ОТВЕТЫ
.doc| 
			 №  | 
		
			 ВОПРОС  | 
		
			 ОТВЕТ  | 
	
| 
			 
  | 
		
			 Строение, свойства и функции белков (25/286)  | 
		
			 
  | 
	
| 
			 1  | 
		
			 Из перечисленных пар аминокислот дисульфидные связи могут образовываться между  | 
		
			 цистеин-цистеин  | 
	
| 
			 2  | 
		
			 Из перечисленных пар аминокислот гидрофобные взаимодействия могут возникать между  | 
		
			 полярными а/к имеющими гидрофильный радикал: глицин, серин, треонин, цистеин, тирозин, аспарагин, глутамин  | 
	
| 
			 3  | 
		
			 Из перечисленных пар аминокислот гидрофильные взаимодействия могут возникать между  | 
		
			 а/к имеющими гидрофобный радикал: аланин, валин, лейцин, изолейцин, метионин, пролин, фенилаланин, триптофан  | 
	
| 
			 4  | 
		
			 Из перечисленных пар аминокислот ионные взаимодействия могут возникать между  | 
		
			 кислыми (аспарагиновая и глутаминовая кислоты) и основными (лизин, аргинин, гистидин)  | 
	
| 
			 5  | 
		
			 Из перечисленных аминокислот имеет гидрофобный радикал  | 
		
			 аланин, валин, лейцин, изолейцин, метионин, пролин, фенилаланин, триптофан  | 
	
| 
			 6  | 
		
			 Из перечисленных аминокислот имеет гидрофильный радикал  | 
		
			 глицин, серин, треонин, цистеин, тирозин, аспарагин, глутамин  | 
	
| 
			 7  | 
		
			 Белок, выполняющий в организме структурную функцию  | 
		
			 коллаген, эластин, кератин  | 
	
| 
			 8  | 
		
			 Белок, выполняющий в организме транспортную функцию  | 
		
			 гемоглобин, миоглобин, альбумин  | 
	
| 
			 9  | 
		
			 Белок, выполняющий в организме каталитическую функцию  | 
		
			 любой фермент  | 
	
| 
			 10  | 
		
			 Белок, выполняющий в организме защитную функцию  | 
		
			 иммуноглобулин, фибриноген, тромбин  | 
	
| 
			 11  | 
		
			 Хромопротеиды – это  | 
		
			 сложные белки, которые в составе своей молекулы имеют помимо белкового компонента железо (гемопротеины) или изоаллоксазин (магний-порфины флавопротенины)  | 
	
| 
			 12  | 
		
			 Гликопротеиды – это  | 
		
			 сложные белки, которые в составе своей молекулы имеют помимо белкового компонента углеводный компонент  | 
	
| 
			 13  | 
		
			 Фосфопротеиды – это  | 
		
			 сложные молекулы, образующиеся при взаимодействии белковой молекулы с фосфорной кислотой  | 
	
| 
			 14  | 
		
			 Металлопротеиды – это  | 
		
			 сложные белки, которые в составе своей молекулы имеют помимо белкового компонента металл  | 
	
| 
			 15  | 
		
			 Нуклеопротеиды – это  | 
		
			 сложные молекулы, образующиеся при взаимодействии белковой молекулы с остатком нуклеиновой кислоты  | 
	
| 
			 16  | 
		
			 К простым белкам относятся  | 
		
			 протамины, гистоны. проламины, глютеины, альбумины, глобулины  | 
	
| 
			 17  | 
		
			 Изоэлектрической точкой белка называется такое значение ph среды, при котором  | 
		
			 молекула не несет электрического заряда  | 
	
| 
			 18  | 
		
			 Первичной структурой белковой молекулы называется  | 
		
			 последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи, прочно закрепленная пептидными связями  | 
	
| 
			 19  | 
		
			 Четвертичной структурой белковой молекулы называется  | 
		
			 количество и взаиморасположение полипептидных цепей (протомеров) в пространстве  | 
	
| 
			 20  | 
		
			 Вторичной структурой белковой молекулы называется  | 
		
			 пространственная структура, образующаяся в результате взаимодействий между функциональными группами, входящими в состам полипептидного остова с помощью водородных связей  | 
	
| 
			 21  | 
		
			 Третичной структурой белковой молекулы называется  | 
		
			 трехмерная пространственная структура, образующаяся за счет взаимодействий между радикалами аминокислот, которые могут располагаться на значительном расстоянии друг от друга в полипептидной цепи с помощью гидрофобного взаимодействия, ионных , водородных или дисульфидных связей  | 
	
