- •«Химия биологическая» для студентов очно-заочной формы обучения
- •Содержание Введение
- •Цели и задачи дисциплины
- •2. Организация работы студента на лабораторно-практических занятиях
- •3. Система рейтинговой оценки
- •Система итоговой оценки знаний
- •4. Рекомендуемая литература
- •Правила техники безопасности при работе в биохимической лаборатории
- •I. Общие требования к поведению студентов в аудитории
- •II. Работа с веществами и растворами
- •III. Обращение с нагревательными приборами
- •Занятие № 1. «Химические свойства биогенных молекул»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 2. «Ферментный катализ»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 3. «Обмен веществ и энергии»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 4. «Обмен липидов»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 5. «Белковый обмен. Биохимическая детоксикация»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 6. «Гормональная регуляция обмена веществ»
- •Экспериментальная работа.
- •Физиологические показатели обмена веществ у домашних и сельскохозяйственных животных.
- •Вопросы итоговой аттестации
- •Савчук Светлана Васильевна
- •Саковцева Татьяна Владимировна
- •Ксенофонтова Анжелика Александровна
- •Химия биологическая
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Российский государственный аграрный университет -
МСХА имени К.А. Тимирязева
Зооинженерный факультет
Кафедра физиологии, морфологии и биохимии животных
«Химия биологическая» для студентов очно-заочной формы обучения
Рабочая тетрадь
Студент (ка) _______________________
Группа № ________________________
Москва 2013
Биологическая химия с основами физколлоидной химии: Рабочая тетрадь/ С.В. Савчук, Т.В. Саковцева, А.А. Ксенофонтова. М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2013. 38 с.
В рабочей тетради представлены основные лабораторно-практические занятия, используемые в учебном процессе по курсу «Химия биологическая». Так же отражены контрольные вопросы для подготовки к занятиям и экзамену.
Предназначено для студентов очного-заочного отделения зооинженерного факультета университета, обучающихся по специальности 111100 - «Зоотехния».
© Савчук С.В., Саковцева Т.В.,
Ксенофонтова А.А. 2013
© ФГБОУ ВПО РГАУ – МСХА
имени К.А. Тимирязева, 2013
Содержание Введение
Цели и задачи дисциплины
Цель изучения дисциплины «Химия биологическая» состоит в подготовке студентов к комплексному подходу при решении таких профессиональных задач как эксплуатация животных, качество производимой продукции, проведение научных исследований.
В задачи дисциплины «Химия биологическая» входит формирование системных знаний о свойствах дисперсных систем и растворов биополимеров; энергетике и кинетике химических процессов в организме; обмене веществ и энергии в организме; обучение студентов правилам техники безопасности при работе с лабораторной посудой и техникой; получение навыков выполнения биохимических анализов; стимулирование учебно-исследовательской работы студентов; привить умение оценивать информативность результатов анализа на базе знания теоретических основ биологической химии.
2. Организация работы студента на лабораторно-практических занятиях
Каждый студент имеет в лаборатории постоянное место.
Степень подготовленности к занятию систематически проверяется путем опроса в течение 15 мин с использованием контрольных вопросов из рабочей тетради.
Проверку результатов лабораторных заданий, выполненных студентами, преподаватель начинает за 10 мин до конца занятия.
Пропущенные или не зачтенные занятия студент должен отработать в течение ближайших двух недель.
3. Система рейтинговой оценки
Соответствие баллов текущей проверки знаний традиционным оценкам | |||
Оценки: |
«Удовлетворительно» |
«Хорошо» |
«Отлично» |
Баллы: |
6,0 - 7,4 |
7,5 - 8,9 |
9 - 10 |
Система итоговой оценки знаний
(правомерно для студентов не имеющих пропусков лекций и ЛПЗ)
Виды учебной деятельности |
Количество |
Максимальный балл |
Максимальная сумма баллов |
Лабораторные занятия |
6 |
10 |
60 |
Контрольная работа |
4 |
10 |
40 |
Всего: |
|
|
100 |
90% и выше от максимальной суммы баллов – экзамен автоматом;
85% – отметка хорошо без экзамена;
Студенты, набравшие менее 60% от максимальной суммы баллов – к сдаче экзамена не допускаются.