Почему no-till?

No-till (нулевая обработка почвы) – это технология сберегающего земледелия, при которой отсутствует какая-либо обработка почвы, а растительные остатки остаются на ее поверхности. В идеале семена вносятся в почву без ее повреждения. No-till (нулевая обработка почвы) – это технология сберегающего земледелия, при которой отсутствует какая-либо обработка почвы, а растительные остатки остаются на ее поверхности. В идеале семена вносятся в почву без ее повреждения.

Согласно данным Тебрюгге и Бернсена (1997), при сравнении традиционной культивации и no-till в Германии были выделены следующие экономические преимущества no- till: капиталовложения в сельхозтехнику на 39% ниже; потребности в мощности техники на 75% ниже; рабочих часов на 80% меньше; расход топлива на 84% ниже; затраты на ремонт техники на 65% ниже [7].

В последнее время становится ясно, что существующие технологии и технические средства давно устарели. В связи с этим все более активно развивается технология точного земледелия. Цель точного земледелия - получение оптимальных урожаев сельхозкультур при максимальной экономии удобрений и соблюдении экологии.

Основным принципом точного земледелия является непрерывный процесс отслеживания состояния почвы на том или ином микро участке поля. В частности контролируется плотность и твердость почвы, ее влажность и агрегатный состав, содержание в ней микроорганизмов и микроэлементов и их распределение по площади поля.

Агротехнические мероприятия при использовании классических технологий осуществляется по всей площади поля, при этом неравномерность свойств почвы не учитывается. Это приводит к возникновению ряда проблем.

Еще одной важной проблемой является точный учет полевых работ, выполняемых сельхозагрегатами.

Технологии точного земледелия предусматривают внесение удобрений и обработку почвы с учетом исходного ее состояния, чего при использовании классических технологий добиться невозможно.

Для осуществления технологий точного земледелия необходимо использование специального оборудования: датчиков определяющих состояний почвы и содержания в ней минеральных веществ, сельхозмашинах с измеряемыми рабочими параметрами и системы бортовой электроники.

Существенной проблемой является наличие сенсорных элементов, то есть датчиков для определения исходного состояния почвы по таким параметрам как твердость почвы, ее агрегатный состав, влажность, удельное сопротивление при обработке, а также содержания азота, фосфора, калия и т.д.

Животноводство

Животноводство возникло в глубокой древности вместе с земледелием и в своем развитии прошло три этапа (схема 2).

Схема 2. Этапы развития животноводства

Приручение диких предков сельскохозяйственных животных происходило в разное время и в разных регионах земного шара. Началось оно примерно 10-12 тысяч лет назад. Раньше всех были одомашненные собаки, потом свиньи, овцы, козы, позже - крупный рогатый скот и лошади, куры, кролики.

Приручения и одомашнивания животных происходило в период неолита, при переходе человека от охоты к оседлому образу жизни и занятием земледелием. Основными центрами разведения домашних животных были Южная и Центральная Азия, Южная Европа, Северо-Восточная Африка, Южная Америка.

На первых этапах человек ограничивался приручением животных, использованием их для бытовых нужд (кожа, мясо, шерсть) и в качестве тягловой силы.

В процессе эволюции домашние животные выработали способность к размножению в течение года вместо сезонности, присущей их диким предкам. Значительно увеличилась производительность, скороспелость, изменились размеры тела, тип телосложения, покраска волосяного покрова животных. Более уравновешенным стала их поведение.

В дальнейшем было замечено, что животные одного и того же вида отличаются производительностью. Это обстоятельство побудило человека проводить селекцию, то есть оставлять для размножения лучших по продуктивности животных.

В настоящее время животноводство - многоотраслевое производство (см отрасли с/х).

Некоторые основные технологии животноводства.

Отбор и подбор - основные приемы качественного улучшения породы животных.

Естественный отбор происходит в среде, искусственный осуществляет человек.

Подбор проводят в племенных хозяйствах для получения высокоценных пород животных, в первую очередь производительных. Ко всем маткам прикрепляют производителей одной линии или родственной группы.