| 
			 22  | 
		
			 Денатурацию белка могут вызвать  | 
		
			
  | 
	
| 
			 23  | 
		
			 При растворении белков в водной среде происходит  | 
		
			 гидратация их молекул (присоединение воды)  | 
	
| 
			 24  | 
		
			 Денатурация белка сопровождается  | 
		
			 разрушением нативной конформации белка и, как следствие, утратой его специфической функции  | 
	
| 
			 25  | 
		
			 Денатурация белка – это процесс  | 
		
			 потери нативной конформации белка, которая приводит к утрате его специфилеской функции, под воздействием факторов, способствующих разрыву ионных, водородных и гидрофобных связей: 
  | 
	
| 
			 
  | 
		
			 Витамины и ферменты (40/286)  | 
		
			 
  | 
	
| 
			 1  | 
		
			 К водорастворимым витаминам относится….  | 
		
			 Все, кроме К, A, D, E ( В1, В2, , В3, РР (В5), В6, В7(Н), В9(Вс), С, Р)  | 
	
| 
			 2  | 
		
			 К жирорастворимым витаминам относится….  | 
		
			 К, A, D, E  | 
	
| 
			 3  | 
		
			 «Гиповитаминоз» - это:  | 
		
			 Состояние организма, когда содержание одного или нескольких витаминов ниже нормального значения  | 
	
| 
			 4  | 
		
			 «Гипервитаминоз» - это:  | 
		
			 Состояние организма, когда содержание одного или нескольких витаминов выше нормального значения  | 
	
| 
			 5  | 
		
			 «Авитаминоз» - это:  | 
		
			 Состояние организма, вызванное сильным снижением содержания или отсутствием одного или нескольких витаминов  | 
	
| 
			 6  | 
		
			 Вероятная причина развития гиповитаминоза ….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 7  | 
		
			 Витамин В1 (В2, В3, В5, В6, В9, В12) входит в состав кофермента…  | 
		
			 В1 – ТДФ В2- FAD, FMN B3 – NAD, NADP B5 – KoA-SH В6 – ПФ (пиридоксальфофсфат) В9 – тетрагидрофолиевая кислота В12 – дезоксиаденозилкобаламин и метилкобаламин  | 
	
| 
			 8  | 
		
			 Функция, выполняемая в клетке коферментом ФАД (НАД, Коэнзим-А)…..  | 
		
			 ФАД – в составе дыхательных ферментов, перенос водорода НАД – акцептор и переносчик водорода КоА – транспорт ацильных групп  | 
	
| 
			 9  | 
		
			 В качестве кофермента в реакциях трансаминирования и декарбоксилирования аминокислот участвует…..  | 
		
			 Пиридоксальфосфат  | 
	
| 
			 10  | 
		
			 В обмене одноуглеродных группировок различной степени окисления участвует производное:  | 
		
			 Фолиевой кислоты (витамина В6) – тетрагидрофолиевая кислота  | 
	
| 
			 11  | 
		
			 Биологическая роль витамина В12 (А, Д, Е, С)…..  | 
		
			 В12 – транспорт метильных групп А – регулирует рост и дифференцировку клеток, а также составляет фотохимическую основу акта зрения Д – выполняет гормональную функцию, регулируя обмен фосфора и кальция Е – антиоксидант, регулирует интенсивность свободнорадикальных реакций в клетке С – гидроксилирование пролина, лизина (синтез коллагена); антиоксидант  | 
	
| 
			 12  | 
		
			 Однокомпонентными ферментами являются:  | 
		
			 Пепсин, трипсин, фосфатаза и другие ферменты, которые при гидролизе распадаются на а/к  | 
	
| 
			 13  | 
		
			 Двухкомпонентными ферментами являются:  | 
		
			 Апофермент + простетическая группа (или кофермент)  | 
	
| 
			 14  | 
		
			 Апофермент - это…  | 
		
			 Белковая часть фермента  | 
	
| 
			 15  | 
		
			 Ферменты отличаются от катализаторов небиологической природы тем, что….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 16  | 
		
			 Изоферментами называют:  | 
		
			 Ферменты, катализирующие одну и ту же химическую реакцию, но отличающиеся по первичной структуре белка (чаще всего ими являются олигомерные белки, отличающиеся протомером)  | 
	
| 
			 17  | 
		
			 Каталитическую активность фермента обеспечивает…  | 
		
			 Кофакторы ферментов  | 
	
| 
			 18  | 
		
			 При построении названия фермента по рациональной номенклатуре указывается….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 19  | 
		
			 При построении названия фермента по систематической номенклатуре указывается….  | 
		
