
- •Оглавление
- •Тема 1. Потенциометрический анализ 4
- •Тема 2. Метод молекулярной абсорбционной фотометрии 17
- •Тема 3. Метод эмиссионной фотометрии пламени 25
- •Введение
- •Методические рекомендации
- •Тема 1. Потенциометрический анализ
- •Результаты ориентировочного титрования
- •Результаты точного титрования
- •Тема 2. Метод молекулярной абсорбционной фотометрии
- •Тема 3. Метод эмиссионной фотометрии пламени
- •1. Подготовка прибора к работе
- •3. Измерение образцов
- •4. Выключение прибора
- •Результаты фотометрирования
- •Заключение
- •Список литературы
Результаты фотометрирования
№ раствора |
Содержание определяемых элементов, мкг/мл | |
Натрий |
Калий | |
Раствор 1 (с1) |
|
|
Раствор 2 (с2) |
|
|
Раствор 3 (с3) |
|
|
Вывод:
Контрольные вопросы для обсуждения по теме «Метод эмиссионной фотометрии пламени»
На какой зависимости основан метод эмиссионной фотометрии пламени?
Что такое резонансная линия в атомном спектре?
Почему при качественных измерениях методом эмиссионной фотометрии пламени важно поддерживать постоянной температуру источника излучения?
Почему пламена нельзя использовать для определения труднолетучих соединений?
Какую роль в устройстве пламенного фотометра играют светофильтры?
Какие сельскохозяйственные объекты можно анализировать с помощью метода эмиссионной фотометрии пламени?
Заключение
Учебная практика по дисциплине «Основы общей и неорганической химии» входит в состав учебной практики основной образовательной программы и учебного плана подготовки бакалавров по направлению 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья».
Она позволяет приобрести как ряд общенаучных, так и профессиональных компетенций: использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа (ПК-1), владеть методами анализа неорганических веществ и их растворов (ИК-1), проводить расчеты и делать по их результатам выводы (ИК-2), пользоваться приборами и оборудованием (ИК-5), использовать в практической деятельности специализированные знания фундаментальных разделов физики, химии, математики для освоения физических, химических, теплофизических процессов, происходящих при производстве продуктов питания из растительного сырья (ПК-8). Прохождение учебной практики обеспечивает связь между теоретическими знаниями, полученными при изучении курса «Основы общей и неорганической химии» и практическими навыками, необходимыми для определения содержания макро- и микроэлементов в сельскохозяйственной продукции, служащей сырьем для пищевых производств.
Список литературы
Князев Д.А., Смарыгин С.Н. Неорганическая химия. 4-е изд. испр., М.: Юрайт, 2011.
Васильев В.П. Аналитическая химия. Книга 2. Физико-химические методы анализа. М.: Дрофа, 2006.
Беккер Ю. Спектроскопия. М.: Техносфера, 2009.
Карпов Ю.А., Савостин А.П. Методы пробоотбора и пробоподготовки. М.: Бином. Лаборатория знаний, 2003.
Электрохимические методы. Под ред. Ф. Шольца. М.: Бином. Лаборатория знаний, 2006.