора, МПа, не менее - 0,5

Потребляемая мощность, кВт - 15,55

Габаритные размеры, мм длина - 8000 ширина - 2580 высота - 2425

Масса нетто, кг, не более 4600.

Эффективность очистки установок напорной флотации:

по взвешенным веществам до 90—95%, жирам до 80—95%

Поэтому на выходе концентрация жиров составит 23,4 мг/л, взвеси – 65 мг/л, что соответствует норме.

Контактный резервуар

Для выравнивания pH среды до 7,5 используем серную кислоту. Она дозируется в поток с помощью установки ЭНЕРГО-ДП-К (блок дозирования реагента с переменным расходом при комплексном регулировании по двум или более параметрам: расходу и сигналу датчика (pH, ORP и т.д.)).

Емкость резервуара для контакта с кислотой: Т=10 мин

V=51.25*0.17=8.7 м3

Обеззараживание сточных вод

Обеззараживание производственных сточных вод следует производить хлором, гипохлоритом натрия, получаемым на месте в электролизерах или прямым электролизом СВ. Расчетная доза хлора принимается 10 г/м³. Продолжительность контакта хлора или гипохлорита с водой 30 мин.

Сооружения по обработке осадка

В цехе производится перетопка жиромассы поступающей из жироловушки, предварительно накопленная в жиросборнике. Уловленный жир после перетопки и отстаивания затаривается и вывозится автотранспортом для дальнейшей обработки и получения технических жиров или кормовых продуктов.

В цех вытопки жира входят следующие устройства :

1.Вакуумные аппараты для перетопки жиромассы

2.Вакуумный насос

3.Сборник жировой эмульсии

4.Сепаратор

5.Сборник технического жира

Пена после флотатора собирается в пеносборнике и оттуда направляется на утилизацию.

Соседние файлы в папке Мясо пер.пр.Катаева Лазукова