			 Субстрат, тип реакции (класс), присутствующий кофермент  | 
	
| 
			 20  | 
		
			 Оксидоредуктазы (изомеразы, лиазы, лигазы) катализируют следующий тип реакций….  | 
		
			 Оксидоредуктазы – ОВР Изомеразы – различные внутримолекулярные превращения Лиазы – отщепление от субстратов негидролитическим путем определенной группы (О2, Н2О, NН2,SH2 и др) или присоединение по двойной связи чаще всего воды Лигазы – реакции присоединения друг к другу двух молекул с образованием ковалентной связи  | 
	
| 
			 21  | 
		
			 Ферменты, катализирущие реакции межмолекулярного переноса различных атомных групп, относятся к классу…  | 
		
			 Трансферазы  | 
	
| 
			 22  | 
		
			 “Активный центр” фермента это….  | 
		
			 Уникальная комбинация а/к в молекуле фермента, обеспечивающая непосредственное взаимодействие с молекулой субстрата и прямое участие в акте катализа  | 
	
| 
			 23  | 
		
			 “Регуляторный центр” фермента это….  | 
		
			 участок поверхности фермента, на котором происходит связывание молекул активаторов и молекул ингибиторов фермента.  | 
	
| 
			 24  | 
		
			 Примером регуляторного центра фермента является.…  | 
		
			 аллостерический, центр ковалентной модификации, белок-белковое взаимодействие?????  | 
	
| 
			 25  | 
		
			 “Абсолютная специфичность” фермента это….  | 
		
			 Активный центр комплиментарен только одному субстрату  | 
	
| 
			 26  | 
		
			 “Относительная специфичность” фермента это….  | 
		
			 (групповая) – катализируют однотипные реакции с небольшим количеством структурно похожих субстратов  | 
	
| 
			 27  | 
		
			 Пепсин проявляет оптимальную активность при значении рН:  | 
		
			 1,5-2,5  | 
	
| 
			 28  | 
		
			 Оптимум рН для работы большинства ферментов является:  | 
		
			 6-8  | 
	
| 
			 29  | 
		
			 Энзимопатии это…  | 
		
			 Нарушения функционирования ферментов в клетке  | 
	
| 
			 30  | 
		
			 Первичная энзимопатия является причиной заболевания...  | 
		
			
  | 
	
| 
			 31  | 
		
			 Энзимодиагностика это…  | 
		
			 Постановка диагноза заболевания (или синдрома) на основе определения активности фермента в биологических жидкостях человека  | 
	
| 
			 32  | 
		
			 Энзимотерапия это….  | 
		
			 Использование ферментов в качестве терапевтических средств  | 
	
| 
			 33  | 
		
			 Повышение активности аланинаминотрансферазы в сыворотке крови обусловлено:  | 
		
			 Гепатит, цирроз печени  | 
	
| 
			 34  | 
		
			 Специфическим для инфаркта миокарда является повышение в сыворотке крови изофермента креатинкиназы:  | 
		
			 МВ-изоформы  | 
	
| 
			 35  | 
		
			 Процентное содержание изофермента ЛДГ-1 (лактатдегидрогеназа) наиболее высокое в:  | 
		
			 Сердечной мышце  | 
	
| 
			 36  | 
		
			 Наибольшее диагностическое значение при заболеваниях поджелудочной железы имеет определение сывороточной активности:  | 
		
			 α-амилазы  | 
	
| 
			 37  | 
		
			 Внутривенное введение фермента фибринолизина (плазмина) приводит к ….  | 
		
			 Фибринолизу – растворения фибрина и, как следствие, к разжижению крови и растворению внутрисосудистых тромбов  | 
	
| 
			 38  | 
		
			 Катализирует реакцию гидролиза в клетках фермент...  | 
		
			 Гидролазы  | 
	
| 
			 39  | 
		
			 Катализирует окислительно-восстановительную реакцию в клетках фермент...  | 
		
			 оксидоредуктазы  | 
	
| 
			 40  | 
		
			 Ферментные препараты наиболее стабильны при…  | 
		
			 ??????  | 
	
| 
			 
  | 
		
			 Углеводы (64/286)  | 
		
			 
  | 
	
| 
			 1  | 
		
			 Глюконеогенез- это…  | 
		
			 Синтез глюкозы из веществ неуглеводной природы  | 
	
| 
			 2  | 
		
			 Пул глюкозы – это…  | 
		
			 Общее содержание свободной глюкозы в организме  | 
	
| 
			 3  | 
		
			 Гликолиз – это…  | 
		
			 это окислительный распад глюкозы в анаэробных условиях с образованием лактата.  | 
	
| 
			 4  | 
		
			 Главная функция гетерополисахаридов в организме…  | 
		
			 Структурная  | 
	
| 
			 5  | 
		
			 Главная функция гликогена в организме….  | 
		
			 Резервная  | 
	
| 
			 6  | 
		
			 Одной из функций гетерополисахаридов является…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 7  | 
		
