Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
рабочая тетрадь для ФХМА (практ.).doc
Скачиваний:
36
Добавлен:
24.03.2015
Размер:
976.38 Кб
Скачать

Результаты фотометрирования

№ раствора

Содержание определяемых элементов, мкг/мл

Натрий

Калий

Раствор 1 (с1)

Раствор 2 (с2)

Раствор 3 (с3)

Вывод:

Контрольные вопросы для обсуждения по теме «Метод эмиссионной фотометрии пламени»

  1. На какой зависимости основан метод эмиссионной фотометрии пламени?

  2. Что такое резонансная линия в атомном спектре?

  3. Почему при качественных измерениях методом эмиссионной фотометрии пламени важно поддерживать постоянной температуру источника излучения?

  4. Почему пламена нельзя использовать для определения труднолетучих соединений?

  5. Какую роль в устройстве пламенного фотометра играют светофильтры?

  6. Какие сельскохозяйственные объекты можно анализировать с помощью метода эмиссионной фотометрии пламени?

Заключение

Учебная практика по дисциплине «Основы общей и неорганической химии» входит в состав учебной практики основной образовательной программы и учебного плана подготовки бакалавров по направлению 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья».

Она позволяет приобрести как ряд общенаучных, так и профессиональных компетенций: использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа (ПК-1), владеть методами анализа неорганических веществ и их растворов (ИК-1), проводить расчеты и делать по их результатам выводы (ИК-2), пользоваться приборами и оборудованием (ИК-5), использовать в практической деятельности специализированные знания фундаментальных разделов физики, химии, математики для освоения физических, химических, теплофизических процессов, происходящих при производстве продуктов питания из растительного сырья (ПК-8). Прохождение учебной практики обеспечивает связь между теоретическими знаниями, полученными при изучении курса «Основы общей и неорганической химии» и практическими навыками, необходимыми для определения содержания макро- и микроэлементов в сельскохозяйственной продукции, служащей сырьем для пищевых производств.

Список литературы

  1. Князев Д.А., Смарыгин С.Н. Неорганическая химия. 4-е изд. испр., М.: Юрайт, 2011.

  2. Васильев В.П. Аналитическая химия. Книга 2. Физико-химические методы анализа. М.: Дрофа, 2006.

  3. Беккер Ю. Спектроскопия. М.: Техносфера, 2009.

  4. Карпов Ю.А., Савостин А.П. Методы пробоотбора и пробоподготовки. М.: Бином. Лаборатория знаний, 2003.

  5. Электрохимические методы. Под ред. Ф. Шольца. М.: Бином. Лаборатория знаний, 2006.

32