Чистопородное разведение - это метод сохранения животных чистой породы (голландской, черно-пестрой, датской и т.д.).

Скрещивание - это спаривание животных двух или нескольких пород одного вида.

Гибридизация - спаривание животных разных видов для выведения новых пород.

Промышленные технологии - обеспечение высокого уровня механизации производства (автоматические привязи, кормление из ленточного конвейера, механизированная уборка навоза, механизированное доения коров и т.д.).

Пастеризация молока - нагрев его от 63 ос до температуры чуть ниже точки кипения, что позволяет убить болезнетворные микробы.

Сепарирование молока - отделение от молока сливок в сепараторах-сливкоотделителях под действием центробежной силы.

В целом технология животноводства состоит из четырех основных процедур (схема 20).

Схема 20. Технология животноводства

Для дальнейшего развития животноводства необходимо обеспечить прочную кормовую базу, высокоэффективный породный состав животных, поднять уровень ветеринарного обслуживания, внедрить интенсивную технологию разведения и откорма животных.

КРИТЕРИИ ИДЕАЛЬНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Все технические системы и технологии в своем развитии стремятся к идеалу. Существует общая формула идеальности, которую можно применить и к земледелию:

Идеальность Σ пользы

Земледелия = ______________________= → ∞

Σ вреда + Σ затрат

Со временем идеальность стремится к бесконечности за счет того, что стремится к нулю знаменатель этой формулы и постоянно растет ее числитель.

Рассмотрим эту формулу подробнее.

Идеальность исторически конкретна. Для нашей формулы это означает, что на разных этапах развития цивилизации существенно меняется как числитель, так и знаменатель. От этого соответственно меняется и содержание идеальности.

ЧИСЛИТЕЛЬ

Само понятие пользы от земледелия, как и от всего сельского хозяйства (с точки зрения питания),в процессе эволюции включало все новые запросы потребителей:

количество пищи;

количество + разнообразие пищи;

количество + разнообразие + содержание необходимых элементов;

количество + разнообразие + содержание необходимых элементов + экологичность питания;

количество + разнообразие + содержание необходимых элементов + экологичность + индивидуальность питания в зависимости от особенностей организма конкретного человека.

ЗНАМЕНАТЕЛЬ

На каждом новом этапе развития человечества или отдельного региона на первый план выдвигается свой актуальный вопрос – проблема, с которой человечество еще не справилось. Такая проблема и является определяющей с точки зрения затрат. Остальные проблемы, для которых цивилизация нашла решение, при этом не исчезают, но актуальность их снижается (рис. 6).

Например, одна из самых первых таких проблем – зависимость урожая от погоды – была и остается актуальной до сих пор.

История цивилизации с точки зрения затрат на решение продовольственного вопроса делится на этапы в зависимости от самых актуальных проблем:

зависимость от погоды;

неумение хранить продукты;

голод, болезни, связанные с неправильным или недостаточным питанием;

нехватка энергии и ее дороговизна;

экологические проблемы (загрязнение воздуха, воды, почвы), появилось другое, более обостренное отношение к здоровью;

демографический взрыв, рост населения в беднейших странах, сокращение населения в развитых странах;

сокращение площади плодородной земли, приходящейся на одного человека, рост стоимости земли;

техногенное тепловое загрязнение, парниковый эффект, изменение климата, разогрев планеты.

Числитель и знаменатель формулы изменяются независимо друг от друга.

На сегодня актуальная формула идеальности земледелия примерно такова:

_{Количество, разнообразие, полнота элементами, экологичность питания}

Идеальностьземледелия = _______________________________________

^{Затраты энергии, трудовых и материальных ресурсов, разрушение природы, использование площади земли}

А движение земледелия к идеальности оценивается по критериям:

улучшение качества продуктов;

уменьшение затрат энергии, труда, материалов на массу производимой продукции;

улучшение экологической обстановки и плодородия почвы;

повышение урожайности.

Рис. 6. Чередование актуальных проблем (изменение знаменателя) во времени