			 Гликогенолизом называется…  | 
		
			 Распад гликогена  | 
	
| 
			 8  | 
		
			 Пластическим материалом для глюконеогенеза является…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 9  | 
		
			 С химической точки зрения моносахариды – это…  | 
		
			 Производные многоатомных спиртов, содержащие карбоксильную группу  | 
	
| 
			 10  | 
		
			 В порядке снижения в них общего количества гликогена органы и ткани человека располагаются:  | 
		
			 Мышцы-печень-почки  | 
	
| 
			 11  | 
		
			 Выберите из списка перечисленных углеводов дисахарид мальтозу…  | 
		
			 глюкозо (α-1,4 )-глюкоза  | 
	
| 
			 12  | 
		
			 Выберите из списка перечисленных углеводов дисахарид лактозу…  | 
		
			 галактозо (β-1,4)- глюкоза  | 
	
| 
			 13  | 
		
			 Выберите процессы, происходящие в ЖКТ при переваривании углеводов…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 14  | 
		
			 Скорость всасывания в кишечнике самая высокая у…  | 
		
			 Галактозы  | 
	
| 
			 15  | 
		
			 Эффективность переноса глюкозы через их наружные мембраны не зависит от инсулина у…  | 
		
			 эритроцитов, гепатоцитов, нервных клеток  | 
	
| 
			 16  | 
		
			 Главной функцией гетероолигосахаридов является…  | 
		
			 Структурная  | 
	
| 
			 17  | 
		
			 Диапазоны концентрации глюкозы в крови взрослого человека…  | 
		
			 3,3-5,5 ммоль/ л 80-100 мг/дл  | 
	
| 
			 18  | 
		
			 Гиповитаминозы могут быть причиной снижения скорости…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 19  | 
		
			 Одной из функций пентозного пути окисления глюкозы является…  | 
		
			 постанавливает восстановленные эквиваленты в виде НАДФН + Н для восстановительных процессов, обеспечивает клетки рибозой для синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов  | 
	
| 
			 20  | 
		
			 Почечный порог для глюкозы - это…  | 
		
			 это максимальная концентрация глюкозы в плазме крови, при которой она полностью реабсорбируется из первичной мочи.  | 
	
| 
			 21  | 
		
			 Глюкозоаминопротеогликаны – это…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 22  | 
		
			 Пентозофосфатный путь окисления глюкозы активно функционирует в …  | 
		
			
  | 
	
| 
			 23  | 
		
			 Панкреатическая амилаза расщепляет в крахмале и гликогене…  | 
		
			 1-4 гликозидные связи  | 
	
| 
			 24  | 
		
			 Мобилизация гликогена (глюкогенез) в печени - это…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 25  | 
		
			 К структурным гетерополисахаридам не относится…  | 
		
			 Гликоген  | 
	
| 
			 26  | 
		
			 Аэробный дихотомический распад глюкозы – это…  | 
		
			 процесс окисления глюкозы глюкозы до СО2 и Н2О в присутствии О2 . Он является основным путем окислительного распада глюкозы в организме человека.  | 
	
| 
			 27  | 
		
			 Гликогенолиз – это окислительный распад…  | 
		
			 гликогена в анаэробных условиях с образованием лактата.  | 
	
| 
			 28  | 
		
			 В клетках и тканях организма человека может превращаться в глюкозу моносахарид…  | 
		
			 манноза, галактоза, фруктоза  | 
	
| 
			 29  | 
		
			 В сутки в организме взрослого человека может синтезироваться глюкоза в количестве…  | 
		
			 100-120 г  | 
	
| 
			 30  | 
		
			 Метаболический путь обмена углеводов, локализованный в цитозоле – это…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 31  | 
		
			 Превращение глюкозы в глюкуроновую кислоту происходит в результате…  | 
		
			 окисления УДФ-глюкозы  | 
	
| 
			 32  | 
		
			 Процесс окислительного декарбоксилирования пирувата локализуется в клетках в компартменте….  | 
		
			 матрикса митохондрий  | 
	
| 
			 33  | 
		
			 Расщепления углеводных компонентов гликоконъюгатов происходит в клетках в компартменте…  | 
		
			 Лизосом  | 
	
| 
			 34  | 
		
			 Узловой метаболит глюкозо – 6 – фосфат образуется в результате реакции…  | 
		
			 фосфорилирования глюкозы  | 
	
| 
			 35  | 
		
			 Аллостерический ингибитор глюконеогенеза…  | 
		
			 ?????  | 
	
| 
			 36  | 
		
			 Укажите из списка углевод, который всасывается в стенку тонкого кишечника…  | 
		
			 галактоза, фруктоза, глюкоза.  | 
	
| 
			 37  | 
		
			 Величина пула глюкозы в организме составляет…  | 
		
			 20 гр  | 
	
| 
			 38  | 
		
			 Выберите из списка фермент, не участвующий в синтезе гликогена из глюкозы…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 39  | 
		
			 Выберите из списка фермент, катализирующий регуляторную реакцию пентозофосфатного цикла глюкозы….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 40  | 
		
			 НАД+ является коферментом…  | 
		
			 коферментом витамина В3  | 
	
| 
			 41  | 
		
			 Регуляторный («ключевой») фермент гликолиза…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 42  | 
		
			 Регуляторный («ключевой») фермент пентозного пути окисления углеводов…  | 
		
			 глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа  | 
	
| 
			 43  | 
		
			 Активность ферментов гексокиназы и фосфофруктокиназы регулируется с помощью механизма…  | 
		
			 алостерической модуляции  | 
	
| 
			 44  | 
		
			 Гормон, непосредственно обеспечивающий поддержание постоянной концентрации глюкозы в крови….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 45  | 
		
			 Гормон, тормозящий синтез гетерополисахаридов в межклеточном веществе различных тканей….  | 
		
			 Кортизол  | 
	
| 
			 46  | 
		
			 Основной гормон, тормозящий глюконеогенез…  | 
		
			 Инсулин  | 
	
| 
			 47  | 
		
			 Основной гормон, стимулирующий глюконеогенез…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 48  | 
		
			 Гормон, стимулирующий «мобилизацию» гликогена в печени…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 49  | 
		
			 Гормон, увеличивающий проницаемость наружных клеточных мембран для глюкозы клеток периферических тканей…  | 
		
			 Инсулин  | 
	
| 
			 50  | 
		
			 Возможная причина «физиологической» гипергликемии…  | 
		
			 Переедание, стресс  | 
	
| 
			 51  | 
		
			 Укажите причину стойкой гипогликемии…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 52  | 
		
			 Повышение концентрации глюкозы в крови под воздействием глюкагона происходит за счет…  | 
		
			 Стимуляции глюконеогенеза  | 
	
| 
			 53  | 
		
			 Выберите из списка название фермента, нарушение синтеза которого приводит к развитию галактоземии….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 54  | 
		
			 Дефицит или полное отсутствие, какого фермента из списка приводит к развитию гликогеноза….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 55  | 
		
			 Причиной наследственной непереносимости лактозы является….  | 
		
			 нарушение синтеза фермента кишечника-лактазы.  | 
	
| 
			 56  | 
		
			 Метаболический путь, принимающий участие в расщеплении глюкозы в клетках до углекислоты и воды, это…  | 
		
			 аэробный распад.  | 
	
| 
			 57  | 
		
			 Метаболический путь, принимающий участие в расщеплении глюкозы в клетках до углекислоты и воды, это…  | 
		
			
 
  | 
	
| 
			 58  | 
		
			 Одной из функций окислительного распада глюкозы в клетках является...  | 
		
			 окислительное фосфорилирование  | 
	
| 
			 59  | 
		
			 Глюкоза клетки может утилизироваться в таком процессе, как...  | 
		
			 ???????????  | 
	
| 
			 60  | 
		
			 Субстратом для глюконеогенеза может быть…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 61  | 
		
			 Гипергликемией называется…  | 
		
			 Содержание в крови глюкозы выше 6,6  | 
	
| 
			 62  | 
		
			 Гипогликемией называется…  | 
		
			 Содержание глюкозы в крови ниже 3,3  | 
	
| 
			 63  | 
		
			 Глюкозурией называется…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 64  | 
		
			 Глюкозурия может развиваться при...  | 
		
			 стероидном и сахарном диабете; при тяжелых поражениях почек.  | 
	
| 
			 
  | 
		
			 Обмен белков и аминокислот (41/286)  | 
		
			 
  | 
	
| 
			 1  | 
		
			 Из перечисленных аминокислот является незаменимой аминокислотой…  | 
		
			 валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треони́н, триптофан и фенилалани́н; для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин  | 
	
| 
			 2  | 
		
			 Из перечисленных аминокислот является заменимой аминокислотой…  | 
		
			 глицин, аланин, пролин, серин, цистеин, аспартат, аспарагин, глутамат, глутамин, тирозин  | 
	
| 
			 3  | 
		
			 Метаболическим путем, использующим углеродные скелеты некоторых аминокислот в качестве субстратов, является...  | 
		
			 Глюконеогенез  | 
	
| 
			 4  | 
		
			 В работе орнитинового цикла синтеза мочевины принимает участие фермент…  | 
		
			 Карбомоилфосфатсинтаза, орнитин-карбомоилтрансфераза, аргининосукцинатсинтетаза, аргининосукцинатлиаза, аргиназа.  | 
	
| 
			 5  | 
		
			 Мочевина является конечным продуктом расщепления…  | 
		
			 Белков  | 
	
| 
			 6  | 
		
			 «Безопасный транспорт» аммиака из различных органов в печень осуществляется в составе…  | 
		
			 глутамина, аспаргина, аланина, амидов дикарбоновых кислот.  | 
	
| 
			 7  | 
		
			 Суточная потребность в пищевом белке по нормам ВОЗ составляет  | 
		
			 1 г на 1 килограмм массы тела  | 
	
| 
			 8  | 
		
			 Калорический коэффициент для белков равен  | 
		
			 4,1 ккал/г  | 
	
| 
			 9  | 
		
			 Укажите примерно, какая часть общих энергозатрат человека покрывается за счет расщепления аминокислот (общ. суточные затраты – 2500 ккал)  | 
		
			 15%  | 
	
| 
			 10  | 
		
			 Укажите, что называется азотистым равновесием применительно к организму человека  | 
		
			 это такое состояние при котором поступление азота с пищей эквивалентно выведению его из организма.  | 
	
| 
			 11  | 
		
			 Укажите, что называется положительным азотистым балансом применительно к организму человека  | 
		
			 это состояние организма, при котором количество азота, поступившего с пищей, больше количества азота, выведенного из организма  | 
	
| 
			 12  | 
		
			 Укажите, что называется отрицательным азотистым балансом применительно к организму человека  | 
		
			 это состояние организма, при котором количество азота, поступившего с пищей, меньше количества азота, выведенного из организма  | 
	
| 
			 13  | 
		
			 Почему ряд аминокислот является незаменимыми факторами пищи  | 
		
			 Т.к. не могут синтезироваться в организме  | 
	
| 
			 14  | 
		
			 Азотистое равновесие наблюдается…  | 
		
			 В организме здорового взрослого человека  | 
	
| 
			 15  | 
		
			 Отрицательный азотистый баланс наблюдается…  | 
		
			
  | 
	
| 
			 16  | 
		
			 Положительный азотистый баланс наблюдается  | 
		
			 1)при выздоровлении после длительного заболевания 2)В период роста ребенка  | 
	
| 
			 17  | 
		
			 В расщеплении белков в ЖКТ человека участвуют ферменты  | 
		
			 1)трипсин, 2)химотрипсин 3) пепсин  | 
	
| 
			 18  | 
		
			 Условия, необходимые для переваривания белков в желудке….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 19  | 
		
			 Протеиназы, участвующие в переваривании белков в кишечнике, синтезируются в клетках….  | 
		
			 кишечника и поджелудочной железы  | 
	
| 
			 20  | 
		
			 Оптимальное значение pН для действия пепсина  | 
		
			 1,0 – 2,5  | 
	
| 
			 21  | 
		
			 Отличие экзопептидаз от эндопептидаз заключается в том, что они…  | 
		
			 расщепляют пептидные связи N- и C- концевых аминокислот  | 
	
| 
			 22  | 
		
			 Отличие эндопептидаз от экзопептидаз заключается в том, что они:  | 
		
			 расщепляют пептидные связи внутри полипептидной цепи, являются гидролазами  | 
	
| 
			 23  | 
		
			 В расщеплении белков в желудке взрослого человека участвуют ферменты  | 
		
			 1)Пепсин 2) Пепсин В 3) Гастриксин  | 
	
| 
			 24  | 
		
			 Активация трипсиногена и превращение его в активный трипсин происходит путем  | 
		
			 избирательного ограниченого протеолиза  | 
	
| 
			 25  | 
		
			 Активация пепсиногена и превращение его в активный пепсин происходит путем  | 
		
			 избирательного ограниченого протеолиза  | 
	
| 
			 26  | 
		
			 Активация химотрипсиногена и превращение его в активный пепсин происходит путем  | 
		
			 путем взаимодействия с трипсином  | 
	
| 
			 27  | 
		
			 В результате воздействия пепсина на белки образуется  | 
		
			
  | 
	
| 
			 28  | 
		
			 Значение нормальной концентрации свободной НСl в желудочном соке взрослого человека соответствует  | 
		
			 20-40 ммоль/л  | 
	
| 
			 29  | 
		
			 Значение общей кислотности желудочного сока взрослого человека соответствует  | 
		
			 40-60 ммоль/л  | 
	
| 
			 30  | 
		
			 В расщеплении пищевых белков в кишечнике человека принимают участие ферменты  | 
		
			
  | 
	
| 
			 31  | 
		
			 Аминокислотный пул организма – это  | 
		
			 общее количество свободных аминокислот в организме  | 
	
| 
			 32  | 
		
			 Аминокислотный пул среднестатистического человека составляет  | 
		
			 30г  | 
	
| 
			 33  | 
		
			 В норме ежесуточно расщепляется до аминокислот в организме человека  | 
		
			 400 г белков  | 
	
| 
			 34  | 
		
			 В норме ежесуточно на синтез белков в организме человека из аминокислотного пула расходуется  | 
		
			 170-200 г аминокислот.  | 
	
| 
			 35  | 
		
			 Гипераммониемия – это..  | 
		
			 избыточное накопление в крови аммиака  | 
	
| 
			 36  | 
		
			 При алкаптонурии с мочой выделяется..  | 
		
			 Гомогентизиновая кислота  | 
	
| 
			 37  | 
		
			 Функции процесса трансаминирования ….  | 
		
			
  | 
	
| 
			 38  | 
		
			 Процесс трансдезаминирования более выгоден для клеток по сравнению с процессом прямого окислительного дезаминирования аминокислот по следующей причине:  | 
		
			
  | 
	
| 
			 39  | 
		
			 Нормальное содержание мочевины в крови взрослого человека  | 
		
			 3,3 - 8,3 ммоль/л  | 
	
| 
			 40  | 
		
			 Ежесуточно выделяется с мочой в виде солей аммония следующее количество аммиака  | 
		
			 До 1 г  | 
	
| 
			 41  | 
		
			 При фенилкетонурии с мочой выделяется..  | 
		
			 фенилпируват,фенилацетилглутамин, фенилацетат, фениллактат, фенилацетилглутамин  | 
	
| 
			 
  | 
		
			 Частная биохимия (28/286)  | 
		
			 
  | 
	
| 
			 1  | 
		
			 Функцией гемоглобина является  | 
		
			 1) перенос кислорода от легких к периферическим тканям 2) перенос углекислого газа от периферических тканей к легким 3) регуляция рН крови (гемоглобиновая буферная система)  | 
	
| 
			 2  | 
		
			 Hb в форме MetHb (метгемоглобина) теряет способность переносить кислород из-за  | 
		
			 Изменения степени окисления железа +2 на железо +3  | 
	
| 
			 3  | 
		
			 АТФ в эритроците нарабатывается в процессе  | 
		
			 Гликолиза  | 
	
| 
			 4  | 
		
			 В состав белка гемоглобина входят  | 
		
			 4 протомера, каждый из которых содержит по одному гемму  | 
	
| 
			 5  | 
		
			 Веществом, которое снижает сродство гемоглобина к кислороду, является  | 
		
			 Угольная кислота  | 
	
| 
			 6  | 
		
			 Возможной причиной анемии служит дефицит  | 
		
			 Железа  | 
	
| 
			 7  | 
		
			 Возможной причиной обтурационной желтухи служит  | 
		
			 нарушение желчеотделения в двенадцатиперстную кишку (при закупорке желчных протоков, опухоль поджелудочной железы, печени, жёлчного пузыря и тд)  | 
	
| 
			 8  | 
		
			 Гемоглобин F имеет структуру из 4 полипептидных цепей вида  | 
		
			 α 2, γ 2  | 
	
| 
			 9  | 
		
			 Гемоглобин А1 имеет структуру из 4 полипептидных цепей вида  | 
		
			 α 2, β 2  | 
	
| 
			 10  | 
		
			 Гемоглобин А2 имеет структуру из 4 полипептидных цепей вида  | 
		
			 α 2, σ 2  | 
	
| 
			 11  | 
		
			 Гемоглобин относится к классу  | 
		
			 Хромопротеидов  | 
	
| 
			 12  | 
		
			 Для восстановления MetHb (метгемоглобина) в Hb (гемоглобин) необходим следующий кофактор, образующийся в процессе гликолиза  | 
		
			 НАДН + Н+  | 
	
| 
			 13  | 
		
			 Для предотвращения ПОЛ (перекисного окисления липидов) мембраны эритроцита необходим кофактор, образующийся при работе пентозо-фосфатного цикла  | 
		
			 NADPH  | 
	
| 
			 14  | 
		
			 Зрелый эритроцит не содержит  | 
		
			 Ядра  | 
	
| 
			 15  | 
		
			 И прямой и непрямой билирубин повышаются в плазме крови при  | 
		
			 Паренхиматозной желтухе  | 
	
| 
			 16  | 
		
			 Концентрация Hb в крови здоровых взрослых женщин находится в пределах  | 
		
			 120-140г/л  | 
	
| 
			 17  | 
		
			 Концентрация Hb в крови здоровых взрослых мужчин находится в пределах  | 
		
			 130-160г/л  | 
	
| 
			 18  | 
		
			 Концентрация общего билирубина в плазме крови в норме равна  | 
		
			 1,7-17 мкмоль/л  | 
	
| 
			 19  | 
		
			 Непрямой билирубин повышается в крови при  | 
		
			 Гемолитической и паренхиматозной желтухе  | 
	
| 
			 20  | 
		
			 Основным энергетическим субстратом для эритроцита является  | 
		
			 Глюкоза  | 
	
| 
			 21  | 
		
			 При паренхиматозной желтухе выше нормы становится содержание в крови  | 
		
			 «прямого» и «непрямого» билирубина  | 
	
| 
			 22  | 
		
			 Причиной порфирии служит  | 
		
			 генетические дефекты ферментов, участвующие в синтезе гема, за исключением аминолевулинатсинтазы. (снижение образования гема), а также отравление солями свинца  | 
	
| 
			 23  | 
		
			 Причиной серповидно-клеточной анемии служит  | 
		
			 точечная мутация гена, кодирующая структуру В-цепи гемоглобина. (в шестом положении глутаминовая кислота заменена на валин в β-цепи)  | 
	
| 
			 24  | 
		
			 Причиной талассемии служит  | 
		
			 отсутствие или снижение скорости синтеза альфа – или бета- цепей гемоглобина.  | 
	
| 
			 25  | 
		
			 Прямой билирубин повышается в крови при  | 
		
			 Паренхиматозной и механической желтухе  | 
	
| 
			 26  | 
		
			 Регуляторным ферментом синтеза гема является  | 
		
			 пиридоксальзависимый фермент аминолевулинатсинтаза.  | 
	
| 
			 27  | 
		
			 Стеркобилин практически отсутствует в кале и моче при  | 
		
			 Обтурационной желтухе  | 
	
| 
			 28  | 
		
			 У большинства здоровых взрослых людей преобладает гемоглобин вида  | 
		
			 HgA1  | 
	
| 
			 
  | 
		
			 Минеральный обмен (15/286)  | 
		
			 
  | 
	
| 
			 1  | 
		
			 Основной внеклеточный катион….  | 
		
			 Na  | 
	
| 
			 2  | 
		
			 Основной внутриклеточный катион….  | 
		
			 К  | 
	
| 
			 3  | 
		
			 Важную роль в процессах проведения нервных импульсов играет….  | 
		
			 Ca  | 
	
| 
			 4  | 
		
			 В работе ряда буферных систем в организме принимает участие….  | 
		
			 Натрий и калий  | 
	
| 
			 5  | 
		
			 Одним из факторов свертывания крови является…..  | 
		
			 кальций  | 
	
| 
			 6  | 
		
			 Основным компонентом костного скелета является…..  | 
		
			 Кальций  | 
	
| 
			 7  | 
		
			 В качестве внутриклеточного мессенджера в формировании клеточного ответа на действие гормона участвует….  | 
		
			 Кальций  | 
	
| 
			 8  | 
		
			 В работе механизма сокращения мышц участвует….  | 
		
			 Кальций  | 
	
| 
			 9  | 
		
			 В образовании твердого скелета участвует….  | 
		
			 Кальций  | 
	
| 
			 10  | 
		
			 Важную роль в работе регуляторных механизмов (ковалентная модификация белков) играет….  | 
		
			 ?????????  | 
	
| 
			 11  | 
		
			 В состав гема гемоглобина входит….  | 
		
			 Железо +2  | 
	
| 
			 12  | 
		
			 Важную роль в транспорте кислорода играет….  | 
		
			 Железо  | 
	
| 
			 13  | 
		
			 К развитию анемии приводит недостаток в организме…..  | 
		
			 Железо  | 
	
| 
			 14  | 
		
			 В поддержании внутриклеточного осмотического давления участвует….  | 
		
			 Калий  | 
	
| 
			 15  | 
		
			 В поддержании осмотического давления внеклеточной жидкости участвует…  | 
		
			 Натрий  | 